手撕鸡很简单,调好腌料倒进去就行,腌料配方在这,拿走吧

简介:

最常见的家常菜 做法简单易懂,菜谱中很多材料都是适量,每个人口味轻重不同 根据自己喜好加多加少。

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  • 准备时间:10分钟
  • 制作时间:20分钟
  • 难度系数:★★★

食材清单:

鸡腿两大只、姜片适量、葱段适量、盐适量、糖适量、生抽三到四勺、香醋三到四勺、小米辣适量、蒜蓉适量、柠檬适量、鸡精适量(可不加)、香菜适量、熟芝麻适量、香油适量

家庭版的手撕鸡的做法:

步骤一:两个大鸡腿洗干净。

步骤二:凉水下锅,加姜片 葱段 盐,煮20分钟。

步骤三:趁煮鸡肉的空隙来准备腌料,生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精。

步骤四:煮好的鸡肉放凉撕碎。

步骤五:把腌料倒进去拌匀。

步骤六:最后撒上熟芝麻 会更香~做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃,更入味。

小贴士

  • 菜谱里的腌料,可以用于做无骨鸡爪,各种凉拌菜。

轻松一刻

今天一玩的比较好的班上女生跟我聊天,说她真羡慕我们男生,不像她们女生一天天都勾心斗角,同寝相处好累,男生都称兄道弟真好!!!这姑凉太单纯了,别看我们男生都称兄道弟,其实我们不是这样的,虽然我们表面都称兄道弟,但我们都是想当对方的爸爸。

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