牛串门破解串串香行业困局，创新赋能品牌发展动力充沛

就中国十四亿人口的庞大市场基数来论，餐饮行业的投资前景四毋庸置疑的。但是，大国更有大市场，十四亿人口的国土上也诞生了数不胜数的餐饮品牌。上到星级酒店、米其林餐厅或者百年品牌，下到路边摊档、流动小吃车，形形色色的餐饮品牌已经成为了居民生活中非常重要的组成部分，同时也让行业竞争更加激烈。

如何才能在应对竞争的同时最大程度的掌握市场空间，拿到市场红利？这是摆在每个餐饮人面前的难题。对于这个问题，它的解决之道显得简单直接且豪横。自从2013年进入市场以来，一直坚持创新致胜的发展理念，它用独具创意的产品阵容突破行业同质化的困境，为每日里忙于事业生活的顾客带来了丰满愉悦的饮食体验，也给广大合作伙伴带来了丰厚的回报。

对于串串市场很有研究看来，近年来串串市场的发展非常迅猛，市场份额直线提升。这也使得串串门店如同雨后春笋般出现，同行业之间模仿复制成风。人们所熟悉的一些串串品类，早已经广泛普及，店家在产品力上没有什么优势。正因如此，才提出了打造新型串串产品的想法。几年来，它集中了一批美食名家和餐饮达人，专注于串串产品阵容的优化管理。其推出的川椒牛肉、薄荷牛肉等精品串串，更是以肉质鲜嫩、香味浓郁而著称。很多吃过的顾客之后，都成为了它的忠实粉丝，反而对其他的串串门店失去了兴趣。

每逢季节变化，还会不断有一些新的菜品出现。这样一来，它的锁客能力就更在同行业之上。所以，才过了几年的时间，就已经从40000多家串串门店脱颖而出，成为了行业前50强，更成为大众点评网必吃榜上榜品牌。

如今，随着创业总体环境的好转，越来越多的餐饮创业者正在涌入市场。也将借此实现再一次腾飞，在串串行业掌控更大的话语权。也许，下一间就会在你的身边出现。各位，敬请期待吧！