一杯酒，醉倒一片江山

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自古酒香，如同翰墨文化之香，最是宜人。千年以来，名酒如姝，登台一笑，回眸一顾，醉倒一片清明上河图中的江山。

文：曾玉荣 | 整理：酩悦团队

自古好酒如好词，一壶在前，三杯两盏，让人坐在西窗下，芭蕉雨声中，亦如读词，声声慢，口口清香，舌尖回甘，隽永悠长。

酒不同，酒味不同，亦如词风各异。

有的酒，如关西大汉，手执铜板铁琶，唱“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”，譬如老白干，譬如烧刀子；有的酒，如十八女郎，手执红牙檀板，朱唇轻启，唱“杨柳岸晓风残月”，譬如女儿红就是。有的酒味爆，有一种“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”的韵味；有的酒味猛，有一种“西北望，射天狼”的霸气；有的酒味媚，给人一种“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”的柔和软，如红酒盛在高酒杯里，轻轻摇曳，就有这种少妇风韵。

酒，是水之精。水，是酒之魂。水质富含矿物质，饮了，不只是甘醇爽口，兼顾医心医身的作用。一杯通大道，两杯怡心神。此酒如琼浆，三昧在其中。

中国的风景，一般分为两种。一种是人文景观，如南京，为六朝古都，人行其中，不看别的，就是领略山围故国的韵味，就是回味“夜泊秦淮近酒家”的诗韵；人游灞桥，也就是为了想象灞桥折柳的诗情画意，为了领略“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。群君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的诗韵。其余，也就没什么了。另一种风景，则是自然风景，如黄山松的千奇百怪，如张家界的鬼斧神工。

而酒，也因为含蕴两种内容，才会让饮者倾倒的。一种是酒味醇厚，如茅台；一种是含有历史文化味，如杏花村，一杯在手，让人不由得想起那个清明细雨飘洒的日子，想起一个诗人骑着蹇驴，走过江南，走过小桥，低吟着：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”

一杯酒，倾倒诗人。一杯酒，倾倒了大宋诗坛。

欧阳修人在文坛，翰墨之香，润泽百年。他执掌词林，一手扶持苏轼、苏辙、曾巩、王安石，使得宋朝文坛墨香淋漓，蔚为大观。一杯酒，斟入杯中，丰满凸起，酒香四溢，让人品了，一种甘甜爽口之味，缠绕舌尖，经久不去。

自古酒香，如同翰墨文化之香，最是宜人。

欧阳修之词，清新秀丽，峻峭挺拔，兼而有之，如他的“腊雪初销梅蕊绽。梅雪相和，喜鹊穿花转”；如他的“尝爱西湖春色早。腊雪方销，已见桃开小”；如他的“叶底青青杏子垂。枝头薄薄柳绵飞。日高深院晚莺啼”等词章，都有着水之柔，荷之清，快刀之利。用现在的话说，是秀而有骨，叮咚作响。

千年以来，名酒如姝，登台一笑，回眸一顾，醉倒一片清明上河图中的江山。

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