羊栖菜是什么菜？多少钱一斤？

俗话说“靠山吃山，靠水吃水”，一般来说，农村餐桌上最常见的就是本地产得多食物，但是因为中国地域广袤，食材也非常丰富，所以有些食物在当地虽然很常见，当地人却是不吃的。今天我们要说的羊栖菜，在当地农民眼里是饲料，在某些国家却是难得的美味。那么羊栖菜是什么菜？羊栖菜多少钱一斤？下面小编来一一解答。

一、羊栖菜是什么菜

1、羊栖菜是一种藻类，它在我国的沿海分布很广，很多地方都能看到。羊栖菜通常是黄褐色的，它会出现在海边潮水区的岩石上，有些地方随便捡一下就能捡出一塑料袋。因为实在是太多，当地人都觉得它是一种入侵植物，基本没什么人吃它，几块钱就能买到一斤。

2、人不喜欢，鸭子倒是很喜欢，有农民发现这一点后，就找当地的渔民买一些羊栖菜来喂鸭子。因为羊栖菜确实营养价值不错，所以把它当饲料倒是很合适，吃它的鸭子长得很好。

3、在当地农民眼里，羊栖菜是鸭子吃的饲料，这种菜的待遇就完全不一样了，日本人非常喜欢这种藻类，还把它叫做“长寿菜”。

4、因为日本产量有限，所以在他们那边羊栖菜价格比牛肉还贵，还需要从中国进口。如果日本人知道被他们视为美味的菜被中国农民拿来喂鸭子，不知道会是什么心情。

二、羊栖菜多少钱一斤

1、未经任何加工从海里捞起来晒晒干的。1斤的价格，根据清洗、老嫩等程度在10元以内。但是羊栖菜不受欢迎就是因为处理起来太麻烦了。一得够洗去，二得煮2小时以上的，要是煮不烂，到时候拉出来的和吃进去的没啥区别，嘿嘿！说明人体根本没法吸收。

2、高科技加工处理过的羊栖菜，即根据日本商家要求加工的出口货。1斤的价格在50元左右（根据目前淘宝价）。主要泡发即食非常方便。而且菜芽和菜梗都已经分离，根本不用当心杂物、沙子问题。但泡太久了会烂，不过人体易吸收。

3、国内比较常见的即食类袋装羊栖菜在20块钱一斤以内。经清洗、蒸煮、调味、包装等步骤。因为要添加调料等，食品安全存在一定的问题。个人认为，从性价比来看，不如加工过的干货（泡开后也就7元1斤）