【西散原创】陈占超作品 | 金银花开香山崖

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金银花,又称二花、鸳鸯花、双花、银花、金藤花、二宝花、双苞花等,是一种具有悠久历史的常用中药材,始载于《名医别录》,列为上品。“金银花”一名始见于李时珍的《本草纲目》,国内多种医学文献沿用已久,已收入中国药典。

金银花树形属四季花,为忍冬科,忍冬属多年生半常绿藤本缠绕灌木植物。带叶的茎枝名忍冬藤,供药用,亦做观赏植物。其形状为幼枝红褐色、密被黄褐色、开展的硬直糙毛、腺毛和短柔毛,下部常无毛。金银花的根、茎、叶、花均可入药,尤以花蕾为佳,混入开放的花或梗叶杂枝者稍逊。花蕾以肥大、色清白、握之干净者为佳。主要分布于华东、中南、西南及河北、河南、山西、山东、辽宁、陕西、甘肃等地,其中河南、山东最为闻名。

金银花具有清热、祛火、散毒、解毒、消炎、退肿之功效,主治外感风热或温病发热、中暑、热毒血痢、痈肿疔疮、喉痹及多种感染性疾病,可以缓解病毒性感冒中咽部的不适。春夏秋冬、寒暑易往,泡一壶或煮一锅金银花茶水,宾朋好友、远亲近邻、家庭之中、朋友之约,独斟独饮或欢聚一堂,喝一杯金银花茶水、品一品金银花茶香,既清热解毒、和胃顺气、消渴润肺、滋阴止痢,又美容养颜、延年益寿,有病治病、无病健体,岂不悠则乐则、满心欢喜。

金银花泡饮方法简单,沸水冲洗茶具,沸水冲泡即可饮用;一撮金银花可冲泡3—4次;陶制茶具,味道更佳。金银花茶饮也有禁忌,因其性味 甘;寒。归经 肺;胃经。脾胃虚寒及气虚、疮疡脓清者忌服。因其药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季短时饮用,特别是体质虚寒及月经期内不建议饮用。

金银花在防治瘟疫方面有着不可替代的作用,2003年非典横行时期、2020年的新型冠状病毒肆虐时期,金银花曾经是解毒良药、杯中凉茶,为无数家庭和个人清热祛毒、预防感染、驱邪除病、保驾护航,2009年的手足口病预防药方中金银花也是重要药剂之一,在国家中医药管理局印发的《甲型H1N1流感中医药预防方案2009版》中,金银花更是食疗预防疫情扩散的重要成分之一。

金银花适合生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山脚路旁及乡村山坡、堤坝、地堰、梯田、田间地边、瘠薄的丘陵等,它对土壤和气候的选择并不严格,以土层较厚的沙质壤土为最佳。金银花繁殖以种子和扦插为主,种子播种一般在四月播种,扦插繁殖一般在雨季里。

嵩山五指岭鸡鸣峰海拔1215米,其周边地区山峦叠嶂、沟壑纵横、峰翠境幽、植被良好、且地处高山盆地、昼夜温差大,降水量充沛、土质多为重黏土和红黏土,非常适合金银花的生长,据有关数据测证,五指岭周边地区所产的金银花的各项指标均居全国同类产品之前列,俗有“五指岭金针”之誉,被国内外医药界赞誉为“河南金银花形成了独特的品性,素以清香、味浓、药效高、泡在杯中直立而不沉而著称”。据中华药圣李时珍的《本草纲目》记载:“金银花产于嵩山五指岭,可医一切风湿及肿毒痈疽、疥廯、杨梅诸恶疮,散热解毒”。五指岭金银花曾在1980年全国医药总局北京金银花鉴定会上被评定为特级保健品而名扬海内外。

嵩山五指岭地区还流传着一段有关金银花的凄美悲壮的爱情故事。传说在远古时期,有一年嵩山地区长时间干旱无雨、瘟神作乱、疫情泛滥、尸体遍地、民不聊生,五指岭脚下的老中医金老汉带领女儿银花跋山涉水、不辞劳苦地到五指岭山上采回草药、精调细选、多方配制、熬成药汤,遍施乡邻,为当地病人解邪热、除瘟病,挽救百姓生命,受到了乡亲们的一致好评。在一次采药途中,银花姑娘被穷凶极恶的瘟神抢走,恰逢一位叫忍冬的英俊小伙路过,他路见不平,拔刀相助,与凶神恶煞的瘟神大战一番后,想千法设妙计,终将银花姑娘救回。银花与小伙一见钟情、两情相悦,俩人相约结伴,前去山东蓬莱仙岛邀请药仙来为百姓治病,由于瘟神率众多方设卡、万般阻拦、紧追不舍,忍冬拼尽全力与之殊死相博、为了掩护银花,终因寡不敌众,不幸落入瘟神之手,并被残忍地投入深潭溺水而亡,由于忍冬死的冤屈,他的尸体在水中直立多时而不下沉。银花费尽千辛万苦请来了药仙,降服了瘟神,驱除了瘟疫,百姓们过上了太平安稳的日子。银花见心上人忍冬已死,禁不住悲痛万分,万念俱灰,她便一头撞死在忍冬的坟前。当地百姓把忍冬和银花两位英雄合葬在五指岭,第二年,整座五指岭漫山遍野就开满了金灿灿、银闪闪的的金藤花,附近群众采摘回去泡茶饮用,疮毒即消、百病痊愈。药仙闻讯后,便说这种花就是忍冬和银花的化身,是专门托生来为老百姓驱瘟疗毒、治疗百病的。“为百姓捐躯,高风亮节,溺水而不沉,应为汝花之气节”,从此以后,嵩山五指岭地区所产的金银花泡茶多立于水中而不倒,也称“不饮花不倒”茶,后人颂之为“忍冬系开金银花,解热驱瘟有神法”。

近些年来,经过药材、林果专家的的指导和培训,当地一些有心人长期的实践和栽培,金银花已经被改良成树状,既可采摘鲜花、也可作景观树种观赏,也方便了人工采摘,经过人工火炕和晾晒,产品的质量和产量大增,经济效益也大大得到了大幅度提高(亩产值可达到2000至5000元左右)。

每年春季,漫山遍野、沟坡谷底,生长着绿茵茵一大片、一眼望不到边际的金银花树,在阳光的照耀下枝肥叶茂、茁壮成长,经过数十年的精剪细削,悉心管理,也是为了方便采摘花朵的缘故,花工们早已把金银花这种沟坡攀爬植物,修剪得像一棵棵景观树一样,亭亭玉立、妖娆多姿,树身约有半人高低、树干有10公分粗壮、树冠已基本剪完、只留下壮枝粗条,翠青油绿、光亮鲜嫩的树叶在阳光的照耀下更加晶莹透亮、生机盎然,微风拂来、整个山谷都是风起树动、叶摇枝颤、碧浪翻滚、馨香怡人。

据行内朋友介绍说,每年的五一以后,满树的金银花就盛开了,期初,金银花花蕾呈绿色小骨朵,小棒状逐渐细长,两三天后,淡淡的绿色绒夹就烁开绒毛、冒出白白的、直挺挺的花朵、顶着绿色的小帽子,花心里有几丝淡黄色的花筋,整朵花呈喇叭状,貌似金针花,白花绽开一二天后,花朵就慢慢变成了黄色,金灿灿地炫目耀眼,再过几日,金花就会枯萎掉落。那个时节的深山峡谷里,荒山野岭中、沟坡石坎上、庭院前后、到处都是金银花朵的世界,那含苞欲放的花朵,就像一位腼腆忸怩的小姑娘,羞羞答答、不肯示人,那半开的花朵,就像一个纯洁无瑕的少女,犹抱琵琶半遮面,用翠绿的小手捧起半边脸偷偷地向外张望,那盛开怒放的花朵,就像一位貌美如花、风度翩翩的青春少妇一样、和着春风、伴着绿叶,正在尽情地轻歌曼舞、大秀身姿。金银花迷人的香味被和煦的春风吹得很远很远,它的芳香也把勤劳的花匠蜜蜂和蝴蝶招来了,花上花下、飞来飞去、蜂飞蝶舞、辛勤采蜜。

据《本草纲目》记载,金银花的生长期和花期都很长,从五月盛夏,花期一直延续到金秋九月份左右,洁白如玉、金黄灿烂的金银花一直都在努力为世界吐露着芳香。鲜花一般每年可采摘三到五茬,金银花的最佳采摘时期为花骨朵时,其时的药效为最好,也称女儿茶或处女茶,开白花采摘次之,黄花采摘更次,金银花采摘是件非常困难的事,费时费工,青壮年妇女劳力每人每天只能摘湿花十多斤,辛苦劳累一天,也只能收入三、四十元,每年收获季节,种植金银花大户都得从邻村招募大量的人员来采摘,收获鲜花后,要火炕或阴干,不能暴晒,保持翠绿颜色,花蕾状态、否则花的颜色要变黑,品相不好看,质量也要下降……

听着朋友的侃侃而谈,妙语连珠,我仿佛已看到了金银花收获季节那美妙壮观的场景画面:湛蓝天空白云袅,徐徐春风掀绿涛,沟壑春色无限好,漫地金银花朵笑。引蜂招蝶凑热闹,花枝招展满树梢,碧海金波巨浪浩,仙谷悠悠金光耀。采茶美女多妖娆,挥汗如雨篮中挑,火炕阴干加工好,花香味浓皆良药,精心收藏密封包,悬壶济世疗效高。


作者简介:陈占超,男,中共党员,现就职于河南登封市唐庄镇政府,系河南省作协会员,河南省报告文学会会员,河南省散文学会会员,登封市作家协会理事,曾在《河南日报》,《河南工人日报》《河南经济报》《中国时代报告》《散文选刋》《时代报告》《西部散文选刋》《参花》《今古传奇》《河南学习强国平台》《百花园》《河南文学》《嵩山风》等报刋发表过散文,小小说,诗歌作品,部分作品曾获省市级奖项。


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