四川人有多爱泡茶馆?苏轼外地做官,行路途中仍念念不忘一杯茶

自去年从广东回四川定居,小佛已经接待了数波外省朋友,每每他们到访之前问及攻略之时,作为本地人,我能给出的答案就是吃与喝。四川美食众多,成都作为省会,自然会有各地美食,只是很多藏在各角落中,外地人来寻需要颇费一些功夫,当然也有被“李鬼”店坑的伙伴。另外,四川也是产酒大省,但是小佛说的喝,不是喝酒而是喝茶。

四川人喝茶不讲究,三五好友,找一公园,喝坝坝茶,一边聊天一边喝,要是冬天出点太阳,那就是更棒了。

我国饮茶历史极长,而四川喝坝坝茶的历史也不短。小佛今日读了四川眉山著名文学家苏轼的一首词,看他词中提及“茶”,不由得生出一个想法,难道近千年之前,四川已经流行喝坝坝茶,以至于让身在异地的苏轼都念念不忘?

先来读一读小佛最近读到苏轼的一首词——《浣溪沙·徐门石潭谢雨道上作五首》其四:

簌簌衣巾落枣花,村南村北响缲车。牛衣古柳卖黄瓜。酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。

苏轼自入仕之后,从凤翔到京城,从京城再到杭州、密州为官,熙宁九年腊月,苏轼从密州调往徐州做知州。在徐州的第三个年头,原本年年需要防洪的徐州竟然在春季发生了罕见的旱灾。在古代,受董仲舒“天人感应”的长期影响,想要灾害停止,统治者一般会进行自我检讨、祭祀、修德政,“政不行而邪气作,邪气作,则虫螟生而水旱起(狄仁杰语)”,苏轼作为一州之官长,自然需要做出表率,率众求雨。

徐州城东二十里有一石潭,人们认为这个石潭与泗水相通,苏轼求雨的地方便是这石潭。祈雨之后,春旱有所缓解,当年夏初,苏轼又赴石潭去谢雨,《浣溪沙·徐门石潭谢雨道上作五首》便是作于当日苏轼谢雨结束回城之时。

上片,描写城外风光与百姓劳动的繁忙场景。自春旱环节之后,农村可谓一派勃勃生机。枣花落在衣服上发出簌簌的声音,四周的村民家中出女人用缲车抽茧出丝的声音,这两种声音在苏轼耳中宛如仙乐,沉静其中。就在这时,突然传来售卖黄瓜的吆喝声,抬眼望去,远处一棵大柳树下身着粗衣的村民正在卖力地吆喝。

苏轼求雨成功之后,旱情缓解,百姓得已安定的生活,一切都显得那样生机勃勃。

下片,描写烈日下返程的艰辛。在村中所听所见之后,苏轼十分开心,忍不住在乡间小店中要了几杯小酒,开心开心,而后继续赶路回城。奈何,日头太烈,酒意加着午后的睡意让人困倦不堪,疲惫不已,口渴难耐,这时候就是想喝一杯茶,想起年轻时在蜀中,夏季悠闲的坐在树荫下,饮一杯清茶,何其自在。于是,苏轼尝试着去敲路旁一户人家的门,希望能够得到一杯清茶。

全词到此结束,苏轼有没有要到茶我们无从得知,给人一种余味无穷之感。

这首词虽没有深奥的道理,但是却清新可人,尤其是苏轼对茶水的渴望。其实,读苏轼的作品,我们能在其中找到不少茶的身影,“从来佳茗似佳人”,这种或许就是从小深入骨髓的印刻吧。

参考资料:《全宋词》

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