有人把“毒药” 加在鱼汤粉里，商家却说很冤枉

福尔马林，说实话，这个东西很多人都不陌生。上过学的，玩儿过解剖的，进过实验室的，都知道这东西，它是强效防腐剂。各种的组织器官，试验用具，都是常年在这玩意儿里泡着。

福尔马林之所以能防腐，是因为其对大部分微生物都具破坏能力，对体外寄生虫与真菌、细菌甚至病毒的感染，都有不错的作用力。所以福尔马林也常做为一种消毒剂，以及治疗鱼病的常用药。

但科技往往是一把双刃剑，用途如此广泛的化学神剂，却被不良商贩用做食品防腐添加剂。而福尔马林的主要成分是甲醛，人体食用过多，会伤害呼吸系统，甚至死亡，长期食用还会严重损害肾脏功能，引发癌症。

就在近期，使用福尔马林做为食品添加剂的事件，又出现了！并且还出现在大家经常喜欢吃的美食中，涉及众多的消费者，让人不寒而栗。

【缅甸中文网讯】仰光省FDA消息，FDA对仰光大学内27家餐饮店，进行了突击检查，包括使用的原料如辣椒粉、鱼酱、茶叶、粉丝、面条等，以及餐饮店的厨房卫生，并对各家店进行了知识普及工作。

据介绍，检查过程中，FDA的重点在于，检测商家使用的原料，是否含有工业色素、福尔马林等。结果，FDA在一家店销售的鱼汤粉（蒙茵卡）用粉丝中，检测发现了福尔马林成分。

仰光省FDA副局长敏稳医生称，我们检查后，发现餐饮店有好有坏，总体较好。至于检测出福尔马林的这家店，因为他们也是从外面买回来的，不知情，所以暂时只对店家进行了警告教育。但生产厂，我们正在追查。

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下一步，FDA将对各省邦大学内的餐饮店进行突击检查，另外高速路上的餐饮店也将进行检查。

大多数缅甸人，每天都要吃那热气腾腾，让人停不下口的鱼汤粉。而大学，又是人员相对密集的地方，一旦出现食品安全事故，后果不堪想象。因此，除了政府加大打击力度外，消费者自身也要学会选择放心食品食用。