那些古时候的吃货们

我们常常自封为“吃货”，想当然觉得对美食稍微有点热情就可以担当这个头衔，殊不知古人们对吃的执拗和矢志不移，有过之而无不及，而且还成全一段佳话，甚至改变历史。让我们来感受一下这些古代吃货们的可爱之处吧。

千万不要跟皇宫比谁吃得好

明朝江西有位吃货叫汪少伟，此人好吃的程度，到了每周一大宴，每日一小宴的地步，在当地也是鼎鼎有名，他自己也自诩没有什么是没吃过的。有一次皇宫里一位太监回乡省亲，听闻汪少伟大名，邀请他来自己家中做客。汪少伟倍感荣幸，欣然前往，入席时看了看饭桌上的菜，虽然精致但也不是如想象中那么前所未闻，于是心里想，皇宫的生活也不过如此，心中自然又多了一份优越感。家中侍者给汪少伟乘了半碗饭递上，汪少伟倍感疑惑，没想到这宫里的公公还这般小气。饭毕公公才跟汪少伟解释：吃的这碗米饭并非地里所种，而是将稻谷种在鹧鸪尾巴上，每只鹧鸪只能种两粒米，每年取米之后把鹧鸪放走，半碗饭的功夫可不那么简单啊。汪少伟顿然大悟，不管见识多广，也不要跟皇宫比较啊。

富可敌国都表现在吃上

当然，也有很多土豪是真的看不上皇宫里的美食，因为有钱任性，不然怎么会富可敌国，连皇帝都对其无可奈何呢？同样是有钱，土豪和贵族的区别在吃上就很容易辨认。唐朝的宰相元载，吃饭时用的餐具就上千件；武宗时的宰相李德裕，家住长安，泡茶的水却是从江南专门运来的。唐宋时期大户人家的后厨都是有一套管理体系的，复杂和细分程度让人乍舌。皇宫虽然奢侈，但很多富家子弟根本看不上眼，西晋的何曾，每次去皇宫赴宴时都要带上自己的厨子，皇帝也拿他没办法，谁叫他是开国元勋呢？土豪们也想学贵族们的品味，宋朝有个太守告老还乡，想摆个阔气，学京城大户人家请厨娘来家中办宴，厨娘大轿抬进门，用自己的白金餐具烹饪美食，每次做完一道菜还要赏钱，排场了得，吓得太守再不敢请厨娘回家，有钱人还是装不来的。

念念不忘河豚肉

苏轼被贬到常州之后，人们对他的追捧依然热度不减，常州老百姓对苏轼的琴棋书画之才自然膜拜，但也晓得这位才子还是顶级的美食家。常州有位富豪想宴请苏轼，以此作为以后在富豪圈里炫耀的资本，他琢磨了很久，打探到原来苏轼对河豚情有独钟，而自己家里的厨师正好在料理河豚上有着独到之处，于是便给苏轼送上了“河豚宴”的请帖，没想到苏轼真的准时赴约了，富豪喜出望外，赶紧呈上炮制好的河豚。苏轼也觉得好奇，这家人吃饭的大厅里还摆着屏风，屏风后面人影灼灼，他也许没想到自己有这样的影响力。河豚端上来，苏轼毫不客气就开吃，没有说话，富豪心里着急，是不是味道不合偶像的胃口呢？直到盘子里的河豚已经吃完，苏轼才把筷子放下，打了一个饱嗝，给富豪竖起了大拇指，屏风后开始炸开了锅，富豪提着的心也终于落地了。据说苏轼被贬到岭南之后，依然念念不忘那年的河豚肉。

食指大动动干戈

春秋战国时期，郑国尤为大臣叫公子宋，他每逢遇到有好吃的东西，食指就会乱动。公子宋出使晋国，抵达都城时食指就开始动，果然那次他吃到了黄河里有名的石花鱼；又一次他出使楚国，一觉醒来后食指开始动，那天楚国国君请他吃了天鹅肉和当地的合欢橘……食指大动的奇异功能在大家口中便传开了。有一天公子宋要去觐见郑国君主郑灵公，去之前食指大动，他与同伴到了朝廷便见到厨师正在料理一只大鼋，原来郑灵公要与大臣们分享这等美食。此事让郑灵公知道后，便故意不给公子宋吃到鼋肉，气急败坏的公子宋用手指往君王的鼋羹里撩了一下送入口中扬长而去，后闻郑灵公遇刺身亡，此事大概跟公子宋也脱不掉关系了。为了吃能做到刺杀君王，他也就名留青史了。

宋朝最有名的吃货是皇帝

说到吃，我们现代人真是愧不如咱们的老祖先。在北宋，厨娘是一份很吃香的职业，而且也只有大户人家才能请得起；宋朝的夜宴也非常复杂，吃得精致无比，单是正宴之前的开胃干果就有一百多种；北宋的开国宰相赵普也是吃货界里鼎鼎有名的人，他本人吃羊肉时就只吃大腿上的肉，非常挑剔，赵匡义悄悄来他家里吃饭，就看上了赵普夫人做的烤羊肉，据说烤羊肉串风靡天下，就是从那时候开始的；宋高宗举行宴会，分9轮敬酒，宴席从早上吃到晚上，皇帝还不满足于自己皇宫里的美食，经常会家访大臣们，让大臣们家里的厨师狠狠地秀一把自己的技艺，自己也饱餐美食一顿，一边吃一边聊国事，如此风流浪漫，唯有宋朝啊。

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