中科院花5年研究不锈钢!突破传统筷子的缺点,抗菌不起霉还防滑
我们平时使用的筷子,距今一有3000多年历史了,但你知道吗?中国先发明的是勺子,历史比筷子还要久,距今约8000多年的历史,不过现在筷子是我们就餐的主要工具。
筷子已经能满足我们生活中吃饭夹菜的绝大多数问题,我们也练就了一身“筷子功夫”,什么食物都能用筷子夹住。
传统的筷子一般都是竹子或者木头做的,每次清洗完之后,很难快速地晾干,这就会导致筷子很容易发霉,筷子看上去总是很脏,怎么洗也洗不掉。
长的这种霉叫做黄曲霉毒素,这是被世界卫生组织在2003年列为第一大致A物,长期使用这些筷子吃饭,会严重的影响着我们的身体健康,有时会出现吃完饭后拉肚子或者肚子不舒服。
然而,这种霉菌,即使我们使用沸腾的开水来清洗,也不能把他们都清除掉,这是因为黄曲霉毒素需要在280℃及以上高温才能灭活,家里面的条件一般都达不到这个要求。
在上世纪90年代末,中国科学院金属研究所开始研究抗菌不锈钢,前后共花了5年时间,并在2003年取得的成果,这给我们的生活带来很大的变化,如今,这种材料已经被广泛使用,
而Geego用在了餐具筷子上,通过自身多年的生产工艺,有着非常不错的表现,突破可传统竹木筷子的缺陷,既能很好的抗菌保持卫生,也不会影响使用。
中科院金属研究所主任,也是这个项目的总负责人,平时外出吃饭的时候都要自己带一套这种抗菌餐具,避免“病从口入”。
抗菌高达99%
Geego不锈钢筷采用的正是这种抗菌材料,通过第三方测试机构的测试,抗菌率超过99%,并且还有国家发明专利的认可,妥妥的一种健康筷子。
通过对304和316的对比,抗菌不锈钢上抗菌效果非常明显,几乎是没有这两种菌,而304和316上已经布满了。
防滑设计,夹菜更稳
对于不锈钢筷子,大家可能第一时间就会想到,夹菜会不会很容易滑。Geego为了更好地解决这个问题,筷子的前端使用了激光菱形雕刻技术,有着很多的菱形花纹,大大地增强了筷子的摩擦力。
在实际使用的过程中,用来夹小番茄是一点都不滑,很轻松地就加起来了。
不满足于夹小番茄,又去测试了很滑的果冻和钢珠,也都没有问题,夹在筷子上就不会乱跑了。
不锈钢筷一点也不影响着实际体验,甚至比有些竹木筷子还要好使。
不烫手,不烫嘴
还有一个比较疑惑地问题,就是木筷子的导热性很差,夹菜的时候不会烫嘴,更不会烫手,不锈钢岂不是要烫手和嘴?
Geego作为一个专业做不锈钢餐具的品牌,凭借多年的经验,把筷子设计成了中空隔热防烫,能够起到很好的防烫作用。
这样一来,即使用来吃火锅、烤肉,也不会把手和嘴烫到。
实际测试把筷子放在沸腾的水中,手握持部分也不会感觉到烫手。
一体成型,方便清洗
筷子采用一体成型,全密封无断点,并且全身高精度抛光,拿在手上有很好的手感。
筷子身上的花纹则是采用激光雕刻,不会有凹凸的效果,还自带磨砂效果,拿在手上也不会觉得滑。
没有这些凹凸的刻度,就不会像普通的不锈钢筷一样容易藏污垢而难清洗。
滴一滴水在Geego筷子上,水滴直接滑走,筷子还是保持着干爽,
又把木筷和Geego筷放在老干妈里面,测试有油污的情况下,清洗会有什么不同。
沾油之后,把两种筷子放在水龙头下面冲洗。
冲洗了之后,再用纸巾分别擦拭快洗,意外的是,Geego筷子上面已经几乎干净了,而木筷子上还有很多残留油。
所以,平时在使用完了Geego筷子之后,清洗也变得更容易些了。
筷子还做了加厚处理,非常地牢固结实,耐摔耐磨,用手使劲掰也不会弯,更不会掰断。
家里面的发霉竹筷木筷都该换掉了,不要因为筷子而影响健康,特别是家里面有小孩子老人的,他们更的抵抗不是那么好,Geego抗菌不锈钢筷尽可能减少因筷子的问题而带来健康问题。
一双抗菌筷子能够用上好几年,也不用经常换,在卫生健康吃饭的同时,还能节约一部分钱。