嘉宝果,开在树上的黑珍珠。
热带简直是植物的天堂,好些都长得奇形怪状,名字也色彩多样。今天就来百草园荟珍馆认识一个充满了美丽联想的热带植物——嘉宝果,水果中的贵族。
成熟的嘉宝果
听到这个名字:嘉宝果,会不会想,这种果子与曾经的影后嘉宝有什么关系呢?
百草园荟珍馆中的嘉宝果
其实,没什么关系。
要说相同点,也许是“嘉宝”这个美好的名字大家都喜欢吧。
听名字,就知道嘉宝果不是我国的本土植物。它是来自巴西、阿根廷的桃金娘科植物, 南方引种了一些,百草园也特意在荟珍馆中移栽了一棵。
百草园荟珍馆中的嘉宝果
嘉宝果的花很小,白色,还有点淡淡的清香。和桃金娘科的植物很像,雄蕊很多,像长长的睫毛一样,眨巴眨巴的。
挨着花的,青色的就是嘉宝果。
一般植物都是花落了,果出了,一个时间看花,过段时间再观果。而嘉宝果有可能看到花与果同在一起的样子。
嘉宝果成熟了以后会变紫,直到成为黑紫色,皮壳光亮,紧致浑圆,名副其实的黑珍珠,还是正圆强光的。
百草园荟珍馆中的嘉宝果
不过这个黑珍珠是长在树上的,一颗一颗,麻麻匝匝。这是嘉宝果最最奇特的地方。极致到果实从树根开始一直到枝丫都有, 密恐患者见到那个画面绝对会晕倒。所以就不放那么刺激的图了,上点柔和的,看个意思就好。
因为成熟了之后,非常像葡萄,大小有点类似迷你李子,又挂在树上,嘉宝果也叫树葡萄。 在原产地嘉宝果一年四季几乎都在开花,可以结果五到六次,青色和紫色果子往往也会成为同期生。
嘉宝果比葡萄大一点,剖开后果肉也像葡萄,半透明的果冻状。甘甜无比,口味还很复合,有山竹、释迦、凤梨的口感,一层一层递进。
作为新晋网红水果,嘉宝果是水果中的贵族,它富含维C、蛋白质与钙、磷、铁等矿物质,还有丰富的花青素和单宁,具有很强的抗氧化、抗菌、抗炎作用。提起抗氧化,女生都知道,另一种说法就是美容养颜。
在黑色食品中,嘉宝果算黑色珍品了。也没错,巴西叫做珍宝果,据说是奥运会巴西运动员早餐的必备食品。
光怪陆离的水果,嘉宝果给我印象最深的就是,五百一斤的价格和它不敢多看一眼的果实群。