金桂飘香 | 九月芳香设计师日
“
嘿!现在的你是在地铁上?
公交车上又或者是马路上?
如果你正在通往回家的路上
那你不妨给心短暂的放个假
跟着我来一场香气时空之旅
如果你准备好了,那我们就出发咯!
香气时空之旅001号列车
广播语音:尊敬的乘客,您现在乘坐的是香气时空之旅001号列车,在接下来的几分钟时间内我们将与您共同走一段香气的旅程。请站稳扶好,列车即将开启!
第一站
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中 国
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6000多年前,尧舜禹时期中国就开始用芳香植物燎祭燔烟,告祭天地,人们借用植物燃烧的香气祷告神灵,祈求风调雨顺,民生安定。随后神农氏尝遍百草并搜集三百余种植物并用于医疗,为今后芳香植物的药用奠定了基础;
第二站
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古 埃 及
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公元前3000年,古埃及人使用乳香、没药等香料作为药材、化妆品,并制作木乃伊。重大的祭祀庆典中,熏香祈祷,由祭司和法老专门制作的“Kyphi”神香,可能是香水最早的雏形;
第三站
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古 印 度
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公元前900年,古印度人逐渐形成了天然植物医药体系,著有《阿达婆吠陀》记载有天然芳香植物对疾病的治疗。在宗教典礼上,祭司会为神明供奉芳香花草,进行香薰冥想;
第四站
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古希腊罗马
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公元前8世纪,古希腊人将古埃及的香文化进一步延续发展,使香料用途更广泛。“医学之父”希波克拉底的著作记录了200多种天然植物的药用方法。公元2世纪,古罗马人占领古希腊,他们将香更精细、高雅化,有液态、固态、粉末状的香,他们喜好喷洒香水,用香奢侈,甚至用香料涂饰房间;
第五站
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阿 拉 伯
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10世纪是香料历史的一个重大节点:阿维森纳发明精油的蒸馏技术,将香转变为液体的精油,大大提高香料产量以及便携性。阿拉伯人也通过贸易把香料推广到世界各地;
第六站
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美 第 奇
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10-12世纪十字军东征将精油蒸馏技术引入意大利,美第奇家族进一步改善精油蒸馏技术,加快了香文化的发展。16世纪,凯瑟琳·德·美第奇将制香技术引进到法国,让芳香匠人研发香料用来改善皮革的味道,极大提高了调香技术,奠定了法国以及格拉斯在香水领域的地位;
第七站
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工业生产
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14世纪下半叶,随着酒精提纯技术的精进,高纯度的酒精被用于芳香产品的制作,极大提高了香料产品的便捷使用,当今香水的制作工艺也趋于完善。16世纪之后,随着工业生产以及香水制作水平的提高,香水开始进入到工业生产的时代;
第八站
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香料战争
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16世纪初从葡萄牙人占领摩鹿加群岛后开启了香料的贸易战争,随后西班牙人、荷兰人先后登上香料战争的舞台。18世纪英国主宰香料市场,通过海上侵略殖民扩充领地,将香料移栽到各个殖民地,极大提高了香料的产量,将其从贵族的奢侈品流转到寻常百姓家。
第九站
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近 现 代
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19世纪,随着科研水平的提高,合成香精开始出现,这是香料发展的又一重大节点。香料的种类以及应用的领域进一步丰富扩展,合成香精在香料市场的占比迅速增加。
第十站 终点站
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21 世 纪
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21世纪,随着人们生活水平的提高,合成香精逐渐满足不了人们对精神文化层面的高要求,对天然香料的追求又重新复燃。
广播语音:尊敬的乘客,您乘坐的香气时空之旅001号列车已到达终点站,请拿好您的行李物品,准备下车,期待下次与您再会!
“香”始终贯穿历史的发展,不管是作为祭祀的工具还是日常生活的调剂,亦或是情感的寄托对象,我们都离不开它。现代的生活节奏快,心已经逐渐跟不上身的踪影,人们的心理需要更多的呵护,香是一个很好的工具。而且现代科研也已经证实精油中的活性分子可以帮助调节情绪,改善焦虑、抑郁。所以学会调香不管是对自己,还是对家人、朋友,都是非常有益的一件事!