餐桌上4种食物，是血管清道夫！三天两头吃一次，全身都受益

有道是，“血管堵，百病生。”这话一点也不夸张。

人的血管是运输全身血液的载体，一旦堵塞，出现血栓，血流就会变缓，进而大脑、心脏及四肢等免不得要跟着遭殃。

千万别觉得养护血管是老年人才有的事，现在的年轻人由于生活习惯不良，被血管病盯上的可越来越多了。

那么，血管堵塞时，身体会有什么变化？

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身体有4个表现，血管多半堵了

1、头晕乏力

血管堵塞如果发生在大脑部位，造成大脑供血不足，就容易导致患者出现头晕、头痛、甚至是昏厥等现象，尤其在晨起、洗澡后、疲劳时更为常见。

一直放任不管的话，还可能形成脑栓塞，危及生命安全。

2、哈欠不断

很多脑梗患者在发病前，会有哈欠不断的症状。

所以，若是发现自己在休息充足后，出现不明原因持续打哈欠的情况，就要警惕脑血栓的可能。

3、胸闷胸痛

心脏血管堵塞时，心脏功能受损，有可能产生胸闷、气短、胸痛等症。

要注意的是，如果胸痛持续较长时间，可能代表冠状动脉完全堵塞，这种情况相当危险。

4、四肢麻木

下肢血管若发生堵塞，四肢血液同样易供给不足，会使腿部所需要的营养物质不能及时送达，促使下肢出现麻木感，严重时可影响正常行走，如跛行、走路不稳等。

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5个习惯特伤血管，有的赶紧改

血管“受伤”，多半与下面几个坏习惯有关：

1、吃太重口

高盐、高糖、高脂饮食，容易引发高血压、高血脂等疾病，而这些疾病又极其损伤血管内皮，增加血管硬化的风险。

2、长期熬夜

长期熬夜，会使人处于“应激状态”，分泌大量肾上腺素等激素，不仅会造成血管收缩异常，运载负荷加重；还会阻碍血管内皮细胞的自我修复。

3、经常吸烟

说起吸烟，不少人会想到伤肺。但实际上，吸烟也是伤害心血管的元凶之一。

烟草中所含的尼古丁、一氧化碳等有害物质，可损害血管内皮细胞，扰乱血管收缩舒张调节活动。

相关研究显示，长期吸烟的人，发生冠心病和猝死的风险比起常人要高2~4倍。并且，吸烟越多，风险越高。

4、过量饮酒

过量饮酒，会造成交感神经兴奋，加速心跳，进一步易增加心肌耗氧量，引起动脉痉挛，更甚者心肌梗死。

5、久坐不动

长时间缺乏运动，人体中末梢血管的血液流动性不足，会使毛细血管的微循环变差，引起静脉压迫，发生下肢静脉血栓。

此外，久坐不动者，更易发生高血压、糖尿病等慢性病，从而损坏血管。

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餐桌上4种食物，是血管清道夫

说完伤血管的习惯，悟太医再来讲讲该怎么养护血管。

平日除了要清淡饮食、限烟限酒，多运动、少熬夜，也可以有针对性地吃些对血管有益的食物~

1、燕麦：血脂调节剂

燕麦对于高血脂患者来说，是相当不错的选择。

它含有丰富的B族维生素和可溶性膳食纤维，能够增强饱腹感，帮助控制体重，调节胃肠道功能。

另外，燕麦中富含β-葡聚糖，这一物质被证明有多种好处，特别对调节血脂、抑制人体对胆固醇的吸收有一定作用。

【推荐膳食】南瓜燕麦粥

材料：燕麦50克，小米50克，南瓜150克，盐适量。

做法：所有材料洗净，南瓜切成小块，锅中加适量清水煮沸，再放入燕麦、小米和南瓜，慢火继续煮40分钟左右，加盐调味即可。

2、芹菜：血压控制剂

芹菜含有大量的胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、镁、钾等营养素，常吃能够利尿消肿、清肝降火。

更重要的是，芹菜中含有叫做“芹菜素”的物质，可舒张血管，改善血管紧张，是降血压的一把好手。

【推荐膳食】芹菜炒虾仁

材料：芹菜茎100克，虾仁50克，葱、蒜、姜、油、盐适量。

做法：芹菜洗净切段，虾仁除去虾线，大葱切小块，蒜切碎，姜切丝。热锅入油，加葱姜蒜和虾仁爆香，炒至虾仁变色，加芹菜翻炒至断生，出锅前调味即可。

3、海带：血液净化剂

中医认为，海带性寒味咸，归肝、胃、肾经，具有清热行水、祛脂降压、止咳平喘之效。

现代营养学也指出，海带含碘量高，且含有膳食纤维和胶质，当中的胶质成分可结合血液中的有害物质，如重金属等，起到排毒、净化血液的作用。

【推荐膳食】海带排骨汤

材料：海带50克，排骨200克，葱、姜、黄酒、盐少许。

做法：海带泡发、洗净切丝，排骨洗净、切段。热锅放油，放入排骨煸炒，再加葱、姜、黄酒、盐和适量清水，烧至排骨熟透，再放海带丝，烧至入味。

4、普洱：血糖稳定剂

普洱品性温和，对脾胃刺激性较小，可解油腻、抗衰老、降血脂。相关研究还发现，普洱茶能有效抑制糖尿病相关生物酶，帮助稳定血糖。

【推荐吃法】

普洱茶宜在两餐之间饮用。冲泡时需先洗茶，即将茶叶放入小茶碗或紫砂壶后，用100℃的沸水泡10~20秒，再倒掉。

这样既能够滤去茶叶的杂质，也能使后续泡出的茶汤更为香醇。