便秘吃什么好？饮食防便秘遵循五要素

　1、基础要素——进食的量　因为足够的量可以刺激肠蠕动，使粪便在肠道内正常通行和排出体外。

　　2、动力要素——充足的蛋白质　充足的蛋白质能够给胃肠以动力，促进胃肠蠕动。富含优质蛋白质的食物有瘦牛肉、瘦猪肉、蛋白粉、酸奶等。

　　3、体积要素 ——含纤维素多的食物　包括粗粮、杂粮和蔬菜。因为纤维素不易被消化吸收，剩余的残渣较多，可以使粪便膨胀增加肠管内的容积，提高肠管内压力，从而增加肠的蠕动，利于粪便的排出。

　　4、滋润要素——足量饮水　足量的水分不仅可以使肠道得到充分润滑而利于肠内容物通过，还有助于粪便变得松软而正常排出。一般每天饮水2500毫升左右，起床后饮一杯温水，三餐前可以喝温水或汤。

　　5、润滑要素——含脂肪多的食物　要预防便秘，还应适当吃一点含脂肪多的食物，如核桃仁、花生米、芝麻、菜籽油、花生油等。因为一定量的油脂可以润滑肠道，减少粪便与肠道的摩擦力。