安徽农民大棚里种植萝卜，城里人前来采摘，2元一斤吃出水果味

大棚里种植萝卜？是的，你没看错，在亳州市十八里镇兵部杨庄村，一顶顶种植萝卜的阳光棚在村民王平心家屋后醒目地排列着，这些身价原本就不高的萝卜，竟然采取大棚种植，几毛钱一斤的市场行情，能回收本钱吗？

对此，王平心表示：“同样是萝卜，我种植的萝卜，却不是你在市场上看到的那种几角钱一斤的萝卜，我种植的萝卜虽然在外地不稀罕，但咱当地还是稀缺农产品，如果大批量采购，能卖1.5元/斤，来棚子里采摘，卖2元/斤，不相信？我拔一棵你尝尝就明白了！”

见大家感兴趣，王平心便详细介绍起他的萝卜种植经：“我是一名传统蔬菜种植户，我家的阳光棚都是用来种植蔬菜的，按照往年的传统，秋冬季节，这棚子里只能种植一些诸如菠菜、香菜之类的叶菜类蔬菜，忙碌下来，每亩收入三五千元就非常了不得啦。

三年前，我们镇子上一位农资店老板，也是我们当地非常有名气的农技专家高捍东老师，他建议我种植大棚萝卜，说实话，在我的脑海里，压根就没有大棚萝卜的概念，打心底看不起总也卖不上价格的萝卜，毕竟种植叶菜类蔬菜，也是一笔较为稳定的收入，我不想轻易打破现状。

后来，他硬是送我一袋萝卜种子，让我尝试一下，结果种出来之后，竟是这种水果萝卜，口感不是一般的好，当大棚萝卜上市时，露天萝卜已经下市了，这也算打了时间差，可以卖个好价格，加上大棚种植萝卜，白天温度高，夜晚温度低，棚子内的早晚温差较大，这是露天萝卜所不具备的生长环境，从而也造就了大棚萝卜的品质，所以，我的种植兴趣瞬间就上来了。

第二年我就发展了5棚，今年是第三年种植，种植面积又翻了一番，销售主要以供应饭店浴池和现场采摘为主，特别是现场采摘，通过这两年的宣传，来的人还真不少，很多人都是采了很多回去送亲戚送朋友，可以说这样的萝卜当礼品送人一点也不丢面儿。

至于收益，这一棚萝卜大约有8000斤左右的产量（好年份可达1万多斤），按照最低1.5元/斤计算，一棚萝卜生长短短三个多月，就可产生10000多元的效益，本是见缝插针种植的东西，却成了蔬菜种植中的主力军，没想到当初一个无意的决定，就带来这样的效果，所以，我每年都给高老师送去一些水果萝卜，多给农技专家交流真的能产生效益。”

聊天的空儿，就来了一对小夫妻前来采摘萝卜，王平心耐心地介绍什么样的萝卜可以采摘，什么样的萝卜还不到采摘的时候，并一遍遍地提醒要轻拿轻放，因为稍一用力，采摘的萝卜就会炸裂。

据前来采摘萝卜的小伙子介绍：“这是我来第二趟采摘了，他家的萝卜真的好吃，吃起来又脆又甜，就连我家一岁多的孩子也能吃，这是典型的水果萝卜，虽然城里超市里以前也有卖，但还是没有从田间现场采摘吃着新鲜。”

今天是大雪节气，已到寒冬季节，露天种植的萝卜，早已销售完毕，像这种比较脆的水果萝卜，也不宜储存太久，所以，王平心家可以现场采摘的大棚萝卜，就成了大家关注的焦点。

按照王平心规划的蓝图，通过口碑积累及网络宣传，未来他家的大棚萝卜全部采取现场采摘销售模式，这样就可做到足不出户就能实现可观的经济收入，当然，对于这样的目标，还需要耗费时间和大量工作去完成，但有了种植基础和市场美誉度，对于未来目标，他信心满满。