中世纪老外,养兔子不用笼子!用土堆
如果你去英国的牧场,可能会看到这样不起眼的两个土堆。
你当时丝毫不会觉得有什么特殊之处,无非就是凸起的小土堆而已。
但是,如果告诉你,这可能是一千年以前英国人用来饲养兔子的“建筑”,你是否会吃惊?
是的!这样的土堆怎么养兔子?这土堆之下到底有怎样的结构?兔子不会逃走吗?等等一系列的问题。
而实际上,这就是英格兰用来养兔子的枕墩。
在这些枕墩下面,存在多个与地面相通、通风良好的内室。
兔子在那里交配繁殖,生下后代。
之所以叫它枕墩,就是因为它的形状好似一个枕头。
有时候,这些兔子相互连通的通道也会用石头砌成。
此外,为了防止兔子逃跑,人们引入了“护城河”类似的结构。
即在枕墩周围挖一条深渠,兔子无法跨越。
而实际上,一个枕墩对于兔子来说就是一个类似“孤岛”的结构。
兔子在岛上生息繁衍,最后等待人类来“收割”。
今天的我们认为兔子具有破坏性,几乎没有价值,尤其是对牧场和草原。
很多牧场主为了猎杀兔子,每年会花费不少钱来请人猎杀。
但是,与现代的声誉不同的是,中世纪的兔子是一种珍贵的动物。
兔子肉被认为是一种美味佳肴,而它的皮毛是昂贵白鼬的便宜替代品。
欧洲的兔子最初仅在欧洲西南部发现,比如西班牙,葡萄牙和法国西部。
在英国本土是没有兔子的,它是由罗马人于公元43年入侵后带入的。
此后,一千多年里,兔子并没有变得很普遍。
因为那时的英国气候似乎并不太适合兔子生长。
直到11世纪,兔子才变得司空见惯,而这一次则是由诺曼人大规模引入兔子有关。
而在接下来的五个世纪内,英格兰的几乎所有兔子都是由这些枕墩提供的。
在14世纪初期,大饥荒袭击了英国,整个欧洲的农作物歉收。
正是这些兔子使人们得以饱食和生存。
而直到18世纪,兔子才开始被视为穷人的食物,因为那时这种动物已经在野外无处不在。
现在枕墩是一种过时的技术,并且这些结构中的大多数早已消失。
但是仍然有数百个这样的特殊“结构”散布在整个英伦岛屿上,尤其是在布雷克兰兹和达特穆尔这样的干旱地区。
那里的土壤贫瘠,难以耕种,但适合挖洞。
而其中一些现已受到英国文化遗产的保护。