中秋丨水果大盘点，这样吃更健康！
秋天的水果好丰盛啊！
相信朋友们一定在各大电商平台，购买了很多原产地直供的新鲜水果吧，什么云南蒙自石榴、蒙顶山红心猕猴桃、福建琯溪蜜柚、库尔克香梨……
收快递收到手软吧，终于明白了，为什么秋天是“收获（货）”的季节，为什么秋天是（顺）丰（签）收的日子。
不知道这些水果哪里打动了你？是因为石榴号称“可以喝的雅诗兰黛”？还是柚子被称为“0卡路里”的瘦身代餐王？
不得不说，我们对水果寄予了很多美好的期望，期望它们能够带给我们美丽与健康。
今天，咱们就来盘点一下，中秋节前后的应季水果，究竟如何吃，才能真正补益我们的身体。
No.1
[宋] 李廌
浓绿阴中黄栗留，醉乡迟日厌鸣鸠
青春去後百花歇，赖有枝头安石榴
我们先来看看石榴，这个“歪果仁”充满了异域风情，它是波斯民族曾在古老历史长河中惊鸿一瞥的见证。
那金黄红彤的外皮，红宝石般晶莹剔透的粒粒果肉，酸甜清爽的爆浆，像极了波斯美女的妖娆与美艳，每一口仿佛都能把人带回盛世汉唐。
历代医家陆续发现了石榴的药用功效，一般入药多挑石榴中味道显著偏酸者，称为酸石榴。其果肉主要功效是生津止渴，涩肠止泻，还能解酒。但医家都认为，石榴不能多吃，损肺伤齿，助火生痰。
特别是当我们吃完一顿涮羊肉，先拿芝麻酱蘸尽一桌美食后，高油高盐高热量已经下肚，这时候再来杯鲜榨的石榴汁，哇，别看喝时清爽解渴，喝后却极易助火生痰，嗯，没错，酸爽回痰！
所以，石榴汁不要在大鱼大肉后喝，最适合的情况是运动后，出现了咽干口燥时，可以小口频饮一杯，那才如久旱逢甘露一般，过瘾！
或者闲来无事，一粒一粒剥着吃，也可以抓一把嚼着吃，但千万不要和猪八戒吃人参果一样，稀里糊涂吞进肚子里，破坏了feel。
此外，即便是现在培育出的一些新品种，甜度很高的石榴，比如突尼斯红石榴、软籽石榴，虽不能入药，但也一定不要吃太多。
如果单靠吃石榴，就能吃出雅诗兰黛石榴水的美肤效果，那恐怕肤色还没提亮之前，就已经吃成了痰火体质。
波斯美女的艳福，岂是我等爱窜鼻血之人能轻易受之的？
No.2
[唐] 王翰
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回
葡萄一说同样也是西域传入中土的古老水果，一说汉代之前的陇西就有种植，只是未入关中。
但不管哪种说法，葡萄给人的感觉丝毫没有远道而来的异域风情，却更像是一位亲切甜美的邻家小妹妹。
是啊，虽然葡萄里的糖分含量远远没有大枣、龙眼、猕猴桃高，但她就是那么甜美，让人心生喜欢。
翻看了历代医书对葡萄功效的描述，基本都认为葡萄可以补气血，强筋骨，利小便。
《滇南本草》中说：大补气血，舒筋活络，泡酒服之。治阴阳脱症，又治盗汗虚证。汁，治咳嗽。
《随息居饮食谱》中说：补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎。
《陆川本草》说：滋养强壮，补血，强心利尿。治腰痛，胃病，精神疲惫，血虚心跳。
额滴神啊，貌似这气血虚弱之人，只要吃了葡萄，就能分分钟满血复活的赶脚。
但现实生活中的我们，似乎也并没有感觉葡萄像书中说的辣么神奇。
这只能说明古时候普通老百姓的生活水平着实有点凄惨，饿着肚子干力气活儿，虚劳耗损性疾病比较多，又没什么有营养的食物补益身体，而这葡萄中的养分能够迅速被人体吸收利用，补充能量，缓解疲劳乏力。
你看看我们现在，营养过剩到了何种地步，整天讨论的话题就是，血糖高的人不能吃葡萄，想来古人还是低血糖者偏多吧~~~
历代医家中只有孟诜提到：葡萄不堪多食，令人卒烦闷眼暗。不知道这是不是古时候富贵阶层的高血糖之人葡萄吃多了，损伤了视神经的临床总结呢？
现代人吃葡萄，真心不建议喝葡萄汁，因为果汁都会滤去果实中的纤维，就剩下了含糖量很高的纯果汁，结果导致血液对糖分的吸收，更加迅速。对血管的伤害是日积月累的。
对于孩子来说，尤其不建议养成喝果汁的习惯，从小喝到大，以后饮食喜好多偏甜口，更觉白水难以下咽，可想而知天天喝糖水，对牙齿、胰岛细胞、血管壁的伤害那得多么大啊，这“水滴石穿”的危害不得不防。
而且吃葡萄最好不要吐葡萄皮，葡萄皮里也含有花青素，那可是著名的抗氧化神器，妈妈们还不赶紧把葡萄肉扔了，把葡萄皮吃起来！
此外，葡萄皮里的紫颜色，也是很好的食物色素，想给孩子做健康烘焙时，紫色的调色剂就可以用葡萄皮破碎滤汁，兑入各种食物原料中，食用起来，安全又健康。
葡萄干里的糖分含量更高，如果给孩子做烘焙，可以不放糖，直接用葡萄干做代糖食品，也很好。千万不要在很多已经有添加糖的饼干零食里，又加上一把葡萄干，那可真是糖上加霜，不利于成人瘦身与孩子的饮食健康。
No.3
[唐] 殷尧藩
越女收龙眼，蛮儿拾象牙
长安千万里，走马送谁家
剥开那一粒粒鲜嫩透明的龙眼，晶莹得简直就像二八姑娘那清澈的眼眸，仿佛感觉它娇滴滴滴对我说：“你瞅啥？”，不由得口中念念道：“瞅你咋滴，我还要把你吃掉！”
对，龙眼就是桂圆，不要再问我这个重复了无数遍的问题了。
龙眼肉可是一味非常好的补益中药，它也是药食同源的美味药食，具有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉的功效。
风靡膏方界的一姐玉灵膏，就是西洋参与龙眼肉一同炖啊炖啊炖，浓缩精华的益气养血好膏方，性质平和，又能很好的消化吸收，专治心中气血两虚，失眠、心慌、乏力倦怠者。
福建一带有白露吃龙眼的习俗，也是取其秋日补身的美好寓意。
吃龙眼肉，关键是要保持一种小资情调，食龙眼的美妙，与嚼花生米、磕瓜子、摆龙门阵时的喧嚣吵闹，是完全不同滴。一定要白瓷盅，小汤勺儿，炖出火候，耐心等候。不能狼吞虎咽，抱着盆吃，你要是不怕吃出鼻血，你就继续你的生猛路线。
干龙眼肉一定要久煮，让其中的营养物质充分释放到汤中，此外还要佐上凉润性质的食材一起吃，比如石斛、麦冬一类的。
毕竟现代纯纯的虚寒体质者不多，一般人都是虚实夹杂的情况，所以龙眼肉吃多了容易上火。
推荐龙眼肉9粒、莲子肉15粒、大米100克，一起煮粥，对于平日里贫血、月经量少、脸色萎黄少华，舌苔不厚不腻的女性朋友可以隔三差五喝一喝。
此外，龙眼不适合那些湿热内蕴、胃肠积滞，舌苔厚腻的朋友食用，也不要给小孩子吃太多，3-5颗解解馋就行。
No.4
[宋] 叶梦得
携浊酒，绕东篱，菊残犹有傲霜枝
一年好景君须记，正是橙黄橘绿时
橘子最应该聊一聊它的皮、络和核，从新会产区买几斤橘的变种栽培茶枝柑，或者橘，把皮轻轻拨下来，小心的在通风阴凉的地方晾干，然后存放在干燥通风的容器内，封印它的力量，让时间把它陈化吧！
你们不是有那么多压箱底儿的宝贝吗，这个也算一件。
陈化3年后，新会陈皮就诞生啦！
新会陈皮有多好？！燥湿化痰，行气健脾，绝对是保养心脑血管，调理脾胃的一味好药。
此外，新鲜的橘皮内层的那些白白的橘络，以及橘肉里面的橘核，可不要把它们扔掉哦，收集在一起，晾干后保存起来；
可以通络、化痰、理气、散结，用于日后解酒，大姨妈来前乳房胀痛，乳腺增生，开水冲泡代茶频饮，可是非常好的日常调理小药食，安全又有效。
你问我橘肉怎么办？可以少吃一些，吃多了也容易上火。实在吃不完，看看能不能发酵点酵素，浇浇自家菜园子，也是不错的用武之地。
No.5
[唐] 温庭筠
满宫明月梨花白
故人万里关山隔
吃梨，秋天哪能不吃梨。秋季干燥，雪梨甘凉滋润，是极好的润肺生津，清热化痰的食材。雪梨生吃，清热功效显著，对于肺热咳黄痰者，吃完会顿觉舒爽。
但北方人有一个说法，最不喜欢分梨“离”吃。所以，北方人家桌上的梨都不切开的，要吃，就自己拿起一个啃吧。
可是你们懂得，河北赵县的雪花梨，一个就能把人砸晕，你要是能把它一次性啃完，午饭就别吃了。
所以，吃梨，最好的方法是熬羹、熬膏或者煮汤水。雪梨熟吃，既清热化痰，又滋阴润燥，加梨皮同煮，亦可增强清热的功效；梨肉则更善于润燥生津。
一家人聚餐，总要喝点什么吧，不如喝自己亲手熬制的玉泉玛瑙羹喽。
雪梨、枸杞、山楂、红枣、银耳，根据家人口味调配剂量，熬出来一大壶，随斟随饮，又开胃，又滋润，这中秋节过得，多么甜甜蜜蜜！
好啦，啰嗦了这么多，完全是大侠自己的碎碎念。生活无非过的就是一种体验，酸甜苦辣咸，无有好坏之分，人生百味，愿我们都曾体验过，感受过，烙印过。
行知堂生活 ，