美食（蒜香辣炒虾，椒爆肉片，酸菜鱼） / 开普饭

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食材:红薯粉丝1小捆金针菇半小捆大虾10只鱼丸6个大蒜小葱黄记煌香辣汁 1,先把红薯粉丝用温水泡软,大虾挑出沙线,剪掉虾枪和触须,清洗干净.金针菇切掉根部,洗净备用.葱,蒜切粒. 2,砂锅 ...

牛腩脆笋食材:牛腩.脆笋.青红杭椒.花椒.八角.盐.茴香.草果.桂皮.蚝油.辣妹子酱.小米尖椒.辣椒酱.辣椒.豉油.葱段.姜片做法: 1.牛腩切块,青.红杭椒切段,脆笋焯水: 2.锅内入色拉油,烧 ...

蒜香辣炒虾做法: 1. 大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个. 2. 蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿. 3. 锅里倒入橄榄油2匙,不必等油热 ...

素什锦食材:西兰花,蘑菇,胡萝卜.还可以用花生,芹菜,青椒等你喜欢的食材. 做法: 1.将是食材,摘洗干净,切块或者切片. 2.锅中放水,加入盐和一点点油,这样煮出的菜可以保持新鲜的颜色. 3.分别 ...

材料: 大虾仁.蒜.辣椒.橄榄油.盐.胡椒粉做法: 1.大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个. 2.蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿. 3.锅 ...

火爆肥肠食材:肥肠300克.二荆条5个.菜籽油适量.姜3片.大蒜5瓣.葱1段.高度白酒1勺.干辣椒3个.花椒1勺.郫县豆瓣酱1勺.白糖半勺.酱油1勺.孜然粉1勺.盐1勺做法: 1.把肥肠洗净,放入 ...

蒜香辣炒虾食材: 1. 大虾,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个. 2. 蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿. 3. 锅里倒入橄榄油2匙,不必等油热,就倒入蒜末 ...

香辣炒烤豆腐 1.老豆腐表面撒盐腌10min,沥干水,切成一寸来长的条. 2.锅内放油,煸豆腐. 3.待煸到豆腐一面变硬,翻转煸剩下的面,直到所有表面颜色金黄. 4.把孜然粒和辣椒碎撒入锅中,翻炒均匀 ...

美食（蒜香辣炒虾，椒爆肉片，酸菜鱼）