90年前,汕头人去哪里“淘碟”,听什么音乐?

二十世纪三十年代,潮汕地区祠堂建筑的壁画,画面左端一家人围坐在留声机旁挑选唱片,画面右端的摄影师“摄”下这摩登新生活。张声金摄

镇邦街钟表行出售唱片

1930年,汕头镇邦街。走进名店“林源丰钟表行”,柜台上陈列的除了世界名表,还有国内外最新发行的各类唱片:古典音乐、流行歌曲、电影原声、地方戏曲……眼花缭乱,任君选择。

镇邦街39号“林源丰钟表行”旧址,已非原貌。据镇邦街“天成钟表行”后人萧伟智先生回忆,林源丰钟表行原来的店面非常豪华,大厅中央有一盏长长的水晶吊灯。郑鸿斌摄
买唱片的人,有为家庭舞会准备最新曲目的市民;有“追星”的戏迷,那时候许多潮剧名角都灌录了潮剧唱片;有学习国语、外国语的学生,中华书局、商务印书馆等发行的“教育唱片”就类似现在的教学辅助光碟;也有可能是本来打算购买手表、眼镜或首饰,却被新上架的唱片成功吸引注意力的消费者。因为林源丰钟表行出售的唱片封面还有这样的广告:“专办各国名厂钟表眼镜钻石戒只(指)。”“一站式购物”也算是镇邦街的一大特色。
德国兴登堡唱片公司出品,老中正顺香班灌录,林源丰钟表行代理销售的潮剧唱片《玉蝴蝶》。广东潮剧院潮剧艺术博物馆藏
上海商务印书馆发行,赵元任发音、监制的《中国国语留声机片》广告。1933年,汕头市政府要求各级学校采用注音符号留声机片学习国语。图源孔夫子旧书网
所谓“四安一镇邦”,镇邦街是汕头埠最早出现、最繁华的商业步行街之一。如今看来只有400余米的街道,当年车水马龙,行人摩肩接踵。商铺、洋行、百货公司鳞次栉比,服装鞋帽、钟表珠宝、香水化妆品琳琅满目。这些商品多为上海货、进口货,时尚且昂贵。时人用三句话俗语来形容镇邦街最有代表性的三种行业:准过镇邦街时钟,水晶目镜随人合目,富过镇邦街金铺。
镇邦街标志性建筑物,安平路与镇邦街交界的广发百货旧址。邓忠庭摄
镇邦街“光明钟表行”旧址(右侧建筑)。光明的“头家”(老板)是镇邦街大钟表行“华达利钟表行”的学徒出身。郑鸿斌摄
钟表、眼镜、西洋首饰(钻石),都是舶来货,又是身份和品味的象征,后两者往往在钟表行里统一经营,这样的商行称为“钟表眼镜首饰行”。规模较大的钟表眼镜首饰行还代理唱片和唱机,称为“钟表眼镜唱片行”。
“新加坡李潮兴钟表机器”的保修单在汕头印刷,其经营范围包括潮剧唱片、留声机。潮汕历史文化研究中心藏
当时,全国范围内的唱片专卖店凤毛麟角,唱片出品商多把唱片交给百货公司、商行、书店代售。高档钟表行代售唱片是比较常见的,西安亨得利钟表行常年代售上海百代公司的秦腔唱片。钟表店有为唱片而生的“天时”。另一方面,镇邦街的商人、商品与上海联系密切,镇邦街俗称“上海一条街”,而上海是中国唱片制造业中心,上海的唱片来到镇邦街,是“地利”。当年,赶时髦逛汕头埠,镇邦街是必到的“打卡点”。传说在镇邦街逛街,手要拉得够紧,不然会被人群冲散。如此密集的客流量自然为唱片的销售带来“人和”。
2020年4月,镇邦街现貌,关于“上海”的痕迹已经模糊。郑鸿斌摄
“林源丰钟表行”由潮阳人林厚德(1896-1954)二十世纪二十年代创办于镇邦街,三十年代开始,在香港、广州、湛江、上海陆续开设分行,代理世界名表,生意如日中天。在唱片业务上,林源丰钟表行也蒸蒸日上,拿下了远东唱片业霸主——上海百代公司的总代理权。广告上的名称变成“林源丰钟表眼镜唱片唱机行”。
林源丰钟表行销售《迷途的羔羊》电影原声唱片的广告。《迷》片是中国第一部儿童电影。导演蔡楚生是中国电影先驱,也是林源丰钟表行老板林厚德的潮阳同乡。图源《星华日报》(1937年1月8日)
林源丰钟表眼镜唱片唱机行不仅代理了百代唱片,还代理了柯达胶卷。图源《汕头指南》(1947年)
镇邦街上另外一家大钟表行“华达利钟表行”也不甘落后地推广他们的批发零售唱片唱机业务。一些规模较小的钟表行,如果没有取得唱片唱机的代理权,则接下维修唱机的单子。虽然钟表与唱机是两种物件,但是它们共同属性都是“针”的机械转动,难不倒举一反三的钟表师傅们。据镇邦街“天成钟表行”后人萧伟智先生回忆,当年修理唱机最厉害的高手,名叫“洪知机”。这个名字实乃天造地设。
华达利钟表行的广告,专办欧美名厂钟表眼镜唱机唱片各项材料批发零售。图源《汕头指南》(1947年)
镇邦街“天成”钟表行后人萧伟智先生与他的“祖传”西洋时钟。萧伟智先生年幼的时候见过父亲修理唱机。王欢摄

中国唱片业中心的崛起

直到今天,仍然有一部分潮汕人把唱片曲子叫做“机器乐”或者“机器曲”,把唱片、唱机、唱针叫做“机器曲盘”“机器曲头”“机器曲针”。这些称谓与中国人早期对唱片和留声机的印象是一致的。

汕头收藏家收藏的美国胜利牌留声机,1908年生产,机板编号1253,2020年播放起“机器曲”仍是那么流畅。熊猫摄
1877年,爱迪生发明了蜡筒式留声机,命名为phonograph。1887年,伯利纳发明了圆盘式留声机gramophone。gramophone可以放置涂蜡的镀锌圆盘录放声音,这张圆盘还可以制成母版复制,这就是唱片的原型。
1890年,一名外国人携带phonograph到上海的味莼园表演。这种可以保存声音的新奇玩意儿首次登陆中国的公共场合表演,观众中有一位笔名为“高昌寒食生”的文人,将它命名为“留声机器”。紧随其后,gramophone也经外国公司和私人引进中国。一时之间,新型大众娱乐“听留声机”在国内各大通商口岸流行。“唱片小贩”们背着留声机或者设下摊档播放留声机片,博君一笑,收取费用,民间称为“唱话匣子”。
法国人乐滨生(E.Labansat)也在这个行列中。乐滨生的摊子设在上海南阳桥(今西藏南路),他挑选的唱片《洋人大笑》独一无二,娱乐效果出众,听众络绎不绝。乐滨生因此积累了第一桶金,于1907年创立了“柏德洋行”,代理法国百代留声机公司(Pathe Freres Phonograph Co.)的留声机、唱片、电影机械、影片等产品。“柏德”是Pathe的音译。
最早进军中国市场的唱片公司是英国谋得利公司(Moutric co.Ltd.S)。1903年,谋得利公司在上海灌录了第一批京剧唱片,并将留声机叫做“唱戏机器”。柏德洋行成立后,乐滨生迅速行动。1910年,乐滨生购买法国录音设备,聘请法国录音师,邀请谭鑫培等30多位京剧名伶和其他戏种的名家,灌录了60多张戏曲唱片,运送到巴黎制片后,再返回上海销售。这批唱片因为都是名家献唱、制作精良、质量上乘,加上宣发得力,问世后风靡一时,名声大噪。柏德洋行就此改名东方百代公司(Pathe-orient Co),通常称为上海百代。这一年对中国戏曲唱片的发展意义非凡。
徐汇区衡山路811号上海百代公司旧址,俗称“小红楼”。图源《中华遗产》(2010年第5期)
1917年,上海百代的工厂正式落成,百代唱片全面本土化生产。这是中国境内第一家唱片制造企业。百代唱片公司发行量巨大,是中国及东南亚地区产量最高的唱片公司。唱片内容多元化,包含了戏曲、曲艺、乐曲、歌曲、其他五个大类、82个小类。尤其以戏曲唱片最为招牌,覆盖了38种地方戏曲,其中有15种地方戏曲是百代独家灌录。百代灌录的流行歌曲唱片极有“国民度”,奠定了它在现代中国流行音乐史上的重要地位。1934年,上海百代成为EMI(中国有限公司)[Electric and Musical Industrial(China)Ltd.]的子公司。
周璇在百代唱片灌录《天涯歌女》的报导。歌曲《天涯歌女》是1937年拍摄的电影《马路天使》的插曲,由周璇演唱后红遍全国,于1941年拍摄同名电影。图源《中国影讯》(1941年第1卷第46期)(来源:全国报刊索引)
上海百代公司出品的潮剧唱片《秦雪梅哭灵》及其唱词。潮汕历史文化研究中心藏
三十年代的上海滩唱片业,百代、胜利、大中华三足鼎立,歌林、高亭、蓓开、开明、长城等品牌百花齐放。唱片公司、唱机行、批发零售商店构成完整的产业链,从录音、制片到发行都能在上海本土独立完成。上海成为中国唱片业中心。根据《海关贸易统计年刊·出口货物类编》,1931年,输往国内外的留声机及唱片总值为118273关平两,上海输出量为117472两,占总量的99%以上。汕头镇邦街就是上海制造唱片在全球市场中的目的地之一。
上海明星影片公司与百代唱片公司合作摄制中国第一部有声电影《歌女红牡丹》。上海成为中国文化产业中心。图源《时事新画》(1930年第20期)(来源:全国报刊索引)

潮剧老唱片过番又回流

购买唱片,除了自己欣赏“机器曲”,作为手信也很不错。百代唱片就曾在广告中打出“送礼佳品”的宣传。在潮汕侨乡,番客的礼物中总是少不了潮剧唱片。普宁人文记录者张声金先生提到,普宁有些华侨人家,每天清早挑着茶炉和留声机,找一个风景优美的地方,喝茶听曲,享受人生。

澄海区上华镇岛门村的华侨住宅壁画(1932年绘),描绘了身着条纹背心、条纹长筒袜的时髦男童正在播放唱片,两名女子在一侧倾听。方立峰摄
潮剧唱片的灌录始于清朝末年,与世界潮流同步。二十世纪三十年代,潮剧发展进入辉煌时期,海外内潮剧受众群体需求扩大。这个时期,各家唱片公司也快速发展,唱片制造技术提高,市场竞争激烈。潮剧唱片进入了唱片公司的视线,迎来生产爆发期。
潮剧戏班在海外演出的广告。图源《潮影寻踪》
民国潮剧唱片种类繁多,有传统的剧目或行当的首本戏,如《八宝追夫》《穆桂英》《柴房会》,有长连戏《飞龙乱国》《赵少卿》,也有文明戏《姐妹花》《渔光曲》《空谷兰》,时装戏《送夫往洋》《救国歌》《游公园》等,十分与时俱进。一开始每面唱片时长3分钟,后来延长到7分钟。即便如此,一张唱片双面也才14分钟,要听完一折戏也需要好几张唱片。如果不重样的潮剧唱片排在一起,碟片的数量得达到以万来计算。
参加过唱片灌录的潮剧戏班有10多个,以老三正顺香班、老赛宝丰班、老中正顺香班灌录最多。灌录唱片总曲目400多个。参加灌录的都是班中名角,如洪妙、陈清泉、陈金泉、蔡龙汉、蔡水木、蔡来喜、林锦乐、谢祯祥、陈敬芳、郑光昌、许容仙、吴松声等。有名字记录的演唱者107人(部分唱片只署班名,未署演唱者姓名),其中以郑光昌、吴松声、许容仙、谢祯祥等灌录最多,影响最大。1934-1935年,他们代表“老怡梨春班”灌录的《收蜈蚣精》《美人蟹》《雪泪情天》《姐妹花》《戏珊瑚》《螃蟹歌》等都是传遍潮汕城镇和南洋各地的名曲。
潮剧唱片灌录的习惯,多是潮州戏班到唱片公司所在地演出时,由唱片公司派员进行灌录,但也有唱片公司把录音器材搬到汕头灌录,1935年,上海百代就在汕头灌录了黄钦赐、蔡来喜、翁炳林等的《狐影仙踪》《小桃红》《金燕梅》。泰国曼谷的耀华力路(ถนนเยาวราช)有6座戏棚、戏院,常驻国内潮剧名班,连台戏(连日演出的“连续剧”)连续录,耀华力路也因此成为东南亚潮剧唱片的灌录中心。
昔年泰国曼谷耀华力路上的潮剧戏院。图源Facebook
早期在东南亚灌录的潮剧唱片,都送到印度加尔各答制片,出品商制造母片,代理商印制子片,再运回东南亚由经销商出售。潮剧唱片的出品商,除了上海百代,还有美国的胜利,英国的歌林,德国的璧架、高亭、虎标、宝塔、兴登堡,泰国的鹿牌、双燕标,香港的艺声,新加坡的花标等品牌。
美国胜利唱片公司出品的潮剧唱片《秦雪梅》。胜利的logo是一只小狗听留声机,有“狗标”“坐狗”“狗听”等五花八门的俗称。潮汕历史文化研究中心藏
德国璧架、高亭、虎标唱片公司出品的潮剧唱片。潮汕历史文化研究中心藏
过番到东南亚的潮剧唱片,又通过番客之手回到本埠。飘洋过海的潮剧老唱片带来了亲情问候,还“培养”了一些潮剧人才。郭亨渠先生写过家乡贵屿几位少年的故事,他们跟着留声机学唱潮曲入迷,后来都考进了汕头戏曲学校,有的还成了名演员。澄海东湖的鹰楼别墅,有一台华侨从新加坡带回的德国留声机和一批潮剧唱片。二十世纪五十年代,东湖潮乐队经常在别墅里听潮剧唱片,练曲、演奏。在潮剧唱片的“引路”下,潮乐队从业余团体正式“出道”,它就是澄海潮剧团的前身之一:澄海怡香潮剧团。
1980年香港丽风唱片有限公司广告“潮剧精华,回乡探亲,最佳礼品”。潮剧是连接海内外潮人的精神纽带,潮剧唱片将纽带上的声音保存于时光长河,植入故园土壤,永远唱响。图源《广东潮剧院访问香港特刊》(1980年3月)
参考文献
《唱片与近代上海社会生活》
《潮剧唱片大观.上》
《赵元任<国语留声机教程>研究》
《民国国语运动背景下中华书局出版传播活动研究》
《汕头市市政公报》(1933年第91期)
《汕头埠旧事》
《百代公司1935年灌制秦腔唱片始末》
《Lam Yuen Fong——King of Watches》
《广州老字号》
《星华日报》(1937年1月8日)
《汕头指南》(1947年)
《二十世纪上半叶中国唱片初探》
《忆童年》
《潮影寻踪》
《潮剧见闻录》
《远去的山村“机器曲”》
致谢
提供线索、接受访谈的陈书乐女士;提供图片、接受访谈的张声金先生;接受访谈的萧伟智先生、蔡钊群先生、杨育宏先生、高迪葵先生、陈钟汉先生;惠允拍摄留声机藏品的万顺钱币行方先生;提供线索及文史知识顾问、文学顾问的许壁锋先生;提供文史知识顾问的黄燕虹女士、李哲先生;提供图片及文学顾问的王欢女士;提供拍摄便利的陈新渝女士;提供图片的邓忠庭先生;提供音频制作技术支持的来稣
文/陈斯楷  编辑/刘山英  郑鸿斌对史料检索有贡献
文章来源:哈燒茶書齋
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