曾经大热的网红店 如今过得好吗
如今，网红越来越多，可年轻人依旧前赴后继地在成为网红的道路上奔跑。但是网红如此吸金，却鲜有长久，而网红店亦然。
还记得此前多次在网上曝光的喜茶、一点点等奶茶店吗？小小一家奶茶店，却天天人满为患，排队的长度甚至可以按公里计。不仅是此类奶茶店，还有像鲍师傅糕点店、光之乳酪甜品店、小杨生煎等，无一不是在网上受人追捧，可如今这些网红店还好吗？
近期不少网友发现，这些过去爆红的店铺，许多都已经没有过去那么让人追捧了，不少都已经成为了普通店铺。一点点奶茶以及喜茶的排队人数相比火爆时期已缩减了数倍。可有些网红店却长久的保持着旺盛的客流量，像一直此前的阿大葱油饼，近几年店铺门口都有人排着队，甚至还曾上过BBC。
网红店既然有火热的，也一定也有之后冷清的，由此就会产生更新换代的过程。最近，在上海的一家名为Lady M的蛋糕品牌，也是因为天天门庭若市，排队人数达到数百人而走红。那么问题来了，一家店铺如何得以成为网红店呢？
显然，一家店想要成为网红店，首先要能激发大众对于新鲜事物的好奇心，然后再加上合适的营销手段，以及能引发噱头的事件，当然，也离不开网络上推波助澜的一群人。
像丧茶之类的网红店，因为其独特的文化，反映了大众当下的情绪，因而引发了网友们的共鸣，提高了认知度；而类似于鲍师傅、光之乳酪之类的店铺，则因为高端精品的设定而受人追捧，想来都是希望展现自己对美食的独特品味，和有品质的生活诉求吧。
除了具备网红特质，网红店们还要能引发噱头和合理营销。因为大众的从众心理，大家都会觉得受追捧的东西肯定是好的，甚至还会对其产生好奇心，就能吸引消费者想要体验。此前不就曝出不少网红店雇人排队，同时还做限量发售的饥饿营销来故意压客，不知情的路人们自然就成为了商家的“消费品”，再加上网络上的宣传，一时火热的网红店就新鲜出炉了。
可总有那么一些网红店，却始终历久弥坚诸。类似星巴克之类，开店时间可谓“历史悠久”，却依然是不少用户的首选。诸如此类型的店铺，具备网红的特质，却还能长久的保持用户忠诚度，背后显然离不开其不断地创新和对品质的坚持。
如今一些店铺想尽方法成为网红店，就是为了火爆之后可以获得投资，之后就能上市套现。然而以这种想法为前提的企业看重的是做网红店如何吸引资本，而不看重运营，这样持续下去，企业每开一个门店亏损就增加一分，一旦资金链出现问题，也将难以为继。
有专家分析表示，“网红店从前走的是营销噱头+粉丝+品牌+产品的概念，在网红泡沫不断散去的今天，就会回归到产品上。一个商业模式想成功，最重要的就是具有可持续盈利性。假如一个网红店很成功，消费者认可度也很高，但是投入的成本和获得的收益比不是正向的，盈亏不能平衡，它注定也是会失败的。”
网红店通常是在网络环境下，传播媒体对大众心理需求的了解等多方面共同作用产生。那些依靠硬产品和真口碑做起来的网红店，往往会红得久，并衰退得更慢。毕竟一家店铺倘若走心地为消费者着想，不依靠黄牛和饥饿营销等手段，同时还坚持不断推陈出新，做好自身的服务，让消费者有更好的购物体验，这种店铺无疑最能得人心。
而在当下红火的网红店，未来或有一部分发展起来成为经典品牌，但绝大部分短时间就会从消费者的视野中淡出。也许未来当你无意间再遇到曾经喜爱的网红店时，会想起当初为了尝试网红店商品而排队数小时的经历，那时可能会笑着想，“原来我也有过追网红的经历啊”。
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