一味山茱萸，胜过当归参，壮骨抗疲劳，补肝又益肾
说到农历九月初九的重阳节，很多人大概会想起唐代诗人王维那首著名的七言绝句《九月九日忆山东兄弟》：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”短短四句28个字，说出了唐代重阳节的三种节俗：登高，身佩茱萸，与亲人团聚。
|佩茱萸治百病
古代还风行九九插茱萸的习俗，
所以又叫做茱萸节。茱萸入药，
可制酒养身祛病。
插茱萸和簪
传说早在战国时期，诸侯纷争，战乱频繁，当时太行山一带地区都属于七雄中赵国的土地，山区的居民大多靠上山釆药为生，同时若采到了名贵的药材，必须向赵王进贡。
有一次，一个采药的村民给赵王进贡，献上一种药，赵王问：“此药何名，有何作用？”村民答曰：“名叫山萸，是一种补药。”赵王听其所答含糊不清，赵王不悦：“小小山民敢将此平庸草药当贡品，岂不小看本王，故念你无知，赶快带此草药回家。”
这时有位姓朱的御医急忙走了过来，对赵王说：“山茱是一种良药，这位村民听说大王有腰痛疾，才特意采了送来。”赵王却说：“寡人不需用什么山茱。”
村民听后，只好没精打采地走出了宫门。朱御医听后见村民怏怏而走，急忙走了出来，对村民说：'请你把山萸买给我。'村民听后就将采来山萸全部买给了朱御医。
朱御医便将它种植在庭院中，2年后长得十分茂盛，他便将它采收、洗净、晾干、储藏后备用。
有一天赵王旧病腰痛复发，疼痛难忍，坐卧不宁。朱御医见状，忙用山萸煎煮，熬好药饧，给赵王服下，赵王服后腰痛渐轻，连服3天，康复如初。
赵王问朱御医：“寡人所服何药？如此神效。”
朱御医回答：“此药就是当年村民进贡的山萸。”赵王听后大喜，下令大批种植山萸。
有一次赵王的王妃得了崩漏症，阴道流血不止。赵王传旨，命朱御医配药治疗。御医又以山萸为主，配制药方，治愈了王妃的崩漏。
赵王更为欣喜，赵王为了表彰朱御医的功绩，就将山萸更名为'山茱萸'。后来就将山萸正式命名为'山茱萸'。
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中医认为，“一味山茱萸胜过人参当归”，山茱萸肉味酸性温，能收敛元气，振作精神，固涩滑脱。
山茱萸有很好的补益肝肾的作用，常用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、遗尿尿频，大汗虚脱等症，是药食同源之品，此外还可以强筋壮骨，抗疲劳。
山茱萸的养生之道
我们日常可以用山茱萸泡水，一般取6~12克左右即可，对长期疲劳引起的头昏脑胀、视物干涩、反应迟钝、头痛、腰膝酸软、下肢无力，失眠等症状有很好的疗效。
做法：直接将山茱萸放到杯子中，用开水冲泡，盖住杯盖一会儿就能喝了。初尝山茱萸水，可能会发现味道有点儿酸，但是不苦，如果实在不喜欢这种酸味，可以加少许蜂蜜调味。
做法：取山茱萸6~12克，粳米100克，白糖适量备用。先将山茱萸洗净，去核，再与粳米同入砂锅内煮粥。
当你的胃部受寒邪侵扰引起疼痛不适时，也可以煮点茱萸干姜粥。
做法：把山茱萸去核，姜、葱白洗净，切成细丝备用，大米淘净放入锅中，加清水适量煮粥。待粥煮熟的时候放入山茱萸、姜丝、葱白，再煮片刻就可以食用。
此粥可以起到暖胃的作用，缓解胃部受寒的效果非常好。
此外，山茱萸还可以与枸杞子、熟地等滋补肾阴药物一起做成滋补肝肾的药膳，适宜于肝肾不足之人。
山茱萸副作用
毒理研究
通过检测山萸肉水提液对脊椎动物胚胎的致畸作用，确定山茱萸水提液的LD50>10g/kg，蓄积系数K>5，山萸肉水提液没有致畸胎作用。显示山茱萸水提液没有急性毒性和蓄积性，山萸肉水提液对脊椎动物胚胎无致畸作用，为将山茱萸开发为功能性保健食品提供了科学的依据。山茱萸冷冻干燥提取物在250～300mg/kg对实验小鼠有致命性，这种致命物质与蛋白质有关。通过离子交换色谱初步纯化其凝集素，且其凝集素在一定的温下稳定，在pH4～7稳定。
药(毒)理学：果肉及果核水煎剂作急性毒性实验，结果两者毒性都很低，果肉LD50为53.55g（生药）/kg，果核LD50为90.8g（生药）/kg。
山茱萸的使用禁忌
凡命门火炽，强阳不痿，素有湿热，小便淋涩者忌服。
《本草经集注》：蓼实为之使。恶桔梗、防风、防己。