香菇鹌鹑蛋汤的做法

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香菇鹌鹑蛋汤

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香菇鹌鹑蛋汤以清淡为主,保持汤汁的原汁原味,味道很鲜很香。

作者: 记得33
  • 25分钟

  • 家常味

  • 中级

  • 其他

  • 其他

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  • 1/8 准备好香菇,鹌鹑蛋和青菜

  • 2/8 将香菇去缔斜切十字纹备用,鹌鹑蛋煮熟去壳洗净,青菜洗净

  • 3/8 锅里放入少许油,放入香菇和鹌鹑蛋

  • 4/8 然后加入盐,料酒,耗油

  • 5/8 加入适量的水,大火煮20分钟

  • 6/8 水烧开后,放入青菜

  • 7/8 青菜变软之后关火

  • 8/8 盛出

  • 小贴士

    1.香菇去缔斜切十字纹
    2.青菜比较易熟,等香菇和鹌鹑蛋好了再放青菜烫一下

    作者: 记得33

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