藏在食物中的2种“长寿菜”,专治常见老年病,你都见过吗?

今天我主要给大家分享2种的海洋长寿菜,分别是补虚养肾的补益菜和化痰散结的祛病菜。不知道你都见过、吃过没?

补虚养肾的补益菜

这种菜叫做淡菜,有着“海中鸡蛋”的美誉,一般喜欢生长在海边的岩石上,又名海虹、贻贝、壳菜,在古书中记载,此菜主要有着益肝肾的作用,经过现代的医学研究也发现,此菜中富含多种氨基酸,此菜特别适合肝肾阴虚的人群(倦怠、消瘦、健忘、头晕),有结节和术后癌症患者适当的食用淡菜,还能抵御疾病,增强免疫力。可能很多朋友不知道该如何去吃淡菜,你可以搭配着西洋参一起蒸煮吃,有利于调节免疫力,也可以采用这2道滋补肝肾的淡菜药膳。

1、淡菜汤:取来青菜250g,淡菜500g,适量的盐、料酒、葱段、姜片、胡椒粉、油;先把淡菜用热水浸泡,去除掉杂质洗净,滤净浸泡水,倒入碗中,放在蒸笼上蒸1小时左右取出;随后烧热锅放油,先把淡菜连汤倒入锅中,在里边加入清水、料酒、盐、葱、姜、胡椒粉,煮开之后,倒入青菜稍煮即可出锅。

2、淡菜皮蛋汤:取来淡菜50g,番茄125g,皮蛋2个,适量的葱、盐、姜;把番茄洗净切好;皮蛋去壳,切块;把淡菜用清水浸泡30分钟洗净;随后在砂锅中加入清水,滚开之后放入番茄、姜片、淡菜,煮开之后,再用小火煲40分钟,最后放盐、葱调味即可。

化痰散结的祛病菜

这类菜是专用用来消痰散结的,主要包含2种,分别是昆布和海藻。这2种菜都有着软件散结、化痰的作用,下边分别针对高血压、高血糖、高血脂、肥胖人群,可以食用不同的昆布药膳。

高血压药膳:取来昆布粉和夏枯草各30g,杜仲和桑寄生各10g。可以治疗因肝阳上亢老年性高血压,此类高血压最典型的症状就是头痛、脾气急躁、面红赤、肝火旺。夏枯草可以清肝泻火;杜仲和桑寄生可以滋补肝肾。
高血糖药膳:取来昆布粉30g,青钱柳和黄精各10g。黄精可以滋阴补肾降糖;青钱柳可以辅助降糖。

高血脂药膳:取来昆布粉30g,决明子15g,山楂和沙棘子各10g,沙棘可以化湿;决明子可以清热通便;山楂可以化瘀;此汤每天煮一碗喝,非常适合血脂高的朋友。

这2大种长寿菜相互结合,在祛痰散结的基础上再补肾填精,增强身体的免疫力,我们体质会越变越好。注意:第1种长寿菜淡菜,每天的食用量最好控制在50-100g最好,不要和辛辣刺激性的食物同食哦!并且食疗方不能代替药物,用食疗方养生至少坚持3个月,看看效果,且在服用期间不要随便停药。
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