不烤、不炸、不揉面,十分钟做出甜甜圈,颜值高又美味,圣诞节必备
下周就是圣诞节了,节日的礼物和美食大家都开始准备了吗?今天给大家介绍一款造型可爱,满满节日气氛的甜甜圈做法,既不用和面,也不用打发鸡蛋,更不需油炸和烤箱,在家里十分钟就可以完成,方便快捷又好吃。接下来一起看看做法吧。
使用的机器:现代多功能三明治机(可替换的甜甜圈烤盘)
用料:低筋粉200克,白砂糖30克,牛奶200克,植物油20克,鸡蛋1个,抹茶粉5克,泡打粉1克,巧克力适量,装饰糖适量。(标注的用量可制作五盘,20个左右。)
做法:
1.准备好各种材料。将牛奶、细砂糖、植物油搅匀。
2.再打入鸡蛋搅匀,筛入低筋粉、泡打粉和抹茶粉混合物,搅匀到细腻的糊状。倒入现代三明治机的甜甜圈烤盘中(这个烤盘是可更换的,表面有不粘涂层,脱模很方便)。
3.按下上盖,将把手上的搭扣扣好,打开电源,盖子上的提示灯显示正在加热。让加热程序完成一次,不要开盖,继续稍等片刻,会重复进行加热。再加热到一半时关机,将做好的甜甜圈倒在晾网上晾凉。
4.将小块巧克力装入裱花袋中,用微波炉小火加热20秒左右,融化成液态,剪小口在甜甜圈上画连续的w形,然后拿起甜甜圈在装饰糖中蘸一下,放在晾网上冷却凝固就可以了。
做好了就可以直接吃啦,也可以用来摆盘或者圣诞节甜品台,做法简单,节日气氛满满,快试试吧。
小提示:
1.抹茶粉可以用其他口味的果蔬粉代替,或者用食用色素调色。
2.做好的甜甜圈可以密封冷藏保存3-5天。
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