我的故事:故乡的黄花菜
时间真快,转眼间,又是一年一度的伏天,夏天的炎热已经来临,那么黄花菜在这个季节也成熟了,又是一个可以欣赏美丽花朵的时节,今天就一起来感受下吧!
其实,黄花菜还有一个好听的名字:忘忧草,吴中书生谓之疗愁。嵇康《养生论》云:“萱草忘忧”。(出《述异记》) 人们用来佐膳的黄花菜,学名为萱草。大约已栽种了两千多年,是我国特有的土产。据《诗经》记载,古代有位妇人因丈夫远征,遂在家居北堂栽种萱草,借以解愁忘忧,从此世人称之为“忘忧草”。 原来它还有这么美丽的传说!
家里的这一片黄花菜地是有时间的啦,应该是老爸从北京回来的时候种植的,到现在已经是18年的时间,真 的是比妹妹都小几岁的样子,哈哈,这么久以来,一直努力的成长,我很佩服它的成长力!所以我也很感谢这么多年来,它结出来的小花,嘻嘻!
而我记忆中的摘黄花菜的时间,应该是在我上高中之前,那时候,我回家还挺勤快,在我高一的那个夏天,我就开始去打工了,每一年都在努力,给自己赚点生活费,为了给爸妈减轻负担,我记得当时我自己在同学的介绍下,去南甸上班一个月,每天早上起来那么早,晚上休息的时候,已经是凌晨一点,哎,那会一个月才800元,但是我依旧在坚持,自己赚的钱,花的踏实,在我高一的时候就已经明白了这个道理!但是我初中那会在家,每年的夏天,也就是这个暑假的时间,我都帮我爸妈去摘黄花菜,嘻嘻,也许这成为一个习惯啦!
说了这么多,其实黄花菜,我们在家里做菜的时候,一般是炖菜的时候放的,或者是炒着吃,只是我觉得这个东西很少,但是药用价值高,所以,物以稀为贵,我们家很少在餐厅上吃到,只有客人来的时候,爸妈才舍得拿出来,给大家尝尝鲜!
这就是我故乡的美食一黄花菜,我很喜欢,我也喜欢这个地方,从小生我养我的地方!
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