手工皂是靠“弱碱”性来实现清洁能力的吗？

一花一世界，一皂一匠心

好多皂师，还有一些老皂师总说，弱碱性是可以提高清洁能力的，还有一些皂师说，皂要不是弱碱性的，根本“洗”不了东西。

这么说的很多皂师认为是皂的强“腐蚀性”，才让皂有的清洁能力，别忘了热制皂的PH是7，或者很接近7了，也一样有清洁能力啊。就算是冷制皂，你仔细观察，你会发现，PH的高低并不影响皂的清洁能力，除了你需要额外用到皂的强“腐蚀”性，比如说刷马桶，或者是去铁锈什么。

还有的皂师和一些搞化学的认为，皂的清洁是靠皂里的游离碱和油脂反应产生皂化，来清洁的。用高速电动搅拌器，打有些配方都得好几个小时呢，就算速“T”的油脂，也得搅拌几十分钟，你皂液里那点游离碱，在洗的时候，会产生“清洁力”？你用膝盖再好好想想。

真要是像上边两种人说的，皂的清洁能力是这么来的，你直接溶点碱水洗东西就完了吗，干嘛还做皂呢？

实际上皂的清洁能力来自于制皂产生的“皂基”，对污垢的溶解，浸润，渗透，乳化，吸附，分散，起泡等的共同作用。手工皂的清洁能力的实现的主体实际是制皂产生的天然的，可以食用的“皂基”。一块PH是7的手工皂，一样可以洗去污垢和油脂。

好多皂师老拿碱说事，其实就是想掩盖自己做的皂，PH居高不下的事实。