维生素B12，或能“摆平”这4种症状

几块钱一瓶的维生素B12，或能“摆平”这4种症状

维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量，组成细胞，但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。

维生素是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质与碳水化合物，脂肪和蛋白质，三大物质，不同的是维生素在天然食物中仅占极少比例，但又为人体所必需。

如果人体内长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。所以大家在平时一定要重视其对于维生素的补充。

01几块钱一瓶的维生素B12，或能“摆平”这4种症状，建议收藏！

维生素B12是B族维生素之一，是一类含钴类的复杂有机化合物。维生素B12广泛存在于动物食品中，而且其形态无法被人体吸收，因为含有钴元素，所以又被称为红色维生素。

维生素B12虽然属于B族维生素，却能储存在肝脏当中，当用进储藏量后，经过半年以上才会出现缺乏的症状。在人体中维生素B12的需要量极少，只要饮食正常就不会缺乏，只有少数吸收不良的人需要特别注意维生素B12的补充。

（1）增强体力

现代人的压力很大，身体经常觉得疲惫不堪。维生素b12能够有效缓解身体出现的疲劳困扰，帮助提神，抑制神经的异常兴奋，增强体力。帮助人保持完好的精神状态，迎接生活烦恼，并且能够很好地帮助调节抑郁情绪。

（2）消除烦躁

维生素B12是一种人体重要的营养素，参与体内多种代谢，还可有效预防恶性贫血、老年痴呆、抑郁症等疾病，对保持人类身体健康起着重要作用。同时它可以代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用，能够消除烦躁不安，集中注意力。

（3）促进细胞发育和成熟

它能够促进DNA和蛋白质的合成，促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，维持神经组织的正常功能，临床上可以用于治疗恶性贫血、肝脏疾病、神经炎、神经痛等。

（4）增强记忆

维生素b12一旦长期处于缺乏状态，就会破坏神经细胞的正常形态和功能，影响神经系统正常的运作。而身体充足的维生素b12，不仅不会影响神经系统的正常功能，还能有效改善身体出现的感觉异常、记忆力减退、老年人痴呆等等。

02要想补充维生素B12，在平时可以多吃哪些食物？

1、牛肉

缺乏维生素b12可以吃牛肉，因为牛肉中含有丰富的维生素A、碳水化合物、维生素b12等，多食有益健康。

2、羊肉

羊肉中也含有丰富的维生素b12，可以食用。但是要注意，羊肉性温，有发热症状的患者不宜食用，以免加重不良病症，影响疾病恢复。

3、鲤鱼

对于缺乏维生素b12的患者来说，鲤鱼也是不错的饮食选择，因为鲤鱼中也含有丰富的维生素b12，经常食用也能改善病症，减轻不适。

4、苹果

苹果中不仅含有丰富的维生素b12，还含有丰富的纤维素、钙、磷、钾、铁等，多食有助于补充机体营养，增强体质，提高抗病力，预防并发症。

5、梨

梨中含有多种维生素，多食既可以促消化，也可以化痰止咳、润肠通便，经常食用对疾病恢复很有帮助。

注意事项：

维生素B12是人体内每天需要量最少的一种，过量的维生素B12会产生毒副作用。据报道注射过量的维生素B12可出现哮喘、荨麻疹、湿疹、面部浮肿、寒战等过敏反应，也可能引发神经兴奋、心前区痛和心悸。维生素B12摄入过多还可导致叶酸的缺乏。

03服用维生素b12片的禁忌

1、痛风患者如果服用维生素B12片，由于核酸降解加速，血尿酸升高，可能会诱发痛风发作，所以一定要多加注意。

2、维生素B12缺乏的同时可能会伴有叶酸缺乏，如果以维生素b12治疗，血象虽能改善，但可掩盖叶酸缺乏的临床表现；对该类患者宜同时补充叶酸，才能取得较好疗效。

3、神经系统损害者，在诊断未明确前，不宜应用维生素b12，以免掩盖亚急性联合变性的临床表现。

几块钱一瓶的维生素B族，竟有七大健康益处，不吃很亏！

——有干眼症很久了，医生让我吃维生素B。

——怀孕6周一直吐，去诊所医生叫我吃维生素B，怎么办？

——脂溢性皮炎看了中医，医生建议我吃维生素B6加快恢复，能直接买复合维生素B吗？……

为什么医生经常推荐吃维生素B？确实，几块钱一瓶的维生素B能解决很多生活中的小毛病，但B维生素是一大类，B1、B2、B6都是B族维生素，那么这么多种，到底要怎么吃？吃了这么多年，很多人都吃错了！

维生素B意想不到的7大健康益处

维生素B1可以预防脚气病，B1含量过低会导致脚气病，还会影响心脏以及神经系统和消化系统功能。维生素B1缺乏症（脚气病）多出现于营养不良和嗜酒患者身上，症状包括行走困难，下肢瘫痪，充血性心力衰竭。摄入大量酒精后应该多服用复合维生素B，从而确保身体摄入足够的B1。

维生素B2，又称核黄素，有增强免疫系统的作用，富含维生素B2的饮食可以避免核黄酸缺乏。核黄酸可以帮助身体分解、利用饮食中的碳水化合物和蛋白质、脂肪等帮助食物新陈代谢。摄入足够的核黄素还能预防头痛和白内障。核黄素也可以增加免疫系统，治疗肌肉痉挛等综合症。

维生素B3，又称烟酸，在我们日常饮食中，可以通过维生素B3将吃的食物分解成我们可以利用的物质。当饮食中没有摄入足够的烟酸会引起糙皮病，糙皮病症状包括神经和精神上的困难。烟酸的健康益处包括能作为一种帮助患者控制高胆固醇水平的治疗方法。

维生素B5可以获得健康荷尔蒙，这种类型的B族维生素对于细胞中每天发生的许多生化反应都是必需的，包括碳水化合物分解和转化为能量的脂类。因为它是一种水溶性维生素，所以每天饮食中需要维生素B5对身体产生激素是很有必要的，也是生长所需要的营养成分。

维生素B6可以帮助降低心脏病风险，对人体很重要，可以帮助我们从食物中代谢氨基酸，建立新的红细胞。有研究表明，B6可能有助于降低患心脏病风险，但这种益处还未得到证实。临床发现维生素B6的健康益处包括降低心脏风险。缺少维生素B6会导致肌肉无力，易怒，短期记忆力丧失，难以集中注意力。

维生素B9，又称叶酸，是儿童健康不可缺少的，也算是人体生长发育所必须的物质，摄入足够的叶酸能防止婴儿神经管先天缺陷，促进健康成长。计划怀孕的人可能很难获得足够叶酸，但维生素B对婴儿健康起到至关重要的作用。

维生素B12对建立血细胞和维持身体健康细胞非常重要，在美国高达15%的人患有维生素B12缺乏症，可能会导致贫血。疲劳、虚弱、便秘等。

缺乏哪种维生素，身体会告诉你！

维生素是人体所必需的一类物质，能满足人体需求，但缺乏任何一种维生素，身体机能都不能正常工作，这些身体信号告诉你缺什么维生素。

维生素A的补充信号：对黑暗环境适应差，毛发干枯，抗感染能力下降以及出现呼吸道感染和腹泻等症状。

维生素B的补充信号：经常性口腔溃疡、食物模糊、皮肤粗糙以及脂溢性皮炎等。如果舌头是紫色，可能是因为缺乏维生素B2；舌头颜色如果是草莓般的红色，可能是缺乏维生素B12。

维生素C的补充信号：食欲差、体重减轻、乏力、性情暴躁、牙龈红肿、出血等。

维生素D的补充信号：成年人很少缺乏维生素D，一般缺乏症都是儿童和老年人。儿童维生素D不足容易导致钙吸收障碍，老年人缺乏维生素D易导致肌肉力量。

维生素E的补充信号：水肿、躁动不安、头发分叉、长色斑。

每个人具体应该补充多少维生素，最好通过医生指导建议下进行服用，不可盲目乱补危害健康。

身体缺维生素B6和维生素B12时，有什么症状？

维生素B6和维生素B12是常见的水溶性维生素，也是人体把糖、脂肪、蛋白质等物质转化成热量时不可或缺的物质。如果长时间摄入维生素B6和维生素B12不足，可导致维生素B6和维生素B12缺乏。我们知道，当人体营养缺乏时，常会出现一些警告信号或症状。那么，如果人体缺维生素B6和维生素B12，会有什么症状呢？

身体缺维生素B6和维生素B12有什么症状？

维生素B6具有两种衍生物，即吡哆醛和吡哆胺，为具有同等作用的物质，在人体内可互相转化。维生素B6在红细胞内转化为磷酸吡哆醛，磷酸吡哆醛可参与氨基酸、碳水化合物及脂肪的正常代谢。维生素B6在临床上主要用于维生素B6缺乏的预防和治疗，防治异烟肼中毒、脂溢性皮炎、口唇干裂，也可用于妊娠及放化疗抗癌所致的呕吐，新生儿遗传性维生素B6依赖综合征。

人体缺乏维生素B6的症状有：

（1）皮肤方面：当人体缺维生素B6时，几周内即可出现眼睛、鼻子和口部皮肤脂溢样皮肤损害，常伴有舌炎和口腔炎。

（2）神经系统方面：主要表现为周围神经炎、伴有关节肿胀和触痛。

身体缺维生素B12有什么症状？

维生素B12又名钴胺素，是含矿物元素的维生素，不易被人体吸收。维生素B12在体内转化为甲基钴胺和辅酶B12后才具有生理活性。维生素B12与叶酸的作用机制类似，缺乏时可导致脱氧核糖核苷酸合成障碍，从而影响红细胞的成熟，最终导致巨幼细胞贫血。维生素B12在临床上主要用于维生素B12缺乏所导致的巨幼细胞贫血、神经炎等疾病。

人体缺乏维生素B12的症状有：

（1）贫血：维生素B12缺乏时，早期会出现疲劳、虚弱、厌食等症状。随后可出现高胆红素血症、轻度黄疸，严重时还伴有白细胞和血小板减少。

（2）消化道症状：部分患者会出现厌食、消化不良、腹泻、舌炎等症状。

（3）皮肤症状：可导致皮肤黏膜色素沉着。

（4）神经、精神症状：大多数患者表现为手足麻木、肢端感觉异常或刺痛，甚至出现异常步态、膀胱和肛门括约肌失控。此外，还有一种“巨幼细胞性痴呆”，表现狂躁、抑郁、定向力和记忆力减退等症状。

值得注意的是，维生素B12缺乏常伴有叶酸缺乏，因此宜同时补充叶酸，才能得到较好疗效。

结语

当人体缺维生素B6和维生素B12，利用食物补充，是一种简单有效且安全的方法。水果、坚果、谷类以及肉类中都含有一定量的维生素B6，而肉类、鱼肉类、贝壳类、禽蛋类及乳制品则是维生素B12的日常食物来源。如果日常饮食无法满足机体对维生素B6和维生素B12的需求，此时可以选择服用药物复合维生素B，服用前建议咨询医师或药师。

[健康生活]是谁偷走了我们的维生素？电脑“偷”走维生素A
连续对着电脑工作3小时以上，视神经细胞就会缺乏维生素A，因为它与视网膜感光直接相关。所以，电脑一族应多吃富含维生素A的食物如胡萝卜、南瓜及多种奶制品。
酒精“吃”掉维生素B
酒精要在体内正常代谢，必须有足量的维生素B参与，因此长期大量饮酒会造成体内维生素B供应不足。每天喝一杯以上的鸡尾酒，享受飘飘欲仙的代价就是加速体内维生素B的消耗。每日应酬太多，饮酒过量的人应该注意补充B族维生素。
香烟“吸”走维生素C
烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素C.如果是被动吸烟，维生素C的损耗量更大。所以有抽烟习惯或是二手烟被动吸入者平时应多吃西红柿等维生素C含量丰富的食物。
大运动量“流”失多种维生素
在高强度的运动过程中，身体需要更多的能量，细胞代谢率提高，因而加速了人体维生素的消耗。所以经常进行高强度运动的人如运动员，应多食用富含多种维生素的食品或适当补充复合维生素营养片。
高、低温环境中“耗”掉多种维生素
维生素参与机体体温调节，因此在高温或低温环境中消耗增加。所以，体温调节机制较弱的人更要注意在气温变化大时适当补充多种维生素。另外，人体在高温环境下会大量出汗，会加速多种维生素随汗液排出。
吃法不对浪费了维生素
将胡萝卜分别生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调后，胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%.可见，胡萝卜用食油烹制后食用比生的食用营养价值高。
维生素ｃ是水溶性的，洗菜时很容易丢失。另外，烹调时温度过高或加热时间过长，例如炖菜、沙锅等，蔬菜中维生素ｃ会大量破坏；维生素ｃ还容易被空气中的氧气氧化，蔬菜、水果存放的时间越长，维生素ｃ受到损失就越大。
大米用水浸泡或反复搓洗，或大米在水中煮沸后去水涝蒸会损失维生素B；蔬菜切碎后用水浸泡或吃菜不喝汤也会流失大量维生素B.
吃药也会干扰维生素的吸收
●服用避孕药时阻碍了人体对维生素B6、B12、叶酸及维生素C的吸收
●阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍。
●大把大把的维生素C补充剂会“赶跑”体内的叶酸。
●长期服用抗生素者，会流失维生素B群及维生素K，影响肠胃功能。
●感冒药及止痛剂会降低血液中维生素A含量。
●磺胺类药及降胆固醇药会影响叶酸吸收。
●高血压患者、肾炎患者服用的利尿剂等，会导致体内的钙质、钾、维生素大量流失。