在家做花生蛋糕，健康美味，做法简单，让人吃了还想吃

主料准备区：

低筋面粉200克，红糖、色拉油各150克，牛奶125克，花生米、香蕉各100克，可可粉50克，小苏打粉5克，鸡蛋2个（具体数量视情况而定）。

用具准备区：

碗，过滤器，研钵与杵，打蛋器，筷子，模具，刷子，烤箱，刀等（根据自身情况准备）。

制作区：

【1】首先，我们把要用到的食材和工具都准备好。准备一个干净的碗，在里面放入低筋面粉、可可粉、小苏打粉。混合均匀后，用过滤器将面粉混合物过滤到另外一个碗中，去掉里面的杂质。这里要注意，两个碗中都不要有水分。

【2】将香蕉去皮，放入研钵中。然后用杵将里面的香蕉压成香蕉蓉，装入一个干净的小碗中备用。把研钵和杵清洗干净，然后将去皮的花生米放入研钵中。用杵将花生米压成碎粒状，装入另外一个干净的小碗中备用。

【3】将100克色拉油和红糖放入一个大小合适的容器中，用打蛋器将其搅打均匀。然后慢慢将鸡蛋打入容器中，放入牛奶和香蕉蓉。接着，在容器中倒入面粉混合物。先用打蛋器将容器中的混合物稍微搅打一下，然后用筷子轻轻地将其搅打均匀，成蛋糕浓糊备用。

【4】将烤箱预热到175摄氏度。在模具上，用刷子在上面均匀地涂抹上少许的色拉油。然后将做好的蛋糕浓糊倒入模具中，表面撒上花生碎粒。然后将模具放入预热好的烤箱之中，用175摄氏度的温度烘烤20分钟左右的时间。等蛋糕烤熟后，将其取出，装入盘中就可以了。

贴士讨论区：

一款花生蛋糕就做好了。在家做花生蛋糕，健康美味，做法简单，让人吃了还想吃。小王发现，很多人家中可能没有准备研钵和杵。大家可以用合适的工具将花生米和香蕉变成相应的形状。另外，蛋糕成熟后，可以切成自己喜欢的形状。