特选食谱:生菜包肉、玉米萝卜西红柿煨排骨、双米银耳粥的做法

生菜包肉

里脊肉切成5mm厚的片,放入容器中,加入烤肉酱,黑胡椒粉,用手抓匀后,再淋入适量油,抓匀,腌制两小时以上;腌好的肉放在烤架上,底下接铺好锡纸的烤盘;烤箱200度预热好,送入烤箱,烤3-4分钟,变色即好;用洗净沥干的生菜包裹烤好的肉片食用即可。 ​​​

玉米萝卜西红柿煨排骨

1.排骨焯水去腥去血水、萝卜、玉米切滚刀待用、西红柿洗净。

2.砂锅加水放排骨、老姜、葱段煮至沸腾大火上盖煮半小时。

3.下玉米继续煨半小时。

4.下萝卜煨开转中火慢炖一小时。

5.萝卜软了以后下西红柿煨10分钟出锅,撒上葱花。 ​​

双米银耳粥

1.大米、小米洗净,清水浸泡半小时后大火烧开转小火煮20分钟。

2.银耳泡发后洗净沥水撕成小朵。

3.将银耳倒入锅中,煮至米粒开花。 ​​​

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