土鸡网销，宰杀后长途运输遇问题，用这一招可以保鲜四天

很多散养鸡销售都出现不同成都困境，物流成本是很大的一个制约。有网友爆料，一只土鸡配送到海南的物流费竟然高达89元。

其实，不光是土鸡，很多农产品生鲜类，最好的方式就是同城配送，太远的地方物流成本太高，特别是对土鸡这样的产品。

假定一只土鸡一百多元，客户一般要承担五十元左右的运费，如果不是对产品特别钟情，特别信任的话，估计很难说服消费者。即便是不用配送到家，配送到提货点自提费用也不会低。

目前来说寄存是比较好的方式之一，前提是当地市场有一定的销量。定期批量送到定点的中转站，这样会节省不少时间和成本。

另外，散养鸡外销还一个问题就是保鲜的问题。路途太远的话，如果变质，对买卖双方都非常不利。这里介绍一种方法，长途发货4天保鲜没问题。基本步骤就是人工屠宰加真空包装，这是目前土鸡销售最为常见的一种方式。

屠宰后第一个环节要注意的是不能见水，整合环节要注意尽量不要长时间接触外界空气，还有其他可能带菌的物品。在鸡肚子里放冰袋，抽真空就可以了。

鸡杀好了，把冰袋放鸡肚子里在抽真空，然后准备泡沫箱，要求是密封效果好。有条件的可以在泡沫箱盖上前把接口密封好，密封的越好保存的时间越长，泡沫箱密封好后外面在加保鲜膜，然后在装箱，发货即可。