这么好的“土人参”,一年只丰收这一次,却无法走出大山!7旬老农迫切等待爱心援助

“卖不出去啊,再过半个月,就要有一半胡萝卜烂在地里了......”朱爷爷沉默了好一阵,无奈的跟我们说。

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秋季大丰收,本是一件可喜的事,可就在前几天,暖暖团队接到来自山西静乐的紧急求助电话,有大批胡萝卜难销,希望通过电商渠道帮农民们解燃眉之急。

收到求救电话和电子信函,我们在27号连夜赶到山西。来到这个贫困山村。静乐县,是国家级35个重点扶贫县之一。

这里有着黄土高原的沟沟壑壑,山路崎岖,也有着一群60岁+空巢老人用心的坚守,用一捧土,日复一日精心打理胡萝卜田地,只为了一年到头有个好收成。

这次,我们不卖悲情,不博同情,就是希望靠产品自身,打动暖粉们,帮助老农们有所回报。

更是想帮深度贫困地区农户实现有尊严,可持续的脱贫。

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山西·静乐 农家胡萝卜

19.9元/8斤包邮

产地新鲜采挖 直发到你家

山西静乐—地处晋西北黄土高原深处,是典型的黄土高原千沟万壑的地貌,海拔为1900余米,气候和土壤极其适合种胡萝卜。

村书记从外地调来优良的种子,这里昼夜温差大,沙质土壤,透气性极佳,胡萝卜都种在山梁地上。

一眼望去,胡萝卜长势非常好,翠绿一直延伸到山脚,村民们抓着叶子一拔,一根根胡萝卜就探出头来,甚是喜人。

(图中朱爷爷)

这个村青壮年都外出打工,只留下孤寡老人、留守老人和儿童。

年过花甲的他们,并没有瘫坐在家里等待国家的贫困补贴,而是扔坚持靠着双手,种出来原生态健康的蔬菜果实。

老农们熟知万物生长的规律,从选地、播种、翻耕、除草、肥水、培土,日复一日精心打理田头。

朱爷爷说:“这种地时间久了,胡萝卜就像我的孩子一样,只要看到它们长的壮实,我就做啥值得!”

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“只是现在眼看着卖不出去了”,说着朱爷爷随手拔几根胡萝卜,递给我们。

这胡萝卜确实好,与市面上一般红萝卜相比,这种微碱性沙土里种出来的红萝卜,通体鲜红,表皮鲜嫩,用清水洗净后直接可以生吃。

掰开后稍有淡淡香气,轻咬一口,嘎嘣脆,味道微甜,不像一般红萝卜那般辛辣粗糙。

朱爷爷黝黑的脸上,被岁月刻画的皱纹越显深,他似乎是给自己宽心一样跟我们讲:“兴许过几天有人会来收购,老天总不会亏待我们老百姓的,对吧。”

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但我们找村书记了解过,这里山高路远,交通不便,运输成本很高,加上今年行情低迷,上门的收购商比往年少,加上最近气温持续走低,20亩胡萝卜随时要面临烂在地里的惨象。

可现在如果再不想办法卖出去,这日子咋过去啊?这些或许是老人攒着以备看病的希望,也或许是孩子读书钱,又或者是下一年种菜的种子钱。

据老农们介绍,静乐当地种红萝卜已有几百年历史了,他们从小就爱吃。现如今地里边种植的,仍然是小时候吃的红萝卜味道。

在民间,自古就有有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。而胡萝卜更是有“土人参”的美誉。

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在与老农们和村干部沟通中,我们深刻的感受到他们的热情与真诚,朱爷爷给我们用鸡蛋炒了萝卜丝,那种味道是小时候,自家地里摘下来的菜香味。

而静乐县当地人生活在高寒地区,年平均气温低,雨雾多,却很少伤风感冒,与经常吃萝卜分不开。

我们平常在超市里随便买一些胡萝卜,一斤要在3块以上,可有的买回家跟石头一样硬,不新鲜,也没有多少水份。

在助农期间,我们综合了包装、人力、快递、损耗等等,我们最终定了19.9元/8斤包邮的爱心价。

综合考虑家庭平时做菜需求,也为了帮助到更多的老农,我们只做了8斤装的规格,现挖现发,新鲜的能掐出汁的胡萝卜从地里直接送到你家门口!

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或许你会说:这么多可怎么吃的完?其实这个一点都不多,因为秋冬滋补旺季就要来了!

可以像节目中一样,来一道胡萝卜乱炖,这胡萝卜在切的时候就能感受到汁水充沛。

炖好后,肉与胡萝卜的营养在饱满的汁水里融合,喝一口那叫一个鲜!

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另外,胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,可清除人体内的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。

胡萝卜还是“护眼小能手”,对于经常熬夜加班、看手机电脑的人群来说,常吃红萝卜能保护视力,帮助眼睛缓解疲劳,摊几张胡萝卜饼也是分分钟的事儿,简单易上手。

家里有孩子上学的朋友,不妨多备点红萝卜,9月开学,孩子学业压力重,用2根榨汁或者炖菜,补充营养也可以缓解眼睛疲劳。

在北方的秋冬季,还流行用胡萝卜做饺子馅儿,到家就热乎乎的吃上圆圆的大胖饺子,就连暖暖家挑食的3岁小侄女,一次都能吃上七八个呢!

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还可以用它来炖汤,做减脂餐,这么一来,八斤实在太经不起吃了!

我们城市每天都有翻天覆地的变化,而老农们却一直努力只为种好这一根小小的胡萝卜,在朱爷爷家吃的那盘胡萝卜炒鸡蛋,是我吃过最鲜最好吃的胡萝卜。

在此,我们强烈呼吁,如果暖粉们家里需要买胡萝卜,请优先考虑我们,如果您暂时不需要,也请您帮我们推荐更多的人,希望能尽我们的绵薄之力,能够帮到这些淳朴,靠良心种地的老农!

也呼吁各界人士参与购买和转发,您的一次转发就能让更多的人买上优质新鲜的胡萝卜!

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