豆豆老师，我非常喜欢吃米面，也知道吃了容易胖！但是为减肥不吃饭简直受不了。
其实主食之所以叫主食，其实就应该是我们饮食当中占比较大，最主要的组成。主食吃得好，还可以有更强烈和持久的饱腹感，减少暴饮暴食的发生。因此收起减肥就要断主食的念头吧，豆豆今天教给大家几款花样主食，给米饭里面加点“料”，升糖慢，饱腹好，营养美味，健康减肥，越吃越瘦。
糙米、小米、黑米、薏米、荞麦、藜麦、燕麦等杂粮，含有膳食纤维含量丰富，饱腹感好，升糖指数低，消化慢，还可以促进肠胃蠕动，改善便秘，是减肥期的体质主食，但很多人习惯了精米白面，刚开始吃粗粮会有些吃不习惯，可以尝试着和米饭一起煮，粗细搭配，消化吸收好，营养更全面。
减脂八宝饭
食材：大米、小米、糙米、黑米、薏米、玉米、燕麦、荞麦、藜麦做法：除了大米，将其他所有食材洗净，浸泡2个小时以上，浸泡的水留着煮饭用；所有食材一起倒入电饭煲中，添加适当清水，按煮饭键，出锅即可食用。红豆、绿豆、黄豆、黑豆等豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，蛋白质含量也比较丰富，饱腹感好，是减肥时期很好的主食选择。可以用大米和豆类1：1混合，煮饭煮粥都可以。
减脂红豆饭
做法：所有食材洗净，红豆浸泡2个小时以上，然后放入锅中小火煮至豆子开花，捞出红豆备用，煮红豆的水不要倒掉；将洗好的大米和或糯米搅拌均匀放入电饭煲中，再将煮好的红豆倒入，然后用熟红豆的水煮饭，根据情况可以再适当加清水，按煮饭键出锅即可食用。蔬菜中大量的膳食纤维素和植物多糖可以增加米饭的体积和口感，一起煮 成蔬菜饭省时省力又美味。比如，在米饭中添加蘑菇、金针菇、海带、蕨菜、胡萝卜、西红柿等都可以，根据自己喜好变着花样吃。
减脂蔬菜饭
做法：将所有食材洗净备用。
香菇、胡萝卜、冬笋、瘦肉切丁后和青豆一起，加少许植物油，放入锅中炒香，加少许食盐、酱油调味。加入电饭煲，再加入大米和适量清水，按“煮饭键”，煮熟后再焖5分钟，出锅即可食用。
蓝豆豆营养师建议：不吃主食可能会口气，口臭，因低血糖而头晕目眩，恶心，肚子胀，便秘，有气无力，注意力难以集中，甚至会影响正常生活，这样减肥没必要，不仅伤身，还可能导致暴饮暴食，彻底反弹！这3款减脂饭简单好吃又营养，饱腹不发胖，赶紧学起来吧。
