肺气伤,百病起!秋季养肺只吃梨?吃对5种“滋阴润肺”食材,健康度秋冬!
最近大家是不是常常感觉嘴巴干总是想舔嘴唇,口干舌燥总想喝水,喉咙干痒总想咳嗽,皮肤干燥总想抓挠,其实这些都是秋季常见症状。
中医学认为,秋令与肺气相应,秋天燥邪易伤肺,而肺为“娇脏”,既恶暖,又怕寒,肺外合皮毛,主呼吸,与空气接触。外邪侵犯人体,不管从口鼻吸入,还是由皮肤侵袭,都容易犯肺而致病。
所以很多人一到秋季,咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、肺部疾病等呼吸系统疾病频发。尤其是抵抗力弱的,一咳嗽整天都没有停下来,严重时感觉像是要把内脏都要咳出来了,不仅难受,还非常影响工作和生活。
肺脏极易受到自然环境和生活习惯的影响,与其到了深秋再补肺,不如趁着现在入秋未深就先把肺部养起来。
秋季养肺以滋阴润燥为主,所以在饮食方面,可以多吃“润”的食物,今天小编就给大家推荐5种滋阴润肺的养生食材。
秋季润肺
多吃这5种养生食材
山药
中医认为,山药性平、味甘,具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精等作用。而且山药含有人体所需要的维生素和矿物质,并含有丰富的膳食纤维,可以有效地促进肠道的吸收和蠕动。
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进入秋天不妨多吃点山药,不但能健脾益肺,还能促进肠道蠕动,增强人体抵抗力。
山药莲子瘦肉汤
材料:莲子、党参、山药各15克,瘦肉200克
做法:将莲子、党参、山药及瘦肉洗净,然后加入适量清水煮1小时,最后加入食盐调味即可。
功效:莲子补脾止泻、益肾固精;党参补中益气、生津止渴;山药补脾养胃,生津益肺。
百合
百合甘凉清润,主入肺心,能清肺润燥止咳,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质,有镇静止咳作用,适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。
玉竹百合瘦肉汤
材料:玉竹、百合各30克,猪瘦肉300克,生姜2~3片。
做 法:将玉竹、百合及瘦肉洗净,然后加入适量清水煮1小时,最后加入食盐调味即可。
功效:玉竹、百合均为补阴常用药物,可养阴润燥、生津止渴、滋润养颜。此汤非常适合干燥的秋季食用。
银耳
银耳又称雪耳、白木耳,味甘、淡,性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,还能增强人体免疫力,是平常百姓的“燕窝”、四季进补的佳品。
银耳百合羹
材料: 银耳10克,百合30克,冰糖适量。
做法:将银耳发开洗净,同百合入锅中,加清水适量,文火煮至粥熟后,冰糖调服。
功效:百合甘凉清润,滋阴和润肺功效佳,还能清虚热。这个搭配特别适合秋天,能滋阴润肺、止咳润肠,尤其适合干咳、便秘人群。
冬虫夏草
冬虫夏草:甘,平。归肺、肾经。补肾益肺,止血化痰。用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血。
虫草老鸭汤
材料:老鸭半只(二人份)、冬虫夏草3克、适量的盐、黄酒、姜片。
做法:
1、净鸭切成块焯水洗净,放入炖锅。
2、加入姜片、黄酒、虫草及适量的清水。
3、炖锅大火煮开,转慢火继续煮1-2小时。
4、出锅前,加入适量的盐拌匀即可。
功用:补肾益肺,还可以起到润燥止咳以及补虚抗衰的作用
玉竹
玉竹味甘多脂,质柔而润,长于养阴,补而不腻,玉竹有养阴润燥、生津止渴等作用,对于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴等有很好的防治作用。
鲜玉竹养肺膏
鲜玉竹养肺膏以鲜玉竹为君,配伍桔梗、陈皮、全瓜蒌、枇杷叶、罗汉果、矮地茶等都是化痰止咳、宽胸理气的好药材。止咳、化痰、生津、润肺、养肺,增强肺部抵抗力,对于劳咳、肺心病、肺气肿、急慢性支气管炎、哮喘等常见的慢性肺病都有不错的疗效。