朱熹不吃豆腐这事，该有个结果了

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朴自然与你相伴的第【1346】天

民以食为天，关于食物，我们中华民族总是有许多故事可以讲。比如前几天翻看笔记小说《归田琐记》，里面有一篇是介绍“豆腐”的，自然成为我所关注的焦点啦。

有意思的是，有这样一段话：“豆腐，古谓之菽乳，相传为淮南王刘安所造，亦莫得其详。又相传朱子不食豆腐，以谓初造豆腐时，用豆若干，水若干，杂料若干，合秤之，共重若干，及造成，往往溢于原秤之数，格其理而不得，故不食。”

朱熹这一段很有意思，豆腐的制作，从干豆、水和杂料，变成之后的豆腐，重量增加了？很注重格物致知的朱熹，觉得道理说不通，所以不敢吃豆腐，一辈子也不吃豆腐。

这是真的吗？本着抱朴求真的态度，于是就有了今天的小试验。

结果如何，请看视频。

（毕）