战后食器设计第一人-森正洋(日本)

森正洋

1927年,出生于日本佐賀県;1960年,以「G型酱油瓶」作品第一次获得Good Design Award大奖,之后数次获得其他国际大奖;1978年,成立了森正洋产业设计研究所,不断地激励以及培养新晋设计师;2005年,长辞于世。

他是日本战后复兴时期,从日本食器出发不断创作的第一人。他有超过110件作品荣获Good Design Award大奖。他的努力也让世界看到了日本设计的魅力。晚年时期主要从事无印良品的和食器设计。

「なにを作りたいかというよりも、いまの世の中にはなにが必要なのか、なにを作るべきなのか、それをずっと考えているんだ。」

ー「森正洋の言葉。デザインの言葉。」

(我一直在考虑的并不是自己想要什么,而是现如今的社会人们需要什么,我们应该去设计什么。)

1950年代,陶瓷制的酱油瓶的机能性非常差。就是在这样的背景下,森正洋融合了瓷器素材的质感、酱油瓶的机能性、以及日本人的生活方式,完成了经典之作——G型酱油瓶。解决了倒酱油时瓶身不留油迹的难题,使酱油瓶具有安全、易清洗、价格低等性能。

「生活が変わっているのに、ものだけ変わらないなんてことはない」

ー「森正洋の言葉。デザインの言葉。」

(生活在改变,我们使用的东西一层不变是不可能的。)

这个碗是森正洋的集大成之作。它虽大但是比较浅、内壁平呈锥形。虽然深的碗有不利散热、保温的功能,但是在食物保温高速发展的现代,这样的担心就不太必要了。平形开口大的碗在添加时比较方便,而且俯视时会看到内部漂亮的纹理图案。

「完成されたものをまねて、そこから何がうまれるの」

ー「森正洋の言葉。デザインの言葉。」

(一味地去模仿现有的物品,那么我们又能创作出什么呢!)

酱油瓶(1955)

雀口酒器 (1957)

「形や色は言葉と同じ。作って来た製品はすべて僕の言葉なんだ。」

ー「森正洋の言葉。デザインの言葉。」

(如同形状和颜色是设计的语言,而我制作的每一件作品都是我的语言。)

竹卷壶与杯(1961)

松叶纹碗(1964)

U型调味壶(1971)

金边壶与杯(1989)

鸟型筷架(2004)

无印良品的和食器(2004)

「设计疯语」:经常有朋友会问我,为什么如此坚定地选择设计这个行业。我想是源自一份感动,设计师会去细心地观察人们的需求,并不断去创造,通过实物将自己的心意传达到使用者的手中。

我这辈子接触到的人实在有限,但是通过物品能将一份温暖传递给需要的人。即使死后,这些存世的作品也能代表我而存在着吧。

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