手工皂保温，还需不需要用额外的加热器？

一花一世界，一皂一匠心

如果

你对制皂感到迷茫，

别怕

还有花老师

花老师在上几篇的文章里，和大家说了手工皂的保温有两个目的，一个是保持温度，另一个是保持温度的恒定。

有一些有条件的小伙伴在给皂液放到保温箱里后，喜欢额外再用可调控的温度器，给皂液加热。

花老师觉得，你要是运用得当，真的会很不错的，要是运用不当那就完了。

很多皂师认为手工皂保温，温度越高越好，甚至认为高温而产生果冻才好呢。

其实，非也

皂液入模保温后，两个基本的条件决定了手工皂的皂化好坏：所有物质是否均匀分布，温度是否不低于皂液皂化的最低温度和温差变化速率是否较小。

皂液入模后，皂液也是会继续皂化的，而皂液皂化就会放热，如果你保温得当，皂液单凭自身产生的热量，不会过快的散发掉，不会温差变化太快，基本都能做成。

如果过高的温度甚至果冻，会导致皂液内部分子间运动过于剧烈，水分蒸发过快，而水分蒸发过快，会导致水也就是碱液过快的从底部蒸发到皂液表面，碱液还没来的及和周围的油脂反应，就被带到了皂液的表面和皂液的周围，而我们用的模具又都是三面堵死，一面开口，又加剧了碱液的不均匀分布。

有人说了，那温度高，油脂也会随着分子热运动和水一样运动的啊，对不起，就算是可以一起运动，它们的运动速度也是不一样的。更何况手工皂里的水运动到皂液表面是会汽化消失的，而含水量的不均匀，又加剧了水分蒸发的速率加快。

所以说，高温对于对于入到模具里的皂液未必是什么好事

如果一定要用电动温控器，皂液温度维持在35度左右，花老师认为是比较好的。