急性支气管炎的饮食吃什么好

  1.枇杷叶粥:

  [原料]枇杷叶10~15 g,粳米50~100 g,冰糖适量。

  [制法]将枇杷叶用纱布包好,放入沙锅内,加水200 mL,煎至100 mL,去渣,加入粳米、冰糖,再加水600 mL。,煮成稀粥。

  [功效]清肺化疲,止咳降气。适宜痰热咳嗽证。

  [服法]1剂/d,早、晚分次温热服用。

  2.杏仁萝卜煎:

  [原料]苦杏仁5~10 g,生姜2~3片,白萝卜50,~100 g。

  [制法]上3味加水适量同煎即成,待温服食。

  [功效]疏风润肺,降逆化痰。适宜风寒咳嗽证。

  [服法]1剂/d,分2次服用。

  3.杏梨蜜:

  [原料]苦杏仁5~10 g,鸭梨1/2~1个,蜂蜜10~20 mL。

  [制法]将鸭梨去皮、核,切片,同苦杏仁一起加清水适量,炖沸后,调入蜂蜜,再煮片刻即可。

  [功效]清肺宣肺,化痰止咳。适宜痰热咳嗽证。

  [服法]2次/d,空腹服,吃梨喝汤,连服3~5日。

  4.核桃生姜饮:

  [原料]核桃仁3~5枚,生姜汁30~50mL。

  [制法]核桃仁捣烂,用生姜汁送服。

  [功效]解表散寒,宣肺止咳。适宜风寒咳嗽证。

  [服法]1剂/d,分2次服用。

  5.冬瓜桔草汤:

  [原料]冬瓜100~150 g,苦杏仁5~9 g,桔梗5~10 g,甘草3~5 g,素油、食盐、味精、葱花各适量。

  [制法]将冬瓜洗净,去皮,切块;苦杏仁、桔梗、甘草用布包好备用。锅中放素油适量烧热后,下冬瓜煸炒,然后加入清水、药包一同煮,待冬瓜煮熟后,去药包,加食盐、味精、葱花调味即可。

  [功效]疏风散热,宣肺止咳。适宜风热咳嗽证。

  [服法]1剂/d,分2次服,连服3~5日。

  6.萝卜糖水:

  [原料]红皮萝卜100~200 g,麦芽糖10~20 g。

  [制法]红皮萝卜洗净(不去皮)切碎后加入麦芽糖,搁置一夜。

  [功效]止咳化痰,清利咽喉。适宜风热咳嗽证。

  [服法]把溶成的萝卜糖水频频饮服。

  7.淡竹叶花粉粥:

  [原料]淡竹叶5~10 g,天花粉6~15 g,苦杏仁6~9 g,沙参10~15 g,大米50~100 g,冰糖适量。

  [制法]将上4味药一起水煎,去渣取汁,加入大米煮为稀粥,待粥熟时调入冰糖即可。

  [功效]清热化痰,宜肺止咳,养阴生津。适宜燥热咳嗽证而见于咳少痰,咽痒口千,唇鼻干燥,甚或胸痛,小便短黄,大便闭结等。

  [服法]1剂/d,分2次服,连服3~5日。

  8.桑杏萝卜蜜:

  [原料]桑叶、菊花、甘草各3~5 g,金银花5~10 g,苦杏仁5~9 g,白萝卜80~100 g,蜂蜜15~30 mL。

  [制法]将萝卜去皮,洗净,切片备用。将上述诸药择洗干净,共放大碗中,冲入沸水,浸泡10分钟后,去渣取汁,同萝卜块、蜂蜜一起拌匀,隔水蒸熟即可。

  [功效]疏风散热,化痰止咳。适宜痰热咳嗽证。

  [服法]饮汤食萝卜,1剂/d,分2次服,连服3~5日。

  9.饴糖豆浆:

  [原料]豆浆1碗,饴糖10~15 g。

  [制法]豆浆加饴糖共煮沸。

  [功效]清肺化痰止咳。适宜痰热咳嗽证。

  [服法]2次/d,分2次空腹服。

  10.柚皮煎:

  [原料]柚皮3~6 g。

  [制法]加水适量煎煮,去渣取汁。

  [功效]顺气化痰止咳。适宜风寒咳嗽证。

  [服法]1剂/d,分2次服。

  11.生姜饴糖煎:

  [原料]生姜5~10 g,饴糖5 g。

  [制法]加水适量煎汁。

  [功效]疏风散寒,宣肺止咳。适宜风寒咳嗽证。

  [服法]1剂/d,分2次服。

  12.麻姜萝卜蜜:

  [原料]麻黄3~5 g,生姜1~3片,萝卜1个,蜂蜜15~30 mL。

  [制法]将萝卜切片,同麻黄、生姜同放锅内,加清水适量,文火炖至萝卜熟后,纳入蜂蜜,再煮一二沸即可。

  [功效]祛风散寒,化痰止咳。适宜风寒咳嗽证。

  [服法]饮汤食萝卜,1剂/d,连服3~5日。

  13.鸭梨花生炖鹌鹑:

  [原料]鸭梨1个,花生仁15~30 g,鹌鹑1只,冰糖20~30 mL。

  [制法]将鹌鹑宰杀并去毛杂,洗净。鸭梨去皮、核。将花生仁、鹌鹑、鸭梨一同放入碗内,加清水适量,隔水炖熟即可。

  [功效]益气养阴,润肺止咳。适宜阴虚肺燥咳嗽证。

  [服法]1剂/d,连服5~7日。

  14.山药杏仁粥

  [原料]山药、粟米各50~100 g,苦杏仁5~10 g,红糖适量。

  [制法]将山药去皮,切片;苦杏仁去皮尖,捣碎;将山药、苦杏仁与粟米一起放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待粥熟时调入红糖,再煮一二沸即可。

  [功效]补中益气,宣肺止咳。适宜肺脾气虚咳嗽证。

  [服法]1剂/d,连服3~5日。

  15.黄白粥:

  [原料]黄精、生地黄5~10 g,百合15~30 g,大米50~100 g,冰糖适量。

  [制法]将上3味药用布包好,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时调入冰糖,再煮一二沸即可。

  [功效]滋阴清热,润肺止咳。适宜燥热咳嗽证。

  [服法]1剂/d,连服3~5日。

  16.川贝荸荠饮:

  [原料]川贝母5~10 g,荸荠30~50 g,百合10~15 g,雪梨1个,冰糖适量。

  [制法]将荸荠洗净,去皮,切碎;雪梨去皮、核,洗净,切片;与川贝母、百合、荸荠、冰糖一同放入锅中,加清水适量,煮沸20~30分钟即可。

  [功效]清热生津,化痰止咳。适宜痰热化燥咳嗽证。

  [服法]1剂/d,连服3~5日。

  17.杞枣龙莲二肉汤:

  [原料]大枣5~10枚,枸杞子、龙眼肉各15~30 g。莲子20~30 g,冰糖适量。

  [制法]将大枣去核,与枸杞子、龙眼肉、莲子一同放入锅中,加清水适量,煮沸20~30分钟即可。

  [功效]补益肺肾,调理气血。适宜肺肾气虚咳嗽证。

  [服法]1~2次/周。服食。

  18.虫草瘦肉小米粥:

  [原料]冬虫夏草5~10 g,瘦猪肉、小米各50~100 g,生姜2~3片,食盐、味精各适量。

  [制法]将瘦猪肉洗净,切丝,同冬虫夏草、小米一起煮粥,待粥熟后,取出冬虫复草,加食盐、味精调味即可。取出冬虫夏草下次可复用,可连续使用2~3次,最后嚼食冬虫夏草。

  [功效]补益肺肾,健脾益气。适宜肺肾气虚咳嗽证。

  [服法]1剂/d,分2次服食,连服5~7日。

  19.紫苏粥:

  [原料]白术20~30 g,粳米80~100 g,紫苏叶10~15 g。

  [制法]将白术、粳米如常法煮粥。趁热时加紫苏叶即可,待温服食。

  [功效]祛风散寒,化痰止咳。适宜风寒束肺证。

  [服法]3剂/d,连服3~5日。

  20.醋豆腐方:

  [原料]醋30~50 mL,豆腐250~300 g,植物油20~30 g,葱花、食盐各少许。

  [制法]将油烧热后,倒入葱花,加少许食盐,而后倒入豆腐,将豆腐压成泥状后翻炒。加醋,再加少许清水,继续翻炒,起锅即可,趁热服食。

  [功效]祛风散寒,化痰止咳。适宜风寒束肺证。

  [服法]当菜吃,连服3~5日。

  21.鸡蛋生姜方:

  [原料]鸡蛋1枚,生姜10~12 g。

  [制法]将鸡蛋打碎,生姜切碎,然后两味搅匀,炒熟即可,待温服食。

  [功效]祛风散寒,化痰止咳。适宜风寒束肺证。

  [服法]1~2次/d,连服3~5日。

  22.青果煲萝卜:

  [原料]青果200~250 g,白萝卜500~1000 g。

  [制法]煎汤代茶。

  [功效]疏风清热。适宜风热犯肺证。

  [服法]每日分多次饮用,连服3~5日。

  23.萝卜汁炖麦芽糖:

  [原料]新鲜白萝卜适量,麦芽糖适量。

  [制法]将新鲜白萝卜洗净,捣烂,榨汁约1碗,加入麦芽糖,置蒸锅内,隔水炖15~20分钟即可,待温服食。

  [功效]疏风清热。适宜风热犯肺证。

  [服法]每日分数次,随量热饮,连服3~5日。

  24.鸡蛋鱼腥草方:

  [原料]鸡蛋1枝,鱼腥草20~30 g。

  [制法]将鱼腥草择洗干净,加适量清水浓煎取汁,用滚沸的药汁冲鸡蛋即可,待温服食。

  [功效]疏风清热。适宜风热犯肺证。

  [服法]1剂/d,分2次服,连服3~5日。

  25.罗汉果猪肺汤:

  [原料]罗汉果1个,猪肺180~200 g,葱花、食盐、味精各适量。

  [制法]将猪肺洗净,切块,加适量清水煮汤,汤熟时加入葱花、食盐、味精调味即可,待温服食。

  [功效]疏风清热。适宜风热犯肺证。

  [服法]1剂/d,分2次服,连服3~5日。

  26.西洋菜蜜枣生鱼汤:

  [原料]西洋菜200~250 g,蜜枣3~5个,生鱼400~500 g,瘦猪肉30~50 g。

  [制法]将生鱼宰杀后去鳞及肠脏,洗净,干水;生油起锅,放入生鱼稍煎;瘦猪肉洗净;西洋菜洗净,摘短段。把上4味放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,加入葱花、食盐、味精调味即可,待温服食。

  [功效]清燥润肺。适宜燥热伤肺证。

  [服法]1~2剂/d,分2次服,连服3~5日。

  27.菜干鸭肾蜜枣汤:

  [原料]腊鸭肾4个,瘦猪肉100 g,白菜干150 g,蜜枣5枚。

  [制法]将上4味用清水浸软,洗净并切细块;白菜干切段;腊鸭肾洗净,用温水稍浸,切块;瘦猪肉洗净并切细块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加入葱花、食盐、味精调味即可,待温服食。

  [功效]清燥润肺。适宜燥热伤肺证。

  [服法]1剂分2次服,连服3~5日。

  28.葱白粥:

  [原料]糯米50~60 g,生姜3~5片,连须葱白3~5茎,米醋3~5 mL。

  [制法]将糯米、生姜捣烂,加入葱白、米醋,再加适量清水共煮成稀粥,趁热饮用,并盖被取汗。

  [功效]发汗解表。适宜风寒感冒,咳嗽初起,痰白稀薄,头痛恶风,不发热者。

  [服法]1剂/d,分2次服,连服3~5日。

  29.姜糖饮:

  [原料]生姜6~10 g,红糖10~15 g。

  [制法]将生姜洗净,切丝,以沸水冲泡,盖约5分钟,调入红糖,应有足够辛辣味,趁热顿服,服后盖被取汗。

  [功效]发汗解表,温中和胃。适宜风寒感冒,咳嗽痰稀,鼻流清涕,头痛恶风者。

  [服法]1剂/d,分2次服。连服3~5日。

  30.冰糖茼蒿:

  [原料]鲜茼蒿菜75~90 g,冰糖适量:

  [制法]将鲜茼蒿菜择洗干净,加适量清水煎煮,去渣取汁,加入冰糖溶化后即可,待温服食。

  [功效]发汗解表,温中和胃。适宜风寒咳嗽,咳痰清稀,畏寒,舌淡、苔薄白者。

  [服法]1剂/d,分2次服,连服3~5日。

  31.蕹菜萝卜汁:

  [原料]蕹菜、白萝卜、蜂蜜各等量。

  [制法]将蕹菜、白萝卜分别洗净,一同捣烂,取汁约1杯,用蜂蜜调服。

  [功效]清肺,化痰。适宜肺热咳嗽,鼻出血,发热,口干,痰黄稠者。

  [服法]1剂/d,分2次服,连服3~5口。

  32.止咳姜糖饮:

  [原料]生姜8~10 g,麦芽糖适量。

  [制法]将生姜洗净,切丝,用沸水冲泡,加盖闷约10分钟,再加入麦芽糖适量即成,待温服食。

  [功效]疏风散寒,宣肺止咳。适宜风寒咳嗽证。

  [服法]代茶随意频服,连服3~5日。

  33.苏陈煎:

  [原料]紫苏叶5~10 g,陈皮6~9 g,白萝卜片10~12 g,红糖适量。

  [制法]将紫苏叶、陈皮、白萝卜片置于沙锅中,用水1碗,煎成半碗,加红糖1汤匙即成。

  [功效]疏风散寒,宣肺止咳。适宜风寒咳嗽证。

  [服法]1剂/d,趁热温服,连服3~5日。

  34.鱼腥草杏仁煎:

  [原料]鱼腥草20~30 g,苦杏仁6~9 g,桔梗8~10 g。

  [制法]将鱼腥草、苦杏仁、桔梗置于沙锅中,加适量清水煎煮即可,待温服食。

  [功效]疏风清热,宣肺止咳。适宜风热咳嗽证。

  [服法]代茶频服,连服3~5日。

  35.鱼腥草煲猪肺:

  [原料]鱼腥草20~30 g,猪肺80~100 g,食盐少许。

  [制法]先将猪肺洗净,切成块状,再将猪肺和鱼腥草置于沙锅中,加适量清水煲汤,待熟时加入食盐少许调味即成,待温服食。

  [功效]疏风清热,宣肺止咳。适宜风热咳嗽证。

  [服法]饮汤吃猪肺,佐餐食用,连服3~5日。

  36.杏仁桑白猪肺汤:

  [原料]苦杏仁8~10 g,桑白皮10~12 g,猪肺180~200 g,食盐少许。

  [制法]先将猪肺洗净,切成块状,再与苦杏仁、桑白皮一起置于沙锅中,加适量清水馒汤,待熟时加入食盐少许调味即成,待温服食。

  [功效]清热泻肺,止咳化痰。适宜肺热咳嗽证。

  [服法]饮汤吃猪肺,佐餐食用,连服3~5日。

  37.川贝雪梨糖水:

  [原料]川贝母2~3 g,雪梨1个,冰糖适量。

  [制法]将川贝打碎,雪梨洗净切片,放盅内。隔水炖熟即可,待温服食。

  [功效]清热泻肺,止咳化痰。适宜肺热咳嗽证。

  [服法]饮汤,早、晚分2次服,连服3~5日。

  38.法夏川贝杏仁煎:

  [原料]法半夏3~5 g,川贝母2~3 g,苦杏仁3~6 g。

  [制法]将法半夏、川贝、苦杏仁共打碎,放入盅内,加清水约50 mL,隔水炖1小时即可,待温服食。

  [功效]健脾燥湿,化痰止咳。适宜痰湿咳嗽证。

  [服法]嚼渣饮水(幼儿可只饮其水)。1剂/d,分2次服,连服3~5日。

  39.半夏向矾丸:

  [原料]法半夏末10~12 g,白矾末1~2 g,甘草末3~6 g。

  [制法]先将法半夏末煎成膏,然后加入白矾末、甘草末,和匀制成小丸。

  [功效]健脾燥湿。止咳化痰。适宜痰湿咳嗽证。

  [服法]每日含服数次,1小丸/次,连服3~5日

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