黄河三角洲乡语漫谈10：“科举仕途”
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谱 局
家乡语言表达中有“打谱儿”“谱局”的词语。生活中，对一件或一段时期的事务做出打算、计划，叫打谱，所做出的打算、计划叫“谱儿”或“谱局”。如“有啥谱儿啊”，或“咋办，你有谱局不？”“人家真好谱局”。乍一看，两个词语都是与“谱”有关。
打谱儿，原义之一是按着棋谱演练棋艺，即“对棋谱儿”。谱局，除了有“谱”，还带有一个原指棋盘的“局”字，所以很容易把这两个语汇都归结到棋谱、棋局之上。其实，“谱局”的原义与棋局风马牛不相及。
谱局，古代官方研究和整理谱牒的机构。《中国通史》记载：“东晋、南朝特重家谱，朝廷设立谱局，用人必须查考谱籍。”
隋朝设立科考举仕制度以前，官员的举荐、使用，不同时期，分别来自世袭、察举、征辟和九品中正制等。东汉时期，由于政治地位和文化修养的优越性，大姓冠族中能产生名士，有些名士又和武装军队的豪帅相兼。这些名士大人物，“世仕州郡”，操纵乡论，主持选举，在相当程度上掌握着地方政权；另一方面又凭借文化上的优势和手中的选举权，通过察举和辟举跨出地方，步入朝廷。到了东晋时期，形成了严格的门阀政治，选官任贤主要看家庭出身，达官显贵，代代延续，子子孙孙，世世公卿，正如俗话所说“朝里有人好做官”。在这样的背景下，士庶之际，实自天隔，所谓“上品无寒门，下品无士族”，就是当时社会的真实写照。
除了政治上的原因，门第观也影响着生活中婚姻问题。门阀制度形成后，世家大族不仅要保持政治特权，还要保证婚姻特权，在婚姻对象的选择上，讲究阀阅相当，一求形成政治上的裙带关系，二为保持贵族血统的纯粹，这就是俗话说的“门当户对”。那时，朝野上下，对于一个人家世的判断主要依据家谱。门阀制度、婚姻观念促进了中国历史上第一次编修家谱高潮的形成。
士族在举仕、婚姻、徭役等方面的特权，诱使不少士族以外的人投献到士族家中充当私户，更有不少人伪造家谱，冒充士族。
为了稳定政治基础，避免徭役来源减少，政府不断地清理户口，清除冒充的士族。后来，各级政府设立“谱局”，专门管理谱牒，编修总谱，以备随时查验。就在这一时期，催生了“谱学”的创立。
官方设立研究和整理谱牒（家谱、族谱）的机构，主要是为门阀政治下的举仕任贤，徭役赋税，提供家族地位、血缘信息方面的服务。后来，官风民化，把谱局借代指“为自己或别人的事务安排做出的研判、计划”。
后来，虽然没有了“谱局”，但门阀观念一直影响着国家政治、百姓生活。贾雨村通过攀附上“八十杆子够不着”的远宗贾府得以仕途通达。就连无名无姓的“二半调子”阿Q在喝了酒的时候还说自己是赵太爷的本家，为此被赵太爷狠狠打了一个嘴巴，骂他“不配姓赵”。
还用作三篇文章吗
在家乡话里，“三篇文章”被用来比喻难办的事情。俗语“这里面还有三篇文章吗？”是以反问的句式，比喻“事情没有难办的地方”。“还用得着作三篇文章吗？”是说这件事不需要费多么多功夫。
“三篇文章”怎么就成了难办事情的代名词呢？
黄梅戏《女驸马》中，公主有一段为冯素珍的欺君行为作开脱的唱词：
要救公子无上策，
她只得女扮男装上京城，
大比之年开皇考，
改名姓替公子求功名，
三篇文章似锦绣，
龙虎榜上夺得了头名。
中国的科举制度是在汉魏以来察举制度基础上，经漫长演变发展而来的，是在以德取人、以能取人基础上突出以文取人的一种全新的选官制度，是一种以公开考试、公平竞争、择优录取为基本原则的人才选拔制度。科举制渊源于汉朝，创始于隋朝，确立于唐朝，完备于宋朝，兴盛于明清。
科举除了特制科目外，明经、进士科考的内容主要是儒家经典。考试形式在各个朝代也不同。唐朝主要有墨义、口试、贴经、策问、诗赋等，到了明代只有经义了。
明清时代的各级科举考试，每场考三天，一共考三场，这就是民间所说的“三篇文章”。其实，每场历时三天的考试，并不是只有一篇文章要做。明朝以后，第一场考的就是著名的八股文；第二场考官场应用文，分两种，一种是上下往来的公文，一种是根据案例来撰写的司法判文；第三场考策问，涉及具体的国计民生的问题，给出对策和办法。除了第一场是一篇文章，其他两场都有多道题目。以中国历史上最后一次科举考试为例，第一场考论五道，代替了以前的一篇八股文，第二场考策五道，第三场考经义三题。
从隋朝大业元年（公元605年）的进士科算起，到光绪三十一年（公元1905年）正式废除，科举制在中国的历史上，绵延存在了一千三百年，对中国的社会产生了深刻的影响。千年科举扬弃了世袭、察举、征辟和九品中正制，为天下所有读书人提供了相对公开、公平的晋身之道，使那些优秀的白衣书生圆了“一品公卿”梦。“朝为田舍郎，暮登天子堂”，看似一步登天，然而，利益的驱使，官场的黑暗，使得科举考试注入了激烈的竞争。“五十少进士”都是幸运，事实是绝大多数读书人穷经皓首，科考一辈子，最后也难进士及第。不说历朝无数书生名落孙山，仅唐代，诗圣杜甫两度落第，终生失意；孟浩然“未禄于代”，布衣一生；初唐四杰之骆宾王，科举不第，沉沦下僚；温庭筠屡试屡败，做了科场枪手；诗人贾岛，屡试不第；黄巢、王仙之，科举绝望，愤而造反。可见科举不易、“三篇文章”之难！
加 油
近来，一些地方性的“俗语式口号”，像诸城市领导“头拱地、嗷嗷叫”的精神，北京市机关“街乡吹哨、部门报道”的机制等。不说这种表现方式是否值得提倡，但就语言形式来说，足见俗语不俗。
“加油！”从体育助威，到救灾声援，从各行各业，到大事小情，从鼓舞群体，到鼓励个人，这句流传广泛的口号，使用率很高，经常见诸于媒体，或听闻于耳畔。这句话早在媒介传播闭塞的过去就已存在于家乡的语言表达中了。“加油”，意思都明白，但对其与科举有关的来历故事，知道的就不多了。
回望遥远的古代，世袭贵胄之外的平民，要想加官进爵，除了舍命挣得军功，只能走“学而优则仕”之途。孙敬秉烛头悬梁，苏秦夜读锥刺股。到了科举时代，天下读书人，尤其是寒门学子，为有一个锦绣前程，圆“一品公卿”之梦，拼命读书，“天大寒，砚冰坚，手指不可屈伸，弗之怠。”五十少进士，穷经到白首。梁灏八十中第，蒲松龄落魄一生。寒窗岂止十年？苦读相伴日夜。
时光来到清朝道光年间，贵州兴义府安龙城内，每到夜深人静，交更时分，就有两个差役从知府衙门走出来，前面的差役打着一个灯光昏黄的灯笼，后面的差役担着一副颤颤悠悠的油篓挑子，沿着大街小巷游走。他们一不是去巡逻，二不是来打更，只要见到哪户人家亮着灯光，并有读书声传出，两人便会停下来，前面差役高唱一声：“府台大人给相公添油啰！”等读书人开门后出来，后面的差役便放下挑子，从油篓里舀出清亮的桐油，加到这个读书人端着的灯盏里，并补上一句：“府台大人助相公用功，得中功名。”然后又打着灯笼，挑着油篓，向另一户亮着灯光、有读书声的人家走去......
就这样，每晚给安龙城里的读书人添灯油，知府张瑛前后持续了十三年，不管晴天下雨，夜夜如此。张瑛还在当地建书院、修试府。在他的推动影响下，辖区学风兴盛，人才辈出。十余年间，取举人二十余名，贡生八名、进士两名，这在过去偏远荒蛮的黔地当是斐然卓著。
张瑛的曾祖、祖父、父亲三代都曾任知县。他继承了祖、父辈诗书家风，并推而广之于辖内的书生学子，更培养出了以兴实业、创学校、废科举影响后世、推动近代中国进步的一代名臣张之洞。张氏一门，五世为官，一代强过一代，其中不排除“祖荫长泽、惠及子孙”的封建宗法因素，但不可否认的是，长久显耀的家世与一贯的良好家庭教育、培养是分不开的！有道是“三代士宦，学不得著衣吃饭”“五世长者知饮食”。可见家风的传承无不影响着家庭的未来，文化的延续直接关系着单位的品位，地方的发展，民族的前途！
爸妈加油！孩子加油！滨州加油！中国加油！
水皮儿打一棍儿
这句俗语意指对事物认识肤浅，不深不透，或学识浅薄，造诣不高。关于这句话背后的传说，我是听父亲讲清代才臣诸城窦光鼐江南主考的故事知道的。
纵观中国科举考试的历程，统计会试各地进士录取名额的多寡，宋之前北多南少。到了宋代，由于北方长期战乱，以及经济重心的南移，北方士人在科场中逐步丧失了优势，出现了南北易置，形成了南众北寡的局面。到了明朝洪武三十年，竟出现了北方士子无一人中第的“南榜”，导致了历史上著名的“南北榜”案。即使此后，会试实行了南北分卷的配额制，南北地区大致按照六四开的比率选取进士，虽然在名额分配上，对北方及边鄙地区有所倾斜，但依然是南重北轻。这种局面一直维持到清末科举制度终结。
传说窦光鼐主考江浙乡试。因主考官是山东人，虽说山东有“一山一水一圣人”的名头，但江南士子则仰仗“多山多水多才子”优越感，语气情绪颇有轻视之意。窦光鼐便寻机予以敲击。一日，当地士绅才俊邀其登楼游乐。窦光鼐边登阶梯边吟诗：“一步一步上高楼”。众人面有不屑其粗俗之情。此时快到顶层，大风吹来，木结构的塔楼略感摇动，于是又吟一句：“百尺杆头挂斗悠”，此句已露陡起之意。及至登顶，凭栏远眺，指点江山，楚天吴地，尽在手下，窦光鼐借景赋句：“伸手摘过天边月，盖压江南十八州”。众人方知窦光鼐才学不俗。然仍有不服者窃窃私语：“水皮儿打一棍儿。”认为一首绝句，只是表面文章，难以认定其真实才学。窦光鼐闻在耳间，忍在心头，考试便以“水皮儿打一棍儿”命题作诗。众考生做惯了经史子集、治国论策的试卷，如此粗俗的题目，不知如何应对。考毕，便以考官刁难之名，聚众问责。窦光鼐遂作佳句，以斥众议：
手执长杆杵碧流，
一声击破楚江秋。
千条银链分还聚，
万颗明珠散复收。
红芦滩头惊宿雁，
白萍堤上起伏鸥。
早知此处无鱼钓，
整顿丝纶别下钩。
以此讽刺江南无才俊，众考生方被其震慑。
然而，后知另有轶事所传：清代顺治进士山东新城（今桓台县）人伊辟，与同朝进士武进人吴鸣珂都有写“水皮儿打一棍儿”诗的传说，二人经历相似，都是科考误了日期，未能按时进入考场，后遇考官，一首“水皮儿打一棍儿”诗打动了考官，幸运地进入考场，并最终金榜题名。诗的内容也都与这首诗相同。由此可证，民间传说存在着“诗无达诂”、实据难考的特点。
在窦光鼐的故乡诸城，则流传窦光鼐江南主试所作乃《别蛮诗》：
馆阁居官久寄京，
朝臣承宠出重城；
散心萧寺寻僧叙，
闲戏花轩向晓行。
情切辞亲摧寸草，
抛撇棚辈譬漂萍；
生逢盛世识书士，
蛮貊氓民幕美名。
考察历代科举名额之争，不亚于今天各省地方对京沪津高考名额之论。可见，江南江北确有文化相较之情。根据别蛮诗推知，窦光鼐南方主考确有传奇经历。以当时已有人说“水皮儿打一棍儿”的情形，推考此语早已存于日常语汇之中，所举诗文不算是此语来源。引此故事，不过是借以帮助理解而已。
以前，街坊有老人腹有诗书，经多见广，是庄上礼仪典章的知事，诸子百家未必精通，但用我父亲的话说就是外学颇深。父亲自幼常有追随，听其谈古说书，摹其字体章法，很多典故是听老人所说。我撰此文的目的不在去伪存真，意在记录家乡俗语故事，还原地方风俗旧貌。
磨 勘
看到有人做事慢，费时多，效率低而不耐烦，家乡人就用方言说：“你真能磨勘啊！”或“真叫你磨勘煞啊！”磨勘，意思表达近似今天说的“磨叽”。看似很土的磨勘，却是来自正统的官文化。
唐朝时，文武官吏由州府和百司官长考核，分九等注入考状，期满根据考绩决定升降，并经吏部和各道观察使等复验，这一制度称“磨勘”。到了宋代，设审官院主持官员考核升迁调任，也沿袭唐代旧制称为“磨勘”。范仲淹《答手诏条陈十事》:“今文资三年一迁，武职五年一迁，谓之磨勘。”据说他还有一句名言留世：“常调官好做，家常饭好吃。”
宋代的磨勘程式很复杂，在官员阶层有着深刻而广泛的影响，也流传着许多源自“磨勘”的故事。
柳永，北宋著名词人，婉约派代表人物，出身官宦世家，少时习学诗词，存功名用世之志。然屡试不中，致失意苦闷，于是流连坊曲，寄情词调，虽树一代词风，令其名声鹊起，却因“属辞浮糜”，招致权贵谴责。好在暮年及第，初授睦州团练。可是在地方官任上九年，虽每任都有政绩，按宋朝磨勘制度，早该升迁，但由于历次磨勘考核不过关而未能成行。宋代的磨勘制度对年龄有明确的规定，凡年满七十者将不再进行磨勘，仕途就此完结。已经时至暮年，但还想着仕途有所发展的柳永只好求见当时的宰相晏殊，投诉吏部对他不公。晏殊问柳永：“贤俊（你）作曲子吗？”柳永回答说：“和相公一样，也作曲子。”晏殊对他套近乎的回答却不买账，说：“我虽然作曲子，但不作‘针线闲拈伴伊坐’”他的意思是告诉柳永：你过不了“磨勘”关，是由于行为放浪，诗词低俗，名声不好，原因不在政绩。柳永一听就走了。
要说放荡不羁的柳永，苦于漫长难耐的磨勘，事出有因，然而宋仁宗口称的“为子孙得两位宰相”中的苏东坡，可谓集文库底蕴和政治卓见于一身的杰出人物，但对于磨勘制度，说来也是颇有微词。
话说宋元丰三年，苏轼从黄州调往汝州，途径江宁，顺路拜访对他有过救命之恩、被罢官在家的王安石。两人江边煮酒，和诗畅饮，通宵达旦，相谈甚欢，大有相知恨晚之情。论及军国大事，地方狱讼，虽彼此推心置腹，以诚相见，然王安石想起自己曾因话柄落在小人手中而受制于人的遭遇，不免“一朝被蛇咬，十年怕井绳”嘱咐苏东坡：我说的话“出在安石口，入在子瞻耳”，不要外传。另外还加上一番大道理：“做人要知道，做一件不仁义的事，杀一个无辜的人，即使能得到天下也不去做，这样才行啊！”苏东坡心领神会，却故意开玩笑说：“现在当官的人，都为了争取减少半年的磨勘时间，就算杀人也敢啊！”王安石笑而不答。
面对过程繁琐，结果难料，三年一期的磨勘，官员们必感“缓慢难耐”。
然而也有权奸污吏利用磨勘制度，拉帮结派，徇私枉法。南宋末年，出生贫寒的福建闽县人陈自强，为改变命运发奋读书，终成一名太学生，但科举屡试不中。寄居京城临安的他，为了生计，受承宣使韩诚聘请，去给其幼子韩侂胄当塾师。韩诚是北宋名臣韩琦之孙，其妻是宋高宗吴皇后的妹妹，官宦世家，门第显贵。陈自强在这样的人家里教书自然格外卖力，韩府上下对他很满意。韩夫人对年幼的韩侂胄说：“你日后飞黄腾达，别忘了恩师啊！”后来陈自强离开韩家，继续自己的科考之路，但依然时运不济，好事迟迟，直到将近年过半百才考中进士。但因没有靠山，仕途不畅，六十岁时还做着区区小吏光泽县丞。庆元二年夏，陈自强任满卸职，一直任职偏远的他，忽听说三十年前教过的学生韩侂胄已是当朝宰相，暗自窃喜，便想通过这层关系捞个好职位。几番周折，他好不容易才见到戒备森严府邸中的韩侂胄。韩侂胄一见陈自强，就行师生礼，并很快任命陈自强为太学录，不久又转任国子博士、秘书郎。半年后又升右正言、谏议大夫、御史中丞。不到一月，又进枢密院。四年后，陈自强官至右丞相，位居正一品，成为南宋重臣。
磨勘之下，真是几家欢乐几家愁啊！就是陈自强这同一个人在同一个制度下，没有靠山的前十年，历经磨勘不能升迁，但有了靠山，一届磨勘就实现八连跳，从一个末品县丞，一路擢升为一品大员，怎不令士人唏嘘不已？
“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”虽然旧的国制官话流落到了乡言俗语中，但自古“侯门一入深似海。”仕途险恶，宦海沉浮，又岂是平民百姓所能洞悉的呢？
老铺旧坊——吃不了兜着走
这是句流传很广，并且已被现代汉语所接纳了的俗语。它原是方言俗语，流传开后，其本义或许已经被人们忽略了，反倒是它带有警告、威胁语气或玩笑的比喻，为后来的人所熟知，即指：“出了问题，要承担一切后果”或“有你好看的”。好比家乡话里说的：“脱不了叫你‘吃不了兜着走’！”
相传，黄河边上有个开包子铺的潘老汉，他做得一手好包子，大家都爱来买。过路人觉得好吃就想带走几个，但没有包囊，不方便。潘老汉就买了布，让家里人做成小布袋，为客人提供方便。他去世后，儿子继承了包子铺，但没有父亲的经营思想，包子质量越来越差，因此来买包子的人越来越少了，并且再没有人多买带走的了。可还是习惯了父亲在世时的状况，一有人来买包子，他就让人多买。客人说吃不了，他说：“吃不了，兜着走啊！”没多少日子，就没人来买包子了，包子铺也就关门了。这句“吃不了，兜着走”的话，却流传开了。
对于“吃不了，兜着走”来历的说法，另有所传。唐朝的时候，长期参加朝会的官员，“朝食”的标准是按品级的高低来制定的。比如四至五品官员的工作早餐标准是七盘菜肴，一升半酒，三分羊肉，两升细米，二升三合面，以及其他若干。六至九品官员的标准是五盘菜肴，一升一合面，二升白米，三勺油等。众人根据自己的品级聚在一起，由侍役举案分配菜肴。由于实行的是分餐制，因此自己吃不完或不喜欢的食物可以自行带走。贞元初年，洛阳物价大涨，一般家庭买不到好的食材食品，河南府兵曹庚倬每次就餐后都把剩下的部分带回家给自己的姐姐吃。起初，同事们大都嘲笑他寒酸，但后来同事们了解了事情原委，便对他赞赏有加了。这段美谈，也是“吃不了，兜着走”做法最早的明确文字记录。
在博兴方言里，“兜着”还不是指用布兜盛，一般是指有包袱之类的东西包裹，还指用穿在身上的上衣衣襟向外包裹东西。衣里放东西为揣，衣外裹东西为兜。有“怀揣腰掖”和“怀揣腰兜”两种说法，前者多指暗着，后者则指明着。
哪壶不开提哪壶
常言道“鱼怕扣腮，人怕揭短”“打人不打脸，骂人不揭短”。俗语“哪壶不开提哪壶”的意思却相反，指有意无意提及别人的隐私或短处，或对于一件事说了不该说的方面，
现代京剧《沙家浜》中，“春来茶馆”老板娘，我优秀地下党员阿庆嫂有一句唱段：“垒砌七星灶，铜壶煮三江，摆开八仙桌招待十六方.....”七星灶就是茶馆用来烧水的炉灶。炉灶台面上七个炉口按北斗七星的形状排列，近炉膛的四个炉口四方排列，远离炉膛的三个排成一条斜线。七把茶壶一齐放在灶上，因为离火源近，前面的四把壶先烧开。客人来了，先提前面水开了的后，再把后面不开但水有了一定温度的壶提到前面近灶火的炉口上。后面再放上装了凉水的壶。如此反复，提高效率，节约柴碳。
以前有父子俩开了间小茶馆，生意比较兴隆。贪财好利的知县白老爷，整天酒足饭饱后便到小茶馆来喝茶。茶喝够了，就扬长而去——白喝。不但如此，县大老爷来喝茶，老爷的排场，随从的声气，还让不少人感到不便或厌烦而不来喝茶，影响了茶馆的生意。这父子俩惹不起他，只好忍气吞声。不久，小茶馆的老掌柜病倒了，便让儿子司炉掌壶，应付生意。后来一连几天，照常来喝茶的白老爷一端起茶杯，就呲牙皱眉吧嗒嘴，说：“这水也不开，茶也没味儿。”小掌柜好言道：“老爷，茶还是天天为您准备的上等龙井，水还是扑腾扑腾泛沸花的开水。怎么能没味了呢？”过了几天，白老爷来得少了。又过了几天，白老爷渐渐不来了，小茶馆又恢复了往日的兴旺。老掌柜病愈后，便问儿子：“白老爷为什么不来了？”儿子一笑，说：“我给他沏茶，是哪壶不开提哪壶！”由此，这句俗话便四下传开了。
民间故事虽然不像历史事件那样有确切可考的年代、人物等，但它来自生活，即使是虚构，也有着真实的故事素材，是社会生活的反映。像这样巧计拒劣客的，生活中不乏其人。
在家乡那十里八乡，就流传着一个“某某庄的炉子——不敬客kei”的俗语。某庄有官道通过，所以沿街有不少店铺茶坊。一家茶馆，每到晚上收工后，有个不检点的熟人经常来此聊天蹭茶喝，主人不好当面谢客，时间久了就想了个办法，每天打烊就把炉子熄了，在炉子里放了盏油灯，上面遮一张红纸。这样，打开炉口有红光透出，好像炉火一样。等那人来了，就把水壶放在炉子上，还不时地提起壶来看看，可就是不开。主人假装歉意地说：“今门儿这炉子咋了？这么不敬客啊？”如此三番，这个人意识到了主人的意思，以后就不再上门讨扰了。“不敬客”的歇后俗语却流传开了。
两个同为“拒客”的故事，却产生了两句意思相去甚远的俗话。
染坊里倒不出白布来
过去的黄河三角州没有多少人家能穿得起绫罗绸缎，就是庄乡里一些所谓的富户也多是粗布衣衫。黄河三角州地产棉花，人擅纺织，不但自己穿用，还要出口到关外，或者贩卖到外地。当地所产土布除了一种叫“紫花”（开紫花）的棉花是天然的土黄色，纺织不用染色外，白（棉）花织布，如果需要的不是白布，有的就先染线、再通过牵机整经，刷机上浆、上机织纬，织成条状图案和方格图案的布。像常见的“柳条子布”“方格布”等。也有的是织成纯白布，然后，根据自己的需要染色。以前染色大都是染成蓝色、青色、深青色。有的是买来染料自己染，但更多的是送到染坊里染，因为自己染的效果不好，要么色不正，要么掉色。
由于过去粗布的使用量大，所以染坊很多。谚曰：“天下无二行，除了药店是染坊”。记得小时候，常常有开染坊的人来庄里收布染布。他手里摇的带小铜锣的货郎鼓格外吸引小孩儿。后来大概货郎鼓制作的行当少了，收布人手里响的换成了铜锣。人们把家里有需要染的布交给收布的人，收布人一一在布上写上名字。也有到集市上收布染布的。临染，先在布的一角缝上一条小布片，把名字抄在上面，再缝裹起来，以防把名字染了。等布染好晾干后，把缝裹起来的布条拆开，露出没被染料浸染的名字来。把布叠好，再下乡、赶集，给布主送来。
以前染布使用一种特殊的材料———靛蓝，是采集蓝草制成。蓝草，泛指含蓝汁可制蓝靛作染料的植物，有蓼蓝、菘蓝、木蓝、马蓝等。据《光绪通州志》记载：种蓝成畦，五月刈曰头蓝，七月再刈曰二蓝。甓一池水，汲水浸之入石灰，搅千下，戽去水，即成靛。用于染布，曰‘小缸青’。出如皋者尤擅名”。
染坊工匠将白布下染缸浸染，第一次染出的颜色为淡蓝色、浅蓝色，俗称“月白色”；晾干后再浸染一次，蓝色就深一层；愈染愈深，由月白色染成依次渐深的颜色为二蓝（俗称天蓝）、深蓝（俗称毛蓝，博兴就有“毛布蓝色”的说法。）、老蓝、雅青（俗称缸青），最深的蓝色近于黑色，称为青。‘青出于蓝而胜于蓝’的说法就来自这种染布工艺。邹平等地有称黑叫青。一般老年人穿深色，年轻人穿浅色。
“染坊里倒不出白布”字面意义，是说染坊里出来的都是染了色的布，没有拿出白布来的现象。家乡的这句俗语是用来比喻：已成定局的事不能改变。还比喻财物要是到了贪婪者手里，想要没有损失地完璧归赵是不可能的。也见有“染缸拉不出白布来”，说法略有不同，意思区别不大。
我小时候的上世纪六七十年代，家乡所用染料，已非蓝靛，而是化工产品。记得母亲染青色的布并没有染三次，而是一次染就。那时常有人下乡或赶集卖染料，家乡话叫“卖染yan色shei的”。以前本庄里就有位专卖染料的老人，赶集下乡，货真价实，十里八乡，颇有名气。记得那时候的染料已是五颜六色，赤橙黄绿青蓝紫，各色还有深浅之分。黑就是黑，青就是青，青黑有别，皂白分明。
以前，蓼蓝青靛，虽产地不少，但以江苏如皋出产最为丰品质良。民国初年，出口总值年约六十余万元。自德、日洋靛输入后，民间印染，不管是染坊还是家庭，以洋货染色便捷，花色多样，大多购舶来品而弃国产货。后来洋靛畅销，日增月盛，江北所产靛蓝的销路，渐渐被洋货挤夺殆尽，天然环保的蓝靛慢慢销声匿迹了。
从上世纪八十年代，手工印染逐渐消失，到今天，小染坊早已被大公司替代，但依然倒不出白布来。土布土染也早已成为历史。即使是所谓的老粗布只不过是用机器把“洋线”织成土布的花纹花色，早已不是地道土布了。
光往自各那脸上拨拉豆面子
这句俗语，用比较通行的话说就是“老是往自己的脸上贴金”。贴金也是一句产自行业工艺的俗语。造佛塑像、建筑装饰，以金箔贴面，尊贵富丽，经久不变。脸上贴金不难理解，但“往脸上拨拉豆面子”现在知晓的人就很少了。
前文说了染布，其实表达意思更全面的称谓应该是“印染”。作为中国传统工艺，印染技术历史悠久，复杂多样，在世界文化史上独树一帜。传统印染大致分纯色的直染，和花色的扎染与印染。
直染前文已写，扎染古称绞缬。先把针和线，在布帛中间做成旋涡状，然后把线拉紧，也可将布帛折叠成长形方形，用木条或者金属条块复压在上面，用夹子固定，然后再放入清水中浸透，以便使扎结、叠压部位产生排染作用，最后放入染液中染色，便可以出现深浅不同的黑、白、灰多种层次晕染的效果。山东民间扎染，分“豆花布”和“撮花布”两种方式。豆花布又名“包豆子花布”，纹样似方非方，似圆非圆。大的圈纹是用白布包结玉米、黄豆染成的，小的圈纹是包结绿豆、高粱染成的。撮花布的主要纹样是‘蛾子’，蛾子是博兴方言，就是蝴蝶类的成虫，所以又名‘蛾子花布’，这是采用折叠和压线缝扎白布后再染而成，通过设计好的折叠方法，使折叠结扎后染不到的白布，拆解后留有蝴蝶形状。以前就见母亲染过“撮花布”，图案就是所谓的“蛾子”，家乡话叫“撮（zuo）花子布”或“蛾（uo）子花布”。
印染又分蓝印花布、蜡染花布、豆浆印染、彩印花布等。这几种印染工艺相通，只是由于地域不同，材料各异、各称各名。黄河三角洲流行的是蓝印花布。过去各乡各镇，各家染坊都有制作。时至今日，随着时代的发展，博兴城区北关村“德泉永耿记蓝印花布”成了当地仅存。耿家祖辈世代相传的“蓝印花布印染技艺”，如今已成为山东省省级非物质文化遗产项目。耿延祯老人作为该项非物质文化传承人，和其精湛绝伦的印染技艺一起盛享美誉。
蓝印花布又称“药斑布”、“青花布”，工艺程序比较复杂。先把镂空花版铺在白布上，用抹子把由豆面、石灰等拌成的防染浆刮入花纹空隙，漏印于布面，等到干后浸染靛蓝，（晾干）然后刮去染浆粉，就显现出蓝白花纹了。用这种工艺印染的花布在家乡叫“印花子布”，也叫“豆面子花布”。
家乡人观脸以白为美，像“白闺女、黑小厮”“白面书生”“白净子儿”等，这里的“白”都是赞美之词，也有“一白遮百丑”的说法。因为“豆面子花布”的印染原理，是覆盖了豆面子的地方，染后刮掉豆面子呈现白色，所以人们就把这个效果嫁接到语言表达中，用“往自己的脸上拨拉豆面子”表示把脸整白，以达到美饰效果的意思。自然白的人，脸是不用修饰白的。这句话说的是脸不白的人，通过往自己的脸上拨拉豆面子，以期达到修饰、美白的目的，喻指那些往自己身上揽功或有意粉饰自己的言行。
“黄了”
在家乡的方言中，如果人遇到事情没办成，或计划失败，有的就说“这事黄了”。《红楼门》里也用到这句话：“薛蟠听了这话，又怕闹黄了宝蟾之事，忙又赶来骂秋菱”。一件事的成败怎么和颜色扯上了关系呢？这也是有其生活背景和来历的。
不管是现在还是过去，做生意开张的当天，一为图个喜庆吉利，二为其广告效应，商铺门口都要贴上用大红纸上写的“开业大吉”四个大字。有的还贴上写有经营方面内容的喜报。如果商家买卖生意没有经营好，或者是干了一段时间，老板“这山看着那山高”想改行做别的生意，原来的店铺要关门不干了，在今天，也就偃旗息鼓，不声不响直接关门了。但在过去，生意人出于对待顾客的负责，也有讨口彩的意思，和开张一样，也要有一个告示，还要用一张黄纸，写上“收市大吉”，贴在门上，表示这买卖不干了。有的还贴上告条（即张贴的广告）写明某号于某日歇业（即停业，歇，表示以后还开张，图个吉利的说法而已。家乡话里，‘歇业’也用来指完结、完蛋的意思），有未清的交往，请赶紧来接洽等语。齐如山所著《中国风俗丛谈》有这样的叙述：“银行歇业，更须广告，因为从前银号、钱铺等等，都可以随便出票子，毫无限制，也没有机关取缔，爱出多少就出多少，歇业时更要多出广告，以便把票子收回，维持信用。”书中记载北京清末“恒和”银号歇业，各地遍贴广告，后来还专设门面回收票子，善后工作历时十几年，足见其信誉道德程度之高，与当今那些失信经营者有天壤之别。
语言表达或文学作品里有“关门大吉”的词语，这是外人把店铺“关门”的现象和告示中的“大吉”字样联系起来，表述营业者歇业的一句风凉话。做生意的当事人都避讳“关门”这个晦气的字眼，只是含蓄地讳称“收市”“歇业”，是不会自己写上“关门大吉”的。
每当门口出现“黄”色的告知，就意味着生意关门，于是人们便把一家生意的关门，含蓄形象地说成“黄了”。久而久之，人们不光是将一家商店的关门如此表示，并且引申开来，把计划失败，事情未成，都说成是“黄了”。
至于“收市大吉”为什么用黄色的纸书写张贴，有的说是借秋天自然界中草木变黄，一个生命阶段结束的现象，用黄色示意结束；也有的认为是更简单的原因：风俗习惯，喜事用红色，丧事用白色，想来商家也只好用常见的黄色了。其实过去的商家很少用红色，还因为在中国传统的五行学说中，红色代表火，而火能克金。商家追求金钱利润，自然要忌讳代表火的红色，而用金钱的颜色——黄色了。
未
完
待
续
作者：刘东辉，博兴县吕艺镇刘官村人。教师，爱好读书，关注民俗。