如果认识了火棘,户外危急时刻有大用。
我是北方出生的南方人,对沙棘不陌生,沙棘果汁很好喝。
还有种带“棘”的植物,南方人熟悉,叫火棘,就是下面这种小红果。
秋天,云南山坡上,高速公路两旁几乎随处可见火棘,红红火火一大片。
果实很小,桔红色或深红色的,随着小灌木的枝条垂下来,特别像一串南红或珊瑚珠子。
其实,不止云南,陕西和河南,两湖、西南、华东很多地方都有火棘,野生和园艺的都能看到,还有用火棘做盆景的,也很好看。
这是火棘的花,一看就是蔷薇科植物。伞房花序,花瓣白色,三月到五月在开花。
叶子倒卵形,先端圆钝或微凹
我就是在山坡上看到的一大蓬野生火棘。不像园林里有人打理过的,自然野趣,恣意得很。枝条的先端还有大大小小的刺儿,一幅做好防备,生人勿近的的架势。
红果如火,枝有荆棘,故名火棘。
一个四川好友说,她们那里管火棘叫水杈子。水火倒是融合在这个小红果身上了。
火棘也叫火把果,果期是在八月到十一月,还可以在树上宿存到次年二月。既然冠以果,说明可食,而且味道似苹果,号称“袖珍苹果”。
小灯笼一样的火棘据记载,有一千多年的食用历史。用火棘叶子做茶,用火棘果酿酒。
最厉害的是把火棘果晒干磨粉,饥荒之年做粮食,所以它又名救命粮、救兵粮、救军粮,一看就和灾荒和战争有关。
火棘的果、根和叶还可以入药,叶能清热解毒,外敷治疮疡肿毒。红果中含有抑制蛀牙的活性物质,是制作牙膏的优质原料。
火棘特别皮实,很差劲的自然环境都可以生存。它夏有繁花秋有果,冬天能插花。
如果在野外,饥饿难耐,吃到火棘果,的确是既幸运又温暖的好事。就像它的花语:温暖人心、慈悲、好运。
可药,可赏,可救命,能不觉得世界美好吗?
据说,经过大雪的果实,用炭火烤着吃,更美味。
有谁这么吃过吗?
(火棘:蔷薇科火棘属常绿灌木)
生如夏花之灿烂
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