痛风如何治疗?痛风病人的营养治疗方法

痛风是与遗传有关的嘌呤代谢紊乱所引起的疾病。临床特点为反复发作的急性关节炎及某些慢性表现,如痛风结石、关节强直或畸形、肾实质损害、尿路结石。而高尿酸血症是痛风症的重要特征,通过饮食控制和药物治疗,完全可以控制痛风症急性发作,阻止病情加重和发展,逐步改善体内嘌呤代谢,防止并发症的发生。

一、营养治疗原则

1.限制总热能,维持标准体重。患者常有超重或肥胖,随着体重减轻痛风症急性发作也会减少。但是,不能减重过快或过量运动,否则易诱发痛风症急性发作。

2.长期控制嘌呤的摄入。食物按嘌呤含量可分为:

(1)极低嘌呤食物:乳类,蛋类,谷类,蔬菜类,各种水果及干果,糖,糖果,各种饮料,油脂。

(2)低嘌呤食物:芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、面包、青鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。健康饮食网www.foodwang.com

(3)高嘌呤食物:扁豆、鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、猪肉、牛肉、牛舌、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、火鸡、河鳗及黄鳝等。

(4)特高嘌呤食物:肝、胰、肾、脑、浓肉汁、沙丁鱼及凤尾鱼等。

3.控制蛋白质的摄入量。蛋白质的摄入多伴随着嘌呤的摄入(除蛋类和乳类),急性期每日摄入肉类(禽、畜、鱼)不超过100g,且应煮沸去汤后再用。缓解期可摄入肉类150~200g。

4.脂肪一般控制在50g内。因脂肪摄入过多可减少尿酸排出,平时应少油煎炸食物。

5.足量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排泄。

6.多吃新鲜蔬菜和水果、乳类。这三类食物含嘌呤较少,又为成碱性食物,利于尿酸排泄。

7.禁止饮酒。酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。

二、对食物的选择要有的正确认识

1.虾蟹可以吃,但应控制数量。

2.多素少荤的老火汤可以喝,应按照所喝的汤占总汤量的比例,来估算嘌呤的摄入量。

3.不用肉汁拌饭。

(0)

相关推荐

  • 羊杂碎嘌呤有多高?

    谢谢邀请! 羊杂碎中所含的嘌呤类物质的确较高,这也是高尿酸血症和痛风患者禁忌食用的原因所在.大致来说,食物中嘌呤的含量从多到少依次是动物内脏→肉.鱼→干豆.坚果→叶菜→谷类→淀粉类.水果.正常人每日嘌 ...

  • 查出了尿酸高后,尝试在饮食中减少5种食物,有利于降尿酸防痛风

    现在在我们身边,有不少人被查出了尿酸高的问题,尿酸主要是因为身体的嘌呤代谢紊乱,导致嘌呤物质在体内堆积,就会引起尿酸升高. 如果不能够及时将尿酸排出体外,就会引发很多的疾病,比如痛风就是其中的一种,严 ...

  • 好消息!尿酸高别怕,这5类超低嘌呤食物,可以放心吃,降尿酸又防痛风!

    大家好,我是贝塔. 今天来聊聊"高尿酸血症"患者可以多吃的食物有哪些? 我们都知道,尿酸增高的主要原因是: 摄入了高嘌呤的食物. 要说痛风,痛起来真的是用龇牙咧嘴都不足以形容. 只 ...

  • 『健康图库』痛风的营养治疗七大原则图片

    本页是关于痛风的营养治疗七大原则的图片,图片所在的文章是:<20110520养生堂视频:于康谈痛风>.这是一张宽690像素,高388像素的图片,图片文件大小是74432Byte. 图片描述 ...

  • 艾灸治疗痛风,痛风病人的福音!!

    艾灸治疗痛风,痛风病人的福音!! 艾大夫 艾法熏疗除百病 今天 "痛风"病名,历代医家有所论述.元·朱丹溪<格致余论>就曾列痛风专篇,云:"痛风者,大率因血受 ...

  • 一种治疗痛风的外用中药酊剂.pdf

    <一种治疗痛风的外用中药酊剂.pdf>由会员分享,可在线阅读,更多相关<一种治疗痛风的外用中药酊剂.pdf(4页珍藏版)>请在专利查询网上搜索. 1.(10)申请公布号 (43 ...

  • 【验方】这19个验方有效治疗痛风、高尿酸

    导读:痛风.高血尿酸,除了饮食当中关注嘌呤含量,这些方剂有实际帮助效果. 痛风,高血尿酸收藏方 食疗偏方 1,葡萄粥 葡萄40克,粳米80克,清水,白糖. 做法:将葡萄颗粒放入清水中慢煮,熬到粘稠即可 ...

  • 治疗痛风的10张秘方,一般人无缘知晓!

    痛风渐渐被人们称为"不死的癌症",越来越多的人被它折磨得痛不欲生,尤其在夜深人静时突然发作,那种感觉,真是难以言表的苦楚.面对这"不死的癌症"--痛风,该何去何 ...

  • 【临证本草】单味中药治疗痛风

    兰友明等经验:痛风病是由于血尿酸增高而在组织内沉积引起组织损伤的疾病.现代药理试验证实,滑石能增加尿量,促进尿素.氯化物.尿酸等的排泄.笔者在临床实践中,用单味滑石煎煮代茶饮,治疗痛风病,疗效显著.治 ...

  • 痛风患者的饮食界定及药物治疗

    一直以来,在人们的印象中,痛风是不能吃海鲜的,因为海鲜嘌呤含量高,容易导致痛风发作,可是美味的海鲜,痛风患者只能眼睁睁看着眼馋吗?专家表示:有些海鲜痛风患者其实是可以吃的. 并非所有的海鲜都属于高嘌呤 ...

  • 治疗痛风,你必须熟悉这3大“常规武器”!

    *仅供医学专业人士阅读参考 对付痛风我们有哪些武器?这些武器有哪些"特长"与"短板"? 随着人们饮食结构和生活方式的改变,高尿酸血症的发病率逐年上升,现已成为继 ...

  • 国医大师王琦教授治疗痛风经验

    痛风是以40岁以上的中老年人为高发群体,并且患病率随年龄的增加而上升,近年来有年轻化的趋势,男性患病率高于女性.国医大师王琦教授从医50余载,临床经验丰富,认为痛风之病机为患者自身体质偏颇,终致湿热痰 ...