【食】自从学会一菜两吃，再也不用浪费食材了，两种做法都很下饭

美味食谱

“

孩子他爸自从做过几次菜以后，我现在也是坐享其成了，今天的主角是有机花菜，只知道烤鸭可以两吃，你可知道这有机花菜也可以两吃呢！一炒一拌，都很下饭，一菜变两菜，一点不浪费，要知道平时在我家都喜欢把花菜根直接切下来扔掉的，想着以前真是浪费呀。

”

干锅花菜！

【制作原料】：

有机花菜 1棵

带皮五花肉 30克

色拉油 适量

鸡汁 1大勺

盐 1茶匙

白糖 1茶匙

胡椒粉适量

【制作方法】：

1.准备好所有食材。有机花菜切小朵，清洗干净。

2.五花肉清洗干净，切成片。

3.锅内加入适量色拉油，烧热，加入五花肉煸炒出油，看到慢慢变成金黄色即可。

4.加入清洗好的有机花菜。

5.加入盐，翻炒均匀，这里需要多炒一会，不要停止翻动，不然会焦。

6.加入少许水，加入鸡汁，翻炒均匀。

7.出锅前加入适量胡椒粉即可。

凉拌有机花菜根

原料：

花菜根 适量

辣酱 适量

生抽 1汤匙

香醋 1汤匙

白糖 1小勺

芝麻油 适量

1.将花菜根切薄片后，放入锅内焯水。

2.捞出过凉后，加入生抽，香醋，白糖，芝麻油，搅拌均匀。

3.加入辣酱，继续拌均匀即可。

【一定要看的小提示】：

1.焯水的时间不宜过长，防止过于软烂，影响口感。

2.炒制的时候喜欢脆爽口感的建议炒的时间短一些。

这就是【干锅有机花菜&凉拌有机花菜根】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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