“国民酱香”的赖茅酒是茅台吗?
在茅台酱香名酒家族中,赖茅无疑是知名度极高的一位,但即便如此,相信很多人仍旧会问:“赖茅”到底是谁?它跟茅台酒到底有什么关系?今天就来揭开“赖茅”的神秘面纱!
赖茅
当一百五十多年前,赖嘉荣先生在茅台镇创办“茅台烧春”酒坊时,他大概从来也没有想过以“赖”为名的茅台酒,在百年后会大放异彩。
赖茅酒 创始于1941年,“恒昌酒坊”更名为“恒兴酒厂”,所生产的产品称为赖茅,自此赖茅、王茅、华茅在有“天下第一酒镇”之美誉的茅台镇形成了三足鼎立之势。
同年,赖茅商标在香港注册成立,远销海内外,成就“赖茅不赖,享誉中外”的历史佳话。
看到这里有人会发问,“赖茅到底是谁,还是没有说清楚啊?”
答案就在手中的赖茅酒。一枚酒标,一只瓶盖,一个标志,讲述了这段接下来的当代传承。
细心的朋友会注意到——今天,贵州茅台酒股份有限公司出品的赖茅酒,以一段复古的文字酒标,铭刻了这段历史:
“1953年,人民政府在整合“赖茅”等三家私人酿酒烧坊基础上成立了地方国营茅台酒厂,现为贵州茅台酒股份有限公司。赖茅酒的复出,旨在传承茅台的历史文化,再现古老的酱香经典。”
在这之后的故事又是怎样的呢?
因为历史原因,赖茅品牌经历了多年无主的阶段,各种“赖茅”酒横行于世,令人眼花缭乱。几经波折,直到2014年,赖茅商标才被北京高级人民法院判定归属为茅台集团,赖茅商标最终回归,作为茅台集团知识产权无可争辩,向世人宣告了赖茅商标所属。
为了进一步打造精品化、高质量的酱香白酒,茅台集团《品牌管理办法》中,仅保留七大子公司的59个品牌。而其中,赖茅是茅台的重点战略品牌。
回归后的赖茅酒,提出了“国民酱香”的定位,让熟悉的味道回归,让人们重温那段独属于他们和赖茅的记忆。
“酱香”意味着赖茅与茅台同宗同源,同为酱香酒的代表。它传承茅台传统酿造工艺,严格遵循自然天时,端午踩曲、重阳下沙,采用赤水河水和当地糯高粱,坚持三高三长的工艺,酿造出入口悠长,酒体醇厚的酒体。
今天,距赖茅酒品牌初创的时间已跨越世纪,赖茅的品质和口感不仅仅只是美好记忆了,她就在我们的身边,对每个酒迷来说,触手可及!
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编辑:眉山