今粉儿早餐之豆角焖面
被爱是一件让人心生欢喜的事情。
昨天到家收到一份快递,竟然是来自杭州姐姐邮寄来的瓜子和花生。
想起前几天,在家人群聊天,随口吐槽一句,最近超市买的瓜子都太难吃了!踩雷多次,通通没有灵魂~
姐姐默默的去市场买了现炒的瓜子和花生给我邮寄过来,据说买时还冒着热气。
正好瓜子罐子已经快空了,补货~
满满的一罐儿,感觉非常富足。
最爱饭后那一小把瓜子,不多不少刚刚够解馋和补充不饱和脂肪酸。
哈哈,其实是少了不过瘾,多了嫌腻。
吃了干货,肯定要滋润下。今天继续安排一下银耳羹。
你看,那压力阀已经打开,8分钟后美味出品,太方便了~
以前我用电炖盅慢炖一夜,也挺好,就是一夜炖下来,略显粘稠,而且一盅俩人不够分~
今天加了枸杞。
很喜欢桂花的清香,若有若无的撩拨,气息在唇舌鼻尖调皮的跳跃~
忽然想到,为什么桂花头油却那么刺鼻~哈哈~浓郁的过犹不及啊~
拿出两个鸡蛋,磕入一杯面粉,少许盐,和成干面团。成团即可,不用追求光洁度。
因为有面条机啊~第一版先压厚一点。
调整螺旋,压薄一点~
切成面条~
智能锅里放油,几颗大蒜头,启动干锅功能,爆香之后加入肉丝稍微用筷子炒一下拨散,避免结块就可以,再放入焯好的豇豆角段,酱油适量,水300毫升。
把面条铺上去,就不用管了。
成品已经很好吃了,拌了一点香油感觉更有滋味儿了,冰箱没有葱了,略过~
装盘
开动~
鼓励一下~
面条被迅速光盘💿,开始品尝甜品和水果~
又是努力生活的一天!
今天桥同学去参加客户宴会,穿的挺正式,在张江时不屑一顾的衬衫西服现在也成了标配了。不知不觉从一个工程师成长成一个商务人才了,还要参加集团为期两年的领导力培训班,加油哦~
下车了,回聊~
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