聞鍾記郵 | 看到金华想到了啥 / 开普饭

聞鍾記郵（2856）看到金华想到了啥

金华在浙江，每每提及金华，总会想起金华火腿，因为这个太有名了。金华火腿具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形四绝而著称于世，清时由内阁学士谢墉引入北京被列为贡品，谢墉的《食味杂咏》中提到：金华人家多种田、酿酒、育豕。每饭熟，必先漉汁和糟饲猪，猪食糟肥美。造火腿者需猪多，可得善价，故养猪人家更多，为中国腌腊肉制品中的精华。

金华古称婺州，因其“地处金星与婺女两星争华之处”得名，自三国吴元宝鼎元年始设东阳郡建置以来，具有1800多年的历史文化。金华作为一座历史文化名城，比金华火腿的历史要长得多。如果说金华，还不太熟悉的话，横店影视城一定不陌生。位于东阳横店镇，集影视、旅游、度假、休闲、观光为一体的大型综合性旅游区。还有著名的东阳木雕，因产于浙江东阳而得名，东阳木雕世代相传，创造了众多的千古佳作，造就了上千的木雕艺人，从而成为著名的木雕之乡。东阳木雕与青田石雕、黄杨木雕、瓯塑并称"浙江三雕一塑"。

对于我来说，金华是陌生的。2012年一次永康之行，也算是金华一日游。作为集邮者，与金华邮友的交流从2003年就开始了。随着不断地交流，参与互寄的金华邮友有7人。随后的十余年中，经常与这些邮友互寄封片。所以每当见到金华，就会想起那些年互寄封片的邮友。

前几天收到了朋友寄给我的邮资明信片，由金华市剪纸博物馆、金华剪纸主题邮局、中国火腿博物馆共同启用。邮资片上加盖了剪纸博物馆的风景邮戳和剪纸主题邮局邮戳，背面是金华火腿的剪纸图案。这家博物馆在金华市东市北街50号，想必这里一定很有趣。很早就知道在金华的博物馆中，有一家雷锋文化馆，是由老朋友曹荣安先生建立的，每年的3月，总会收到曹先生寄给我的明信片。