花菜只用盐和面粉洗，相当于吃虫卵，教你一招，干净卫生又放心

花菜只用盐和面粉洗，相当于吃虫卵，教你一招，干净卫生又放心

花菜是一种蔬菜，也是一种家常菜，它的营养比较丰富吃起来的口感也比较好，外观长得有点像一朵大花，颜色有白色和绿色两种，相比之下花菜的这两种种类，我还是比较喜欢吃白色的花菜，因为白色花菜营养会比较高一些，而且吃起来的口感也会比较好。

花菜虽然好吃，但是花菜也有一个缺点，最主要的原因是因为花菜生长得比较密集，清洗的时候就比较难清洗干净，正因为这样，所以在花菜的内部会有很多的脏东西，也有可能是虫卵或者灰尘，而且花瓣里面也很容易夹杂一些脏东西或者是一些农药的残留，我们来仔细看一下，花菜的表面会有一些小黑点，这些就有可能是虫卵，只用清水洗是不容易洗掉的。

所以我们在吃花菜时候一定要把它彻底清洗干净，平时在清洗花菜的时候，很多朋友就会直接用清水来洗，其实这样是很难把花菜清洗干净的。所以清洗花菜的时候，不要只用清水来清洗就敷衍了事，今天小编跟大家分享一下，清洗花菜的正确方法，洗得干净吃得更放心。下面让我们一起来看看具体的步骤吧。

有些朋友在清洗花菜的时候，会用手直接把花菜给掰下来，这样做就容易把花菜弄得稀巴烂，所以我们要准备一把剪刀，用剪刀沿着花菜的根茎部位把它剪下来，这样不但能够大小均匀，而且还省时省力，也不会掉出很多的碎块。

我们把花菜剪好了之后，然后把花菜放到装有清水的容器里面，接着在里面加入一些食用盐搅拌一下对花菜进行浸泡，用盐水浸泡十分钟左右，加入食用盐不但能够起到杀菌消毒的作用，而且里面的虫卵也会因为受到盐水的刺激自动跑出来，这样就能够起到杀菌又去除虫卵的作用，就好像平时我们用盐水来泡杨梅一样。

盐水泡好了之后，我们还要在里面加入少量的碱面，碱面有很好的清洁作用，能够分解花菜上面的一些灰尘和脏东西。

接着倒入一些面粉，如果家里面没有面粉的话，我们也可以拿一些生粉来代替面粉，面粉能够起到很好的吸附作用，可以用来吸掉花菜表面的一些灰尘和脏东西，还可以把多余的一些杂质全部吸附干净，然后搅拌一下把面粉搅拌融化，再次浸泡十分钟左右。

十分钟过后，我们来看看浸泡过后的清水，里面的清水也已经变得比较浑浊了，而且水面上还漂浮着一些杂质，污垢，这就说明花菜上面的一些脏东西都被清洗下来了。

最后我们用流动的清水把花菜多冲洗几遍，直到洗过的水变得透明清澈就可以了，这样洗过的花菜就会非常干净了，下次大家洗花菜的时候，不妨就试试这个方法吧，不要再只用清水洗了，多加入几样东西，花菜洗得也更加干净，家人吃起来也会更加的放心。

以上这个清洗花菜的小方法，现在都清楚了吧，希望本期的内容能够帮到大家，如果您还有更好的意见和想法，欢迎在下方留言，如果觉得内容不错就转发分享给家人朋友们