水浒暗桩一 | 鲁智深

鲁提辖拳打镇关西，明刊容与堂本插图

这个系列一共九篇，借“会饮读书”公号刊布，即日起连续推送。

需要说明，本文不是对《水浒传》的重述或改写，是在原有故事框架内寻求叙事发展可能呈示的走向。作者认为：对经典作品不同的解读和阐发，可以形成不同的次生叙事；经典的意义，归根结底不在于其原初叙述话语，而是一种能够永远激发人们想象的文学母题。

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史进离了少华山，投关西五路，往延安府寻找师父王进，阴差阳错走到了渭州。这城里也有经略府，史进在茶坊询问是不是有个姓王的教头，恰遇经略相公帐下提辖鲁达。二人互报家门，直是相见恨晚。鲁达听得说王进在延安老种经略府，这里渭州是小种经略相公镇守。因早闻九纹龙史大郎名声，便带他上街找地方吃酒叙谈。

这条街上找不着潘家酒楼了，鲁达挽了史大郎胳膊在州桥下走过两遭，却不见哪家门前挑出酒旆。平日尽在经略府内外盘桓，这边街市上情形他不太熟悉。见路边有使枪棒卖膏药的，便上前打听。史进猛然一看，那汉子竟是自己开手师父，江湖上人称“打虎将”的李忠。鲁达轰走看热闹的一众瓜菜闲汉，史进帮着师父收拾起枪棒膏药。寒暄之际，这李忠说东头巷子里有两家食铺，鲁达便拽起两人往那边巷内过去。巷口一家是卖馉饳的，名号“云水三千”，不是吃酒聊天的地儿。另一家铺面不小，匾额上是“盖世太煲”四个泥金大字，鲁达说就这家了。李忠吃过这家羊肉煲，说是不错。

李忠说此店有掌故，其原名“盖氏太煲”，后易手他人，改以“盖世”名之。鲁达恍然记起，曾听经略大人讲过，后唐大将盖寓精于馔事，擅治煲膳，莫不是盖氏传家珍味？李忠道：“提辖说的是，这家正是那检校太保盖寓后人所创。”李忠说这家不光是羊肉煲，也卖酒，有诸色好酒。提辖进去一问，楼上还有阁子。三人刚坐下，小二掀开帘子进来，说有羊肉羊舌熝肝血粉炙鸡腊肉杂烩杂蔬各色砂锅，还有数样汤羹和腌齑，又特意推荐一种叫做龙凤七煲脍的粥品。鲁达嫌他聒噪，只教先上酒。这里伙计不认得提辖，又问要甚么酒，“柳醪还是雪醅，凤泉还是北府兵厨，小店还有近日从南方来的蓝桥风月……”史进见提辖已是十分不耐，教他不管甚么先盪来两壶，煲饭胡乱上来几样就行。

小二正要转身出去，却被鲁达叫住：“街面上怎生不见卖唱的金家父女，是不是早就走了？”这伙计倒是知道金老和那叫翠莲的女孩，说是他们只在潘家酒楼那边卖艺，不往这巷子里来，如今不知去哪里了。史进不由插一嘴：“那潘家酒楼怎生就没了？”李忠叹道：“你可不知，潘家酒楼成了郑家酒楼喽！”小二解释说：“不是没了，是歇业装折。可不光是酒楼，那半条街都让状元桥郑大官人盘去了。他不是叫镇关西么，额这‘盖世太煲’早晚也得改名‘镇世太煲’。”他惴惴不安地睃一眼身旁的鲁达，不禁话又到嘴边：“街坊上都说，郑大官人这下可抖了，土狗变麒麟，就连府尹大人也……也也……”说半句吞了半句。鲁达憋着一肚子火，抬脚将他踹出帘外。

这几日府里有传闻，朝廷拟于秦凤路设置宣抚司，兼理盐茶转运诸事，有朝中大佬举荐郑屠为宣抚副使。又说经略相公不久将卸甲还乡。以后这渭州竟是谁家之天下，亦未可知。鲁达上回砸了郑屠的肉铺，人家闹到府上，经略大人并未拿他问罪，这回却叮嘱他切忌上街犯浑，杀猪屠狗的都不能去招惹。鲁达嘴头上不忿：“洒家不信，他不就是个卖肉的么，纵使百般奢遮，还能成了朝廷命官？”经略大人训斥他一番，又谓：“胶鬲举于鱼盐之中，百里奚举于市，那姓郑的举于屠坊肉铺，有何不可？”恩相如是道来，或有不得已之隐。鲁达这糙人实是不糙，事到跟前都能掂量出轻重，看来上回的事情还没完。他想：那郑屠不知是拜到哪个大神了，自去了一趟东京，如今竟愈发嚣张，不若趁早去状元桥把他给废了。

见酒食迟迟未上，鲁达下去催促伙计。他从搭膊里掏出银子，先押在柜上，又吩咐小二道：“快送酒上去，教他俩先吃，别等我了。”说着便出门去，一径奔去状元桥。

《水浒十讲》

李庆西 著

文汇出版社 2020年8月版