杏林早报 | 吃橘子不上火的2个方法，还能防感冒、乳腺增生

乌夜啼 管平湖 - 管平湖古琴曲集

秋冬季的水果诸多，

橘子好吃又便宜，

且它的药用功效也很强大，

用好了，能省下不少钱。

橘子可谓全身都是宝：

不仅果肉的药用价值较高，

其皮、核、络、叶都是“地道药材”。

橘皮入药称为陈皮，

是中医常用药物之一。

橘皮刮掉白色的内层，

单留表皮称为“橘红”，

主入肺经，具有理肺气、祛痰等功效，

临床多用于治疗咳嗽、气喘等症。

橘叶气味芬芳，

具有疏肝理气、消肿散毒之功效，

用于治疗胁痛、乳痛。

橘子的果核叫“橘核”，

有散结、止痛的功效，

临床常用来治疗疝气腹痛、睾丸肿痛、

乳腺炎引起的肿痛等症。

橘络，

有通络化痰、顺气散结之功效。

橘子这么厉害，且好吃，

就是有一个缺点，容易上火！

怎么吃才能更好发挥功效，

又不上火呢？

。。。

 连橘络一起吃 

完整的食物是最好的药物，

橘络有通经络、化痰、燥胃去秽之功效，

古方中还有用橘络炖猪蹄，

来缓解心脏病。

很多人吃橘子，

都喜欢把上面的白毛毛摘干净才吃，

那就是把去火化痰的部分抛弃了，

只剩下上火的橘肉怎么行。

 吃热橘子 

蒸熟或烤熟的橘子，

其中所含的挥发油等物质，

会渗透到橘子内里之中，

这样不仅不会上火，

还能更好地发挥功效。

 热橘子的做法 

将橘子洗净后并剥开一个小口，

之后放入微波炉中加热一分钟即可。

或者将橘子洗干净，

放在炒菜锅里，开中火，

晃动锅子使橘子翻滚均匀受热，

等橘皮颜色略微变深，关火出锅。

家里有暖气的朋友就更方便了，

把橘子放在暖气片上，

不仅能吃到烤橘子，

还能收获满屋子的清新橘子香。

· 唠唠嗑 ·

冬天的水果里，

你最喜欢吃的是什么？