秘制鲜虾馄饨,好吃到汤汁都不剩,肉质嫩滑,汤汁鲜美
原创宝宝妈美食汇
首先我们准备适量的虾仁然后准备一个鸡蛋,适量的胡萝卜,接着我们准备一丢丢的紫菜,香菜,韭菜等,不爱吃的不要就行了,准备街上买的3块钱的馄饨皮儿!
然后我们把虾处理干净剁成泥,胡萝卜切碎与虾肉放一起,加1个鸡蛋,少许盐,少许胡椒粉,1勺生抽,1勺香油,1勺玉米淀粉顺一个方向搅拌上劲。就可以了呢!
然后我们准备一碗清水,然后把肉馅放在馄饨皮中包好,包的时候沾一点点的水,因为是买的馄饨皮包起来可能会张开,沾一点水包的时候更紧一点!然后起锅烧水,锅中水烧开后放入馄饨煮至浮起来就可以了呢,然后我们准备一个空碗,碗中加入少许的紫菜,盐,虾皮,适量的香菜和韭菜,这些都是我爱吃的,你们不爱吃的话可以不放,饭后放入少许的盐,一勺生抽,一勺香油,浇上汤汁儿,加入煮好的馄饨就可以吃了呢!
这样一道美味就做好了呢!非常的美味好吃,喜欢吃香油的话可以滴一滴就可以的哦!
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