这几天的缅甸菜市，被这个食物闹得翻云覆雨

最近在缅甸的餐馆用餐，你是否发现，就连早餐小吃鱼汤面线-蒙亨加，每加一个洋葱头就加码两百块，以往产量过剩还要出口的洋葱，突然价格暴涨，从菜农到批发商，从经销商到消费者，无不是谈葱色变。

为什么一时间，所有与洋葱有关和加工用的食品，都跟风似的同步上涨？以后还能不能愉快地吃洋葱了？好吧，小编就向你透露一个秘密：目前国内的洋葱，只剩20多天的食用存量了，而仰光零售市场，洋葱价格已涨到了1拽（1拽为1.66kg）2500-3000缅币左右！

天呐噜，为什么会存量不足？

洋葱在缅甸已种植了上百年历史，主要种植区是曼德勒省，马圭省，实皆省。今年雨季，缅甸全国多个省邦地区暴雨肆虐，诱发洪涝、山洪等灾害，致使洋葱产量降低。同时，每年12月左右，雨季种植的洋葱才能上市。可见，现在缅甸国内洋葱市场的状况就是：青黄不接。

经销商建议进口洋葱调控市场

缅甸洋葱、大蒜和厨房用食品种植生产销售商协会一名成员称，在缅甸国内洋葱存量少价格飙升阶段，而新洋葱又还未上市前，为了防止洋葱价格再度飙高，商务部，应当像去年一样，以征收10%税务，向经销商下发《合法进口许可证》，进口洋葱调控市场。

但截止目前，商务部尚未给予任何人，批复从中国和印度进口洋葱的许可证。多数经销商坐不住了，纷纷表示，政府再不批复进口许可证，只怕价格还要飙升。过了这个阶段，缅甸国内种植的洋葱就上市了，那时才批复，缅甸国内种植户们，又将遭受进口洋葱冲击的极大损失。

缅甸国内已出现廉价走私洋葱

小编打听到，由于缅甸政府迟迟未批复洋葱《合法进口许可证》，近期已有从中国和印度，非法走私进口的洋葱，流入缅甸市场，价格为1拽600-700缅币左右，与缅甸国内洋葱价格对比，少了1500多缅币。

而对于中国和印度来说，按照以往惯例，当缅甸洋葱价格下跌，两国就大量购买，甚至中国进口缅甸洋葱，最高量曾达到每天20多万拽。如果价格1拽超出1000多缅币，两国就会反向缅甸出口。

小小洋葱头居然在缅甸闹得翻云覆雨，一而再再而三地引发市场风波，民众的生产生活也备受折磨。究其原因，还是政府在市场调控方面的工作不足。对内，决策和执行滞后，不能对及时有效应对局势变化；对外，进出口贸易不能掌握主动权，总是被别国抢占先机。

如果当局再不采取有力行动来调控洋葱市场，恐怕即将上市的洋葱头，又沦为商战的牺牲品，缅甸葱农的辛苦血汗，又将付之东流，甚至种植洋葱这一古老的产业，也会从缅甸这片土地上消失。