三七泡酒的做法 配方比例是多少 有什么功效与作用
三七是一种植物,也是一味非常好的中药材。自古以来,三七就被公认为是活血化瘀、消肿止痛的“圣品”,因此便有了“金不换”、“南国神草”的美誉。现如今已被广泛应用,能治
多种疾病,而且效果显著。
三七最主要的成分是三七总皂苷,主要用于缓解全身的血瘀、通经活络、祛风除湿等。都说“人参补气第一,三七补血第一”,看来三七补血的效果毋庸置疑。其实三七除了磨成粉外还可以用来泡酒,三七和哪味药材一起泡酒效果更好?三七泡酒的配方是什么?让我们赶紧来了解一下!
三七泡酒的配方
三七灵芝酒
【药酒配方】三七、丹参各50克、灵芝150克、谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将灵芝切片,和所有药材置入谷养康无添加泡酒专用酒中,盖好瓶盖,密封浸泡15天即可饮用。
【功效作用】改善食欲不振,冠心病。
【服用方法】口服:每次一小杯,每日2次。
三七枸杞酒
【药酒配方】三七30克、千龄山无添加红枸杞500克、熟地黄100克、黄冰糖500克、谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将三七洗净,晒干,切片或敲碎,和其它药材一同置入谷养康无添加泡酒专用酒中,加盖密封。20天后进行过滤,即可饮用。
【功效作用】补气补血。
【服用方法】口服:每次一小杯,每日2次。
【附记】如果怕市面上买的枸杞直接浸泡有杂质不利健康,建议选用高品质的千龄山无添加药材,密封保存,无添加更放心。
注:以上泡酒配方仅供参考,具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。
三七泡酒注意事项(必看)
一、三七泡药酒用什么样的白酒最好?
据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏三七营养和口感。所以,三七泡酒一定要选用无添加粮食酒最好,酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。
二、三七泡酒要用多少度白酒好,用什么香型酒合适?
稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此三七泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
三七泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以三七泡药酒要选用清香型白酒。
三、三七泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,三七泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
四、三七泡酒用什么容器比较好?
三七泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况,当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的,更安全健康,这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因,用的是无铅环保玻璃,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入水果,免去购买酒和泡酒瓶子,非常方便。
五、选用三七注意事项
三七泡酒一定要选择高品质三七,一是要品质好有效果,二是不能有添加剂,这也是我选原材料的标准,不然没有效果甚至影响健康,我用的是千龄山无添加三七。
只有酒、容器、三七等都用品质好的,泡出来的三七酒才好喝有效,如果其中某一个品质不好,势必会影响整体的效果。
三七泡酒的作用及功效
1.改善高血压
三七进入身体之后可以很好的扩张血管,起到降低血压的作用,对于体内的微循环也有一定的改善效果,非常适合高血压患者服用。
2.生血
三七泡酒具有明显的生血作用,长期服用能促进血液中红细胞、白细胞、血小板等各类血液细胞分裂生长,增加骨髓红细胞的数量和活性,达到促进造血的功能。
3.活血化瘀
血瘀可以引起很多种疾病,常见的有脑部血瘀引起的脑血栓,三七泡酒具有很好的止血化瘀、止痛消肿的作用。
4.调节三高
三七中含有的三七总皂苷,可以有效的在血管内和脂类结合,防止脂类物质在血管内沉淀,从而防止动脉硬化,同时可以扩大血管,减小血管压力。
5.美容养颜
三七对于延缓衰老、美容养颜有很好的作用。常吃三七,对于皮肤松弛、干燥粗糙、皱纹、长斑、内分泌紊乱等问题都有明显的改善。
三七泡酒的常见问题
怎么挑选三七?
市场上的三七种类繁多,但若误食了劣质三七,不但危害身体健康,甚至会危及生命。高品质的三七手感厚重,掂起来沉沉的有分量,主根饱满且没有须根。
服用三七有什么好处?
三七能有效的清血、养血、护血。针对调理高血压、高血脂、高血糖、冠心病、脑溢血、糖尿病、脑血栓等病症有明显的辅助效果,服用三七可以呵护心脑健康,使身体强壮。服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。
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