孕妈利尿消肿：黄骨鱼番茄豆腐汤

番茄豆腐汤的用料黄骨鱼 2条 水豆腐 430克番茄 1只 粉丝 1团水 适量 姜 2片葱 1棵 料酒 适量油 适量 盐 适量番茄豆腐汤的做法

步骤1   姜剁末，葱切花，粉丝放水里泡软；

步骤2   豆腐切块泡盐水里；

步骤3   黄骨鱼收拾干净剁成块，放姜末和料酒抓腌一会；

步骤4   番茄切块；

步骤5   架锅烧开做汤的水，同时另起一油锅稍微炒一炒黄骨鱼；

步骤6   把炒好的黄骨鱼下到烧开的水里；

步骤7   大火烧开后转小火烧5分钟后加入番茄；

步骤8   加入豆腐，转大火烧开，再转小火烧3分钟；

步骤9   加入泡软的粉丝；

步骤10   3分钟后熄火放盐调味并撒上葱花即可上桌。步骤11   ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示，点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

步骤12   成品1

步骤13   成品2

步骤14   成品3

步骤15   成品4

步骤16   成品5番茄豆腐汤的烹饪技巧1、这道汤是滚汤，每样材料都不需要煮太久；2、水豆腐比较嫩，用盐水泡一会不容易烂；3、番茄换成芥菜或其他自己喜欢的菜也行。